Resep Garang Asem Tanpa Santan
Nita95
5.0
(4 Rating)
Garang asem ini tanpa santan, dimasak di atas wajan dengan beralaskan daun pisang. Mudah dan praktis. Namun tetap enak dan segar.
Bumbu
Alat & Perlengkapan
Wajan
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan semua bumbunya. Cuci bersih kepala dan hati ayamnya. Tiriskan.
Langkah 2
Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris tipis tomat.
Langkah 3
Siapkan wajan besar, alasi dengan daun pisang yang sudah dicuci bersih.
Langkah 4
Masukkan kepala dan hati ayam ke dalam wajan. Tambahkan air, semua bumbu dan bumbu penyedapnya. Tutup kembali dengan daun pisang. Tumpuk dengan tutup dandang.
Langkah 5
Masak hingga empuk, air menyusut dan sudah matang. Koreksi rasanya. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement