Tumis bumbu halus dan rempah hingga harum.

Langkah 1

Tambahkan santan, aduk merata, masak hingga mendidih.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masak hingga santan mengental dan berminyak.

Langkah 6

Recook resep uni Welly Herlina, tapi saya skip tempenya. Rasanya Enak mantab.

Bahan Utama

Bumbu halus

BUMBU REMPAH

Halal

Ayam

Cabe

Santan

Gulai Ayam

Cuci semua bahan, lalu potong-potong daun kol.

Potong-potong wortel dan haluskan bawang putih, merica, garam, dan kemiri.

Larutkan tepung terigu dengan air, tambahkan sedikit bumbu yang sudah dihaluskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Lalu, masukkan wortel dan daun kol secara bergantian. Tambahkan gula dan aduk hingga tercampur rata.

Masukkan adonan terigu. Tambahkan kecap dan penyedap rasa. Masak sambil diaduk-aduk hingga matang.

Langkah 7

Resep ini adalah resep keluarga. Enak dan cukup mudah dibuat

Bawang Putih

Kecap Manis

Kemiri

Kubis

Telur

Tepung Terigu

Wortel

Capcay Tepung

Masukkan telur, wortel parut, udang cincang, daun bawang, merica dan garam, aduk rata

Panaskan minyak, goreng telur hingga matang

Masukkan saus cabe, air dan maizena cair masak hingga matang

Kemudian masukkan kacang polong. Lalu sajikan kuah ketelur goreng

Fu Yung Hai menjadi menu Asian fusion  kali ini

Udang

Kacang

Bombay

Saus

Maizena

Merica

Garam

Minyak

Fu Yung Hai #JagoMasakMinggu5

Masukkan jagung ke dalam wadah, lalu pipil jagung.

Panaskan panci kukusan. Kemudian kukus jagung yang sudah di pipil tadi selama 15 menit.

Setelah jagung matang, angkat jagung dan pindahkan ke dalam piring saji dalam keadaan panas. Lalu tambahkan margarin, aduk rata.

Masukkan susu kental manis, lalu aduk kembali hingga merata.

Setelah itu taburi dengan keju parut, lalu siap dinikmati.

Cemilan yang enak dan gurih. Recook resepnya Chef Shinta.A.N disesuaikan dengan stok dirumah. #jagomasakfebruari

Alat & Perlengkapan

Jagung

Keju

Susu

JASUKE ( Jagung, Susu ,Keju )

Kocok telur, lalu beri nori flakes, wortel parut, teri bubuk, keju bubuk, dan garam. Aduk.

Panaskan sedikit margarin di teflon. Tuang kocokan telur, hingga membentuk adonan tipis di teflon.

Panggang bolak balik hingga berubah warna.

Potong sesuai selera, beri mayonaise dan saos tomat. Tata di kotak bekal.

Langkah 8

Bahan pelengkap

Nasi

Rumput Laut

Sosis

Bekal Sosis Gulung Telur Nori

Ungkap belut yang sudah di bersihkan dengan bumbu racik ayam 15 menit, hingga bumbu meresap, sisihkan.

Agar jengkol lembut dan tidak cepat mengeras walau sudah di diamkan lama, rendam dengan air dingin 10 menit setelah di goreng.

Belut yang sudah di ungkap, goreng dengan minyak panas, hingga belut matang dan garing.

Giling cabe merah dengan bawang merah dan bawang putih, tambahkan garam secukupnya.

Goreng cabe merah giling, hingga matang, tambah daun jeruk agar wangi.

Campur belut goreng dan jengkol goreng dengan cabe merah goreng yang sudah matang aduk rata, siap di hidangkan.

Resep mantul yang akan ngabisin nasi ini. Super mantap gak bikin gagal diet, semoga teman-teman suka resepnya

Belut

Balado Belut Jengkol

Rendam beras basmati minimal 1 jam lalu cuci kemudian tiriskan.

Sangrai ketumbar, jinten, kapulaga, cengkeh, dan biji pala, sangrai hingga harum lalu haluskan.

Lelehkan margarin lalu tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga layu, tambahkan daun kari, kayu manis, dan bumbu yang tadi sudah dihaluskan, aduk rata, tumis hingga bumbu harum.

Masukkan kunyit bubuk, lada bubuk, daging ayam, bubuk kari, dan santan kental.

Tambahkan air, aduk rata, masak hingga daging ayam matang, matikan api, angkat daging ayamnya.

Masukkan beras basmati ke dalam sisa kuah lalu masak dengan api sedang, masah hingga airnya terserap, matikan api, diamkan selama 15 menit.

Kukus nasi aron hingga matang sekitar 30 menit, angkat lalu sajikan dengan ayam goreng, bawang goreng, acar nanas, dan emping goreng.

Lebih sering bikin sendiri daripada beli karena anak-anak suka banget.

Pelengkap :

Beras

Cengkeh

Jinten

Nasi Kebuli Ayam

Masukkan nasi, telur orak-arik, dan nori. Tmbahkan juga kaldu bubuk, lalu aduk-aduk hingga rata

Untuk membuat saus mentai, aduk rata garam, gula, bawang putih, saus sambal, saus tomat, dan mayones

Masukkan nasi ke dalam mangkuk tahan panas

Panggang dalam oven dengan api atas hingga berubah warna, atau bisa menggunakan torch saja atasnya tanpa perlu dipanggang

Ada nasi sisa semalam jangan dibuang, dimasak jadi nasi mentai pasti banyak yang suka. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Saos Mentai

Mayonaise

Nori

Saus Sambal

Nasi Mentai

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung terigu, tepung kanji, garam, penyedap rasa, dan irisan daun bawang

Didihkan air dengan bawang putih yang sudah dihaluskan

Masukan air ke adonan tepung lalu uleni sampai kalis

Bentuk adonan bulat-bulat lalu masukan ke minyak dingin/kompor belum dinyalakan

Nyalakan kompor lalu masak cimol dengan api kecil sampai cimol matang

Tepung

Terigu

Penyedap

Cimol Anti Meledak

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur biskuit dengan butter dan margarin yang sudah dilelehkan.

Pipihkan diatas loyang pie (diameter 18 cm), ratakan dan simpan di dalam kulkas selama 15 menit.

Campur semua bahan pudding dan masak dengan api sedang hingga mendidih.

Keluarkan pie dari loyang, tuang adonan puding di atas kulit pie dengan disaring. Ambil kapulaga, keningar, dan cengkeh. Diamkan pie hingga kokoh.

Setelah puding mengeras, hias dengan lemon atau buah buahan lainnya. Sajikan.

Anaknya suka nyemil? Gak suka minum jamu? Nah seperti tradisi ya di kampung. Dimana jangan minum obat tapi minum jamu. Disini anak saya tidak suka minum keduanya, bahkan sangat susah untuk menyiasati hal itu. Saya mencoba membuat puding dibalut dengan pie dimana untuk rasa anak dijamin suka. Eh kenapa anaknya minum jamu? Iya disini aku bikin puding dgn tambahan temulawak krn temulawak sangat banyak khasiatnya untuk anak terutama untuk imunitas tubuh si anak. Anak saya langsung suka dg pie ini.

Bahan Pudding :

Selamat malam mba..
Recook pie nya ya mba. Beneran unik banget idenya ini. Isiannya pakai Jami temulawak dong😍
Tapi ini aku recooknya pakai jamu kunyit asem mba. Kalau jamu temulawak kami kurang suka hehehe
Tapi tetep enak. Terimakasih inspirasi resepnya yang keren ini ya mba. Sukses selalu🧡
#RecookYummy

Gula

Kunyit

Margarin

Vanilla

Pie Pudding Jamu Temulawak #UntukSiBuahHati

Rebus daging sapi dalam presto selama 40 menit hingga empuk. Tiriskan, sisihkan kaldunya.

Haluskan bumbu halus menggunakan blender, lalu tumis menggunakan minyak di dalam panci/ gentong tanah liat. Masukkan lengkuas, jahe, serai dan daun salam. Masak hingga bau langu nya hilang.

Masukkan daging sapi. Aduk merata. Masukkan potongan babat (jeroan lain) beri air kaldu sapi, lalu masak hingga bumbu menyerap.

Beri garam, gula merah, merica. Masukkan santan, aduk hingga merata.

Sajikan dengan lontong, daun kucai dan cabai bubuk serta jeruk nipis.

Hai chef ijin recook ya....nggak perlu jauh2 ke Cirebon nih.Di Yummy bisa kita temui resep Empal Gentong yg enak sekali.Thanks ya chef.
#RecookYummy

Daging Sapi

Empal Gentong

Potong tempe, gerit dengan pisau tengahnya.

Haluskan bawang putih dan kunyit, tambahkan air secukupnya, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, marinasi tempe selama 15 menit.

Ulek hingga halus, tambahkan sedikit garam dan gula pasir, tes rasa.

Goreng tempe yang sudah di marinasi hingga kecoklatan, tiriskan.

Penyetkan tempe di atas sambal, lalu aduk rata.

Siap di sajikan dengan timun atau sesuai selera.

"Recook dari Bunda Cony, menu sederhana murah meriah yang enak banget,menu yang bisa habisin nasi juga ini."

Sambal

Tempe Penyet

Buang tangkai cabe, iris cabe ijo dan kupas bawang merah.

Rebus sampai lunak sehingga mudah dihaluskan. Lalu rebus juga tomat. Tiriskan.

Masukkan bawang merah, cabe rawit ijo dan cabe ijo, garam ke cobek.

Masukkan tomat, minyak panas, dan air jeruk nipis. Uleg lagi sampai halus.

Sambal khas masakan rumah padang nih moms.

Jeruk Nipis

Tomat

Sambel Lado Mudo

Siangi udang, buang kepala, kulit dan ekornya, kerat punggung udang untuk buang kotorannya, lalu bersihkan.

Lelehkan margarin, tumis udang setengah matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukkan daun bawang dan jahe. Aduk rata.

Tuang air, tambahkan kecap manis, saus tomat, saus tiram, garam, kaldu bubuk, lada dan gula. Masak hingga mengental.

Masukkan udang, aduk rata, masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya, sajikan.

Resep Gangan Asam Buncis Timun Iwak Patin #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gangan Asam Buncis Timun Iwak Patin #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut