Garang Asem Ayam Tanpa Santan

Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan

Kulala

Kulala

5.0

(1 Rating)

Resep yang cocok untuk musim hujan.

Bahan Utama

1/2 ekor ayam

7 butir bawang merah

3 siung bawang putih

15 buah cabai rawit

4 buah tomat

10 buah belimbing wuluh

1 ruas jahe

1 ruas lengkuas

4 batang serai

8 lembar daun salam

1 lembar daun pisang

1 sdt garam

1 sdt gula

1 sdt kaldu jamur

Cara Membuat

Siapkan cabai rawit, serai, tomat, lengkuas, jahe, daun salam, bawang merah & bawang putih, lalu iris.

Langkah 1

Siapkan cabai rawit, serai, tomat, lengkuas, jahe, daun salam, bawang merah & bawang putih, lalu iris.

Siapkan ayam yang telah dipotong dan di cuci bersih.

Langkah 2

Siapkan ayam yang telah dipotong dan di cuci bersih.

Tumis bawang merah dan putih ke dalam minyak yang telah panas.

Langkah 3

Tumis bawang merah dan putih ke dalam minyak yang telah panas.

Masukkan ayam ke dalam tumisan bawang.

Langkah 4

Masukkan ayam ke dalam tumisan bawang.

Masukkan ayam yang telah ditumis ke dalam mangkuk yang dilapisi daun pisang & alumunium foil, lalu tambahkan irisan bahan-bahan utama lainnya.

Langkah 5

Masukkan ayam yang telah ditumis ke dalam mangkuk yang dilapisi daun pisang & alumunium foil, lalu tambahkan irisan bahan-bahan utama lainnya.

Kukus selama 30 menit.

Langkah 6

Kukus selama 30 menit.

Garang asem ayam tanpa santan siap disajikan.

Langkah 7

Garang asem ayam tanpa santan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait