Garang Asem Ayam

Step 1

Siapkan bahan-bahan.

Step 2

Tumis bumbu iris dan rempah dengan sedikit minyak sampai harum.

Step 3

Masukkan ayam, masak sebentar sampai berubah warna.

Step 4

Tambahkan air, masak sampai ayam empuk.

Step 5

Masukkan tomat dan belimbing wuluh.

Step 6

Masukkan santan bubuk, aduk rata. Bumbui gula, garam, dan kaldu ayam bubuk. Koreksi rasa.

Step 7

Masukkan cabe rawit.

Step 8

Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.