Garang Asam Ayam

Resep Garang Asam Ayam

Sary Sagitta

Sary Sagitta

5.0

(5 Rating)

Resep enak turunan mama.

Bahan Utama

1/2 kg dada ayam dipotong kecil (boleh tambah sayap ayam kalau suka)

100 ml santan kental

10 butir rawit utuh

2 buah tomat dipotong kecil

5 buah belimbing wuluh dibelah 2

8 lembar daun jeruk dan 2 batang sere

Kemangi secukupnya

2 sdm air asam Jawa

1 sdm bawang merah halus

1/2 sdm bawang putih halus

1 sdt gula pasir

Garam secukupnya

Daun pisang untuk membungkus

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan ayam yang sudah dibersihkan.

Langkah 1

Siapkan ayam yang sudah dibersihkan.

Campur ayam dengan semua bahan.

Langkah 2

Campur ayam dengan semua bahan.

Letakkan dalam daun pisang

Langkah 3

Letakkan dalam daun pisang

Kukus dengan api besar selama 25 menit.

Langkah 4

Kukus dengan api besar selama 25 menit.

Garam asam ayam siap dihidangkan.

Langkah 5

Garam asam ayam siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement