Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan wadah, kemudian campur tepung beras, tepung tapioka, gula pasir dan sedikit garam.

Langkah 1

Langkah 2

Uleni hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.

Langkah 3

Bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian beri pewarna makanan merah tua, dan satu bagian lagi biarkan warna putih.

Langkah 4

Ambil sedikit adonan lalu bulatkan adonan tekan bagian tengahnya.

Langkah 5

Langkah 6

Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan gempol, biarkan gempol mengapung ke atas tandanya sudah matang.

Langkah 7

Membuat kuah gula merah: Siapkan panci, campur gula merah, gula pasir, santan kekentalan sedang, daun pandan dan sedikit garam halus, aduk rata dan masak hingga gula larut dan kuah mendidih.

Langkah 8

Terakhir masukkan gempol yang sudah direbus tadi ke dalam kuah gula merah, lalu matikan api.

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Utama

Bahan Kuah Gula Merah :

Daun Pandan

Gula Merah

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Gempol Pleret Gula merah

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan serai dan daun jeruk aduk rata.

Tuang air dan masak hingga mendidih selama 20 menit. Tambahkan gula garam dan kaldu jamur.

Masukkan potongan bawang prei dan seledri, aduk rata. Masak sebentar lalu matikan api. Sajikan

Butuh masak cepat karena bayi sudah mulai manja jadilah menu soto daging yang super simpel dan cepat.

Bumbu Halus:

Halal

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Jeruk

Garam

Gula

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Seledri

Serai

Soto Daging Simpel

Tumis bawang bombay, bumbu halus dan bawang bombay sampai matang.

Campur semua bahan kecuali bahan pencelup.

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat pipih lalu celupkan pada putih telur. Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan, tiriskan.

Rasa manis pada bawang bombai, semakin menambah kenikmatan di resep perkedel ku kali ini.

Bawang Bombay

Tepung

Perkedel Kentang Bombai

Air Kelapa

Es Batu

Jeruk Nipis

Kelapa

Kelapa Muda

Selasih

Es Kelapa Muda Melon Selasih

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas, tumis hingga harum.

Lalu masukkan irisan labu siam, aduk rata, lalu tambahkan air, masak hingga mendidih.

Tambahkan bumbu garam, gula, kaldu jamur, aduk rata dan koreksi rasa.

Setelah itu masukkan santan instan, kecilkan api , aduk rata dan biarkan semua matang dan sayur empuk.

Terakhir masukkan cabe rawit utuh, masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Recook dari resep Chef Yummy, enak dan mudah memasaknya.

Bumbu halus

Cabe

Daun Salam

Labu Siam

Lengkuas

Lodeh Labu Siam

Bersihkan oyong dengan cara kupas kulit samping oyong yang keras dan keluarkan biji oyongnya lalu belah menjadi dua.

Bawang putih dan cabe rawit di potong kecil-kecil.

Panaskan minyak di wajan lalu masukkan ikan asin, bawang merah, cabe rawit tumis hingga harum.

Setelah bumbu harum dan matang masukkan oyong.

Lalu masukkan air, garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya lalu aduk-aduk sebentar. Tutup sayur agar cepat matang.

Setelah sayur matang pindahkan ke dalam mangkuk. Sayur oyong ikan asin siap untuk dinikmati.

Jika biasanya sayur oyong hanya di sayur bening di sini mari kita buat kreasi yang berbeda dengan cara di tumis yang pasti rasanya sangat enak. Yuk kita simak resepnya

Ikan

Tumis Oyong Ikan Asin

Cuci bersih mentimun lalu potong-potong memanjang/sesuai selera.

Panaskan minyak, kemudian orak ariik telur. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dirajang sampai harum kecuali tomat.

Masukkan Mentimun, tomat & telur yang sudah diorak arik kemudian tambahkan air aduk hingga merata.

Masukkan kecap, merica bubuk, gula, garam & kaldu bubuk. Masak sampai mentimun setengah layu. Matikan api kompor & siap dihidangkan.

Menu tanggal tua tapi rasa tetap lezat 😋

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Timun

Tomat

Tumis Mentimun Telur Orak Arik

Seduh jamur dengan air mendidih. Dinginkan. Peras airnya, potong-potong kecil.

Campur tahu, jamur, bumbu halus, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata koreksi rasa.

Bungkus dengan daun pisang. Semat dengan lidi.

Bungkus hingga selesai. Kukus hingga matang kurang lebih 20 menit. Angkat dan hidangkan jadi teman nasi hangat.

Jamur

Pepes Tahu Jamur

Potong-potong tahu lalu goreng hingga berkulit.

Cuci bersih buncis lalu iris buncis dan otak-otak ikan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga tanak.

Masukkan buncis, tahu dan otak-otak lalu tambahkan sedikit air.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, sajikan.

Tanpa perlu bikin sambel lagi ya moms kalau sudah masak ini.

Bahan Bumbu Halus

Buncis

Tumis Buncis Bumbu Merah

Rebus bersama air, santan, garam, daun pandan hingga air menyusut. Lalu kukus selama 15 menit.

Didihkan air bersama jahe dan daun pandan.

Setelah mendidih masukan kacang hijau, rebus selama 5 menit. Lalu tutup panci diamkan 30 menit.

Hidupkan kompor lalu masukkan gula merah, garam dan gula pasir sesuai selera. Aduk. Tes rasanya.

Tambahkan santan kental. Masak selama 7 menit. Tambahkan santan kental. Masak selama 7 menit.

Sajikan bubur kacang hijau bersama ketan kukus dan kuah santan.

Bahan Ketan Kukus

Bahan tambahan

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau Gulmer Ketan

pertama-tama kupas bawang merah serta bawang putih terlebih dahulu, jika bawang merah dan bawang putih sudah terkupas, ambil 4 cabe rawit lalu cuci dengan air bersih.

langkah kedua potong kecil kecil 
• cabe rawit
• bawang merah 
• bawang putih 
setelah itu siapkan wajan dan panaskan wajan terlebih dahulu setelah wajan sudah panas masukan bahan yang sudah dipotong tadi.

langkah ketiga tumis bahan yang sudah dipotong kecil-kecil sampai aroma wangi, setelah itu masukan air mateng kedalam wajan (secukupnya saja).

langkah keempat masukan sayur kangkung sudah dipotong-potong dan masukan kedalam wajan, lalu masukkan bumbu penyedap, kaldu bubuk, dan kecap sachet setelah itu rasa apakah bumbu sudah pas rasanya jika sudah enak, tunggu hingga kangkung matang dan setelah kangkung matang matikan kompor.

resep ini adalah turunan dari setiap keluarga dan biasanya sering dimasak.

Kangkung

Tumis Sayur Kangkung

Bersihkan ikan patin, marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Sisihkan.

Ulek semua bahan bumbu hingga halus. Tambahkan garam, gula, dan penyedap.

Layukan daun di atas api kompor agar daun lemas, lentur dan tidak mudah sobek.

Tata daun, letakkan 2 lembar (daun yang lebar dibawah, yang lebih kecil diatas). Baluri ikan patin dengan bumbu ulek, irisan tomat, dan daun kemangi. Bungkus ikan patin menjadi bentuk pepes, beri semat lidi di kedua ujungnya.

Setelah dikukus, panggang pepes di grill pan atau wajan hingga kedua sisi daun pembungkusnya kering dan gosong. Pepes siap disajikan.

Daging ikan patin yang tebal kalau dipepes dengan enak bangeet!

Bumbu Ulek

Pepes Patin Kemangi

Masukkan daging buah sirsak ke dalam blender. Tambahkan krim kental manis dan gula pasir.

Kemudian blender hingga halus dan lembut.

Masukkan secukupnya es batu ke dalam gelas. Lalu tuang jus sirsak susu. Siap disajikan.

Sirsak

Susu

Jus Sirsak Susu

Lusy Kitchen

Sate Ayam #JagoMasakMinggu11

Gudeg #JagoMasakMinggu11

Talam Ubi #JagoMasakMinggu11

Donat Ubi Ungu

Lontong Sayur #JagoMasakMinggu11

Opor Ayam Kampung dan Telur #JagoMasakMinggu11

Cuci bersih ikan, buang isi perutnya, kerat-kerat badannya. Cuci bersih kembali. Sisihkan.

Haluskan bawang putih, taburkan ke ikan bersama ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan garam.

Panaskan minyak goreng. Goreng ikan dengan api sedang hingga matang kedua sisinya.

Selain wangi manfaat Rempah juga baik untuk tubuh kita.

Ikan Goreng Rempah

Rebus air, daun salam, lengkuas, bawang merah, dan bawang putih.

Bila sudah setengah matang, masukkan kacang panjang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur, masak sampai sayuran matang.

Terakhir masukkan santan dan aduk-aduk sampai tercampur rata dan mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Kacang Panjang

Terong

Lodeh Terong Bulat Kacang Panjang

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan dedaunan aduk rata.

Tambahkan santan masak hingga mendidih sambil diaduk terus biar tidak pecah santan.

Olahan kacang pagar di campur dengan ceker dan kemumu tambah nikmat dan bikin kenyang

Resep Garang Asem Ayam

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait