Cuci bersih cabe, bawang merah dan bawang putih.

Langkah 1

Siapkan blender. Masukkan bumbu, beri sedikit air. Blender hingga halus.

Langkah 2

Siapkan wajan, tuang bumbu dan beri air. Masak hingga air menyusut.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan bumbu mie instan dan bumbu penyedap, tunggu hingga air mendidih.

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan kocokkan 2 butir telur, aduk dan tunggu air hingga mengental.

Langkah 7

Setelah air menyusut, beri kecap manis dan koreksi rasa. Mie nyemek siap disajikan.

Langkah 8

Resep terinspirasi dari mie bangladesh, silahkan dicoba!

Bahan Utama

Bumbu Penyedap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Kecap Manis

Telur

Mie Nyemek Pedas Gurih

Potong dadu kecil-kecil dada ayam kemudian cuci bersih tiriskan.

Cuci bersih ceker dan rebus hingga empuk tiriskan.

Untuk minyak ayam nya tarus semua bahan di teflon dan masak pakai api kecil hingga kulit ayam dan bawang putih menguning dan kering sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus beserta daun-daunan hingga harum dan matang tambahkan potongan ayam dan ceker aduk rata.

Beri air, kecap manis, garam dan kaldu bubuk masak hingga kuah menyusut dan ayam matang tes rasa.

Penyelesaiannya siapkan mangkok masukan satu sendok makan minyak ayam dan kecap asin beri sedikit merica bubuk tambahkan satu porsi mie kuning dan aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Masukan bahan kuah ke mangkok beri pangsit rebus dan bakso yang sudah di rebus dan taburi dengan sedikit daun bawang.

Kemudian sajikan mie ayam dengan pelengkap lainnya.

Dari pada jajan di luar mending bikin sendiri di rumah. Enak!

Bumbu Halus:

Minyak Ayam:

Kuah Didihkan:

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Hai.. chef.. izin recook yah toping mie ayamnya.. ini si cocok banget, sesuai selera keluargaku apalagi ini lagi ditempatku selalu hujan, mie ayam memang pelengkap saat hujan turun, indonesia merupakan gudangnya kuliner terenak 
Saya mohon izin utk recook  yah chef


#JagoMasakMaret

Ayam

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Sawi

Mie Ayam

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi.

Setelah itu masukkan cabe. Tumis sebentar, lalu tambahkan air.

Masukkan kecap manis dan saos tiram, aduk rata.

Masukkan tahu dan telur puyuh. Beri merica dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa dan matikan api.

Salin ke dalam piring saji dan siap untuk dinikmati.

Menu akhir bulan yang enak dan tetap bernutrisi. dengan modal yang murah, dan tidak perlu menguras kantong. dengan cita rasa gurih, manis dan sedikit pedas.

Tahu

Telur Puyuh

Telur Puyuh & Tahu Kecap

Bersihkan ikan bawal,lumuri dengan air jeruk nipis dan garam.Diamkan selama 10 menit lalu bilas bersih dan kerat

Blender bumbu halus lalu tumis sampai matang

Masukan garam,gula merah,penyedap dan kecap manis.Aduk rata dan tes rasa

Lumuri ikan bawal dengan bumbu sampai merata

Siapkan panggangan,alasi dengan daun pisang.Panggang ikan bawal sampai matang sambil diolesi dengan sisa bumbu.Angkat jika sudah matang dan sajikan dengan nasi hangat

Kemarin habis panen ikan bawal untuk konsumsi nih,2 ekor beratnya 500 gr.Langsung ngebayangin bikin bawal bakar yang dibakar di atas daun pisang terus disajikan pake nasi hangat uuuhh ngilerr nih udahh😂 langsung bikin aja yuk..

Bumbu Halus :

Bumbu Pelengkap :

Cabe Merah Besar

Ikan

Mentega

Bawal Bakar Bumbu Kuning

Tambahkan 2 sdm gula, 2 sdm susu bubuk dan 1 sdm ragi instan

Tambahan 1 buah kentang yang sudah dihaluskan

Aduk sampai tercampur lalu masukkan ¼ sdt garam dan 3 sdm margarin

Uleni sampai setengah kalis dan diamkan selama 1 jam

Bulatkan adonan dan lubangi tengah donat, diamkan lagi selama 30 menit

Langkah 9

Langkah 10

Resep donat simpel takaran sendok tanpa mixer

Topping

Halal

No Alcohol

Kentang

Tepung

Donat Kentang Takaran Sendok

Siapkan semua bahan. Dalam mangkuk, masukkan 2 butir telur dan 20 gr gula halus, aduk rata

Tambahkan 180 gr susu cair dan 10 gr minyak jagung, aduk hingga merata

Ayak 55 gr tepung terigu dan 5 gr bubuk mangga, lalu aduk rata hingga tidak ada gumpalan. Saring adonan dua kali untuk hasil yang halus

Panaskan wajan datar anti lengket di atas api kecil. Tuang secukupnya adonan (sekitar 40 ml), ratakan hingga membentuk lapisan tipis. Masak dengan api kecil hingga permukaan matang tanpa gelembung. Angkat dan dinginkan

Kocok 200 gr krim kental dengan 15 gr gula halus hingga mengembang dan kaku

Kupas mangga dan potong menjadi dadu besar. Ambil satu lembar kulit crepe, oleskan krim kental di atasnya, letakkan potongan mangga di tengah

Lipat sisi kanan dan kiri kulit crepe ke arah tengah, kemudian gulung hingga rapat

Ulangi hingga semua kulit dan isian habis

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh bibi ku

Bahan isian

Mangga

Susu

Mango Crepe Roll

Nangka potong kotak-kotak lalu masukkan es batu.

Tambahkan nangka yang sudah dipotong-potong.

Es Batu

Nangka

Es Sirup Nangka

Panaskan margarin, tata smoked beef di atasnya, panggang hingga matang, sisihkan.

Tata daun selada dan smoked beef di atas kulit lumpia.

Memberdayakan kulit lumpia yang masih banyak di kulkas.

Daging Sapi

Kulit Lumpia

Mayonaise

Lumpia Smoked Beef Panggang

Buang akar enoki, lalu cuci dan suwir. Potong per kuntum brokoli. Iris bulat wortel.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tuang air, lalu masak sampai mendidih.

Masukkan pentol, brokoli dan jamur enoki. Bumbui kaldu bubuk dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai sayuran matang. Sesaat sebelum diangkat masukkan irisan seledri. Masak sebentar asal layu, angkat dan sajikan.

Jamur

Pala

Seledri

Sup Brokoli Jamur Enoki

Setelah bumbu dihaluskan, panaskan minyak dan tumis hingga harum

Masukkan lengkuas, serai, dan cabai rawit. Aduk hingga rata

Masukkan potong daging ayam atau bebek, aduk hingga berubah warna

Masukkan air, garam, gula, kaldu bubuk, dan penyedap rasa. Masak hingga daging bebek benar-benar matang, lunak, empuk, dan meresap sempurna dengan  bumbu. Bisa ditambahkan air jika saat air menyusut daging belum juga lunak. Dangkot yang matang ditandai dengan melekatnya bumbu lengkuas secara merata pada setiap potongan daging bebek

Pedas pedas nikmat, cocok banget disantap dengan nasi hangat

Daging

Buah

Cabai

Jeruk

Penyedap

Kaldu

Minyak

Kunyit

Dangkot Khas Toraja

Goreng tahu, tempe lalu siapkan di wadah bersama telur rebusnya.

Ambil panci, tata bumbu halus, daun salam, gula merah, dan lengkuas.

Kemudian masukkan tahu, tempe dan telur ke dalam panci.

Lalu tambahkan air secukupnya, sampai semua bahan terendam, tambahkan garam & kaldu bubuk, lalu masak hingga air habis.

Panaskan minyak goreng lalu goreng bacem hingga kecoklatan, kemudian angkat dan sajikan.

Bacem tahu, tempe,telur bercita rasa manis, khas angkringan Jogja, ini benar-benar membuat kangen makan di angkringan.

Gula Merah

Santan

Tempe

Bacem Manis Goreng Ala Angkringan #JelajahBarat

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Siapkan panci, tuang air secukupnya, cengkeh, kayu manis dan pala. Rebus hingga mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan potongan ayam dan 2 batang seledri yang sudah disimpulkan. Masak dengan api besar hingga air rebusan ayam berbusa. Buang busa-busa pada air hingga tidak ada lagi busa yang tersisa. Kemudian kecilkan api dan masak hingga ayam empuk dan berkaldu.

Tumis hingga harum bawang putih yang sudah dihaluskan, cincangan bawang bombay, jahe, gula pasir, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk.

Kemudian tuang bumbu tumisan ke dalam panci rebusan ayam, aduk rata. Kemudian masukkan segenggam cabai rawit hijau, aduk rata. Masak hingga cabai rawit hijau layu.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan 2 batang seledri sisanya, irisan daun bawang dan irisan tomat, aduk rata dan masak kembali hingga mendidih.

Koreksi rasa, angkat dan siap di sajikan dengan taburan bawang goreng.

Kuahnya sangat berkaldu, gurih dan sedikit rasa pedas.

Sop Janda Daging Ayam #JagoMasakMinggu11

Potong dadu kecil wortel dan iris daun bawang.

Kocok telur bersama garam, kaldu bubuk serta merica.

Tambahkan wortel dan daun bawang, aduk hingga rata.

Panaskan teflon dengan sedikit minyak, kemudian tuang telur sebanyak satu sendok makan. Jika telur mulai terlihat matang, segera gulung dan sisihkan ke arah pinggir teflon.

Tuang lagi telur dengan banyak yang sama seperti langkah diatas, gulung kembali lalu ulangi sampai telur habis.

Jika telur sudah matang, angkat dan tunggu hangat lalu potong-potong sesuai selera dan siap dinikmati.

Katanya sih ini telur gulung ala Korea gitu.

Daun Bawang

Lada

Wortel

Telur Dadar Gulung

Serut kasar pepaya muda dan iris serong kacang panjang.

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai udang kaku.

Tuang santan encer dan aduk rata, setelah mendidih masukkan pepaya muda dan kacang panjang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa, masak sampai matang.

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Assalamualaikum..selamat siang chef, izin recook resepnya yah,aku skip kacang panjang soalnya ga ada stok..makasih inspirasi resepnya 🥰..

Pepaya

Udang

Gulai Pepaya Muda Udang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Campur semua bahan saus, yaitu : kecap Inggris, kecap asin, saus tiram, saus tomat dan kecap manis.

Siapkan bawang merah, daging ayam fillet, baso sapi dan wortel.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah hingga harum, tambahkan daging ayam, wortel dan baso sapi, aduk rata, masak hingga wortel layu.

Tambahkan semua bahan saus dan mie, aduk rata.

Tambahkan daun bawang, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Mie goreng ala Jepang, resep dari Depay Kitchen.

Resep Gangan Balamak Daun Singkong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gangan Balamak Daun Singkong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis