Garang Asem Ayam

Resep Garang Asem Ayam

Maya Ernawati

Maya Ernawati

5.0

(1 Rating)

Rasanya enak. Bumbu meresap sampai ke daging ayam.

Bahan Utama

1/4 kg ayam

100 ml santan

1 batang serai, iris

5 buah belimbing wuluh, iris

Daun pisang secukupnya

Bumbu

4 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1 sdt ketumbar

2 butir kemiri

1/2 ruas kunyit

1/2 ruas lengkuas

1/2 ruas kencur

3 biji cabe

Merica bubuk secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Rebus ayam, kemudian suir-suir dagingnya.

Langkah 1

Rebus ayam, kemudian suir-suir dagingnya.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Langkah 2

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Tambahkan irisan belimbing wuluh.

Langkah 3

Tambahkan irisan belimbing wuluh.

Tambahkan santan instan, garam dan gula, aduk sampai rata, lalu bungkus dengan daun pisang.

Langkah 4

Tambahkan santan instan, garam dan gula, aduk sampai rata, lalu bungkus dengan daun pisang.

Kukus selama 30 menit.

Langkah 5

Kukus selama 30 menit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement