Resep Gangan Asam Kepala Patin
Atik Rusmiyati
5.0
(1 Rating)
Sayur khas Kalimantan selatan.
Bahan Utama
Bahan bumbu
Alat & Perlengkapan
Kuas
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Potong-potong kacang panjang dan kol, lalu cuci bersih dan tiriskan.
Langkah 2
Kupas timun, cuci bersih dan potong-potong.
Langkah 3
Uleg semua bahan bumbu hingga halus.
Langkah 4
Panaskan minyak goreng, lalu goreng bumbu. masukkan sereh dan lengkuas. Goreng bumbu hingga harum dan sereh layu.
Langkah 5
Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan kepala ikan patin.
Langkah 6
Setelah ikan setengah matang, masukkan sayuran.
Langkah 7
Masukkan bumbu, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga sayuran dan ikan matang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement