Cuci sampai bersih ikan pindang, tiriskan airnya.

Langkah 1

Lalu goreng sampai kering dan matang, tiriskan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang.

Langkah 3

Beri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk aduk rata, masak sampai bumbu larut, cek rasa.

Langkah 4

Terakhir masukan ikan pindang goreng, aduk rata, masak sampai bumbu meresap, matikan api.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Gula

Ikan

Tomat

Ikan Pindang Sambel Tomat

Didihkan air terlebih dahulu, kemudian masukkan labu dan jagung muda. Setelah 10 menit, matikan api.

Kemudian tuang air rebusan labu dan jagung. Masak hingga kol empuk.

Kemudian masukkan santan. Masukkan juga labu dan jagung. Beri garam, gula pasir, kaldu jamur. Aduk rata. Tes rasa. Setelah matang, angkat, siap disajikan.

Porsi 3 orang, buat sarapan pagi. Temannya ikan asin dan sambel tomat. Yummy.

Bumbu halus

Bumbu Tambahan:

Labu

Buah

Jagung

Minyak

Santan

Kunyit

Ketumbar

Kemiri

Kaldu

Jamur

Sayur Kol Santan Labu

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.

Lalu tumis bawang merah, putih, dan cabe sampai matang.

Masukan oncom, air, garam, gula, lada, kecap manis dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukan kangkung masak sampai kangkung layu, cek rasanya, matikan api.

Langkah 6

Kangkung

Tumis Oncom Kangkung

Didalam wadah masukkan gula, garam, dan vanili, tuang air panas lalu aduk sampai gula larut. Diamkan sampai hangat kuku.

Campur bahan tepung, tuang air gula sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Tambahkan pasta pandan, lalu kocok atau mixer sampai adonan ringan.

Panaskan minyak goreng, tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam minyak panas, goreng dengan api kecil. (Aduk terlebih dahulu adonan sebelum di goreng) .

Tunggu sampai berserat/bersarang, lalu balik sebentar, kemudian angkat dan tiriskan.

Kue cucur adalah jajanan khas Indonesia yang berasal dari wilayah barat pulau Jawa. Proses yang dikucurkan dalam wajan atau dalam bahasa betawinya ngocor, maka dari situlah asal-usul penamaannya. Kemudian, pendatang memperhalus bahasanya dengan kata ngucur sehingga menjadi kue cucur

Tepung

Tepung Beras

Kue Cucur Pandan

Campurkan semua bahan kering ke dalam wadah lalu aduk rata dengan whisk.

Mixer dengan kecepatan rendah dahulu lalu naikkan pada kecepatan sedang, mix hingga setengah kalis.

Setelah itu masukkan margarin dan garam, mix kembali hingga tercampur rata dan kalis elastis.

Istirahatkan adonan selama 25-30 menit lalu kempiskan. Bagi menjadi beberapa bagian, lalu timbang masing-masing dengan berat 35 gr.

Langkah 7

Panaskan minyak lalu goreng hingga matang merata. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Bahan A :

Bahan B :

Pisang

Ragi

Susu

Telur

Tepung Terigu

Donat Pisang

Rabboki

Rabeg Ayam

Rabeg Daging Sapi Khas Banten

Rabeg Kambing Khas Banten #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rabeg Kuah Gurih Ekonomis

Rabokki

Rabokki (Ramen Tteokbokki) #JagoMasakMinggu4Periode2

Rabokki (Ramyeon Tteokbokki)

Rabokki (Ramyeon+Tteokbokki) #KoreanFood

Rabokki #1Resep1NasiBungkus

Rabokki #JagoMasakMinggu4Periode2

Rabokki #JagoMasakPeriode4Week7

Rabokki Homemade #KoreanFood

Rabokki Telur Mata Sapi

Raca Taipa (Mangga muda)

Raga-Raga Sarikayo khas Minang

Raga-Raga Sarikayo Khas Minang

Ragit Jalo #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ragit Jalo Kuah Kari #JajanDiRumah

Ragit Kuah Kari khas Palembang

Ragout

Ragout Ayam

Ragout Ayam Goreng #AlaAnakKos

Ragout Ayam Kentang

Ragout Ayam Sayur

Ragout Ayam Sayur Tanpa Susu

Aduk rata semua bahan, tambahkan garam, kaldu jamur dan saus tiram.

Tahu

Tumis Tahu Sayur Pangsit

Goreng ikan hingga berwarna kecokelatan, angkat dan sisihkan. Suir-suir ikan jika sudah dingin.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, serai, jahe, dan lengkuas.

Tambahkan tomat, lalu aduk-aduk hingga agak layu.

Tambahkan ikan, lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir, kecap manis, saus tomat, dan saus tiram.

Tambahkan air, lalu aduk-aduk hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Beli ikan keranjang di pasar, biasanya cuma di goreng. Yuk sekarang diolah menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Bikin nambah nasinya nih!

Daun Salam

Jahe

Kecap Manis

Lengkuas

Saus Tiram

Serai

Ikan Keranjang Suir Tomat

Tambahkan tepung, beri air sambil diaduk.

Tambahkan daun bawang, cabai bubuk dan gula pasir aduk rata.

Panaskan teflon berukuran 25 cm, beri minyak, masukkan adonan pancake, masak sampai sisi bawah kering.

Kemudian balik, masak sampai kedua sisi matang, sajikan.

Rasa asam dari kimchi lumayan berkurang diolah seperti ini.

Alat & Perlengkapan

Kimchi

Kimchi Jeon / Pancake Kimchi #JagoMasakMinggu4Periode2

Dalam wadah masukkan susu dan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit.

Dalam wadah masukkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, baking soda, vanili bubuk dan garam. Aduk merata.

Kemudian campur tepung, susu, margarin cair dan telur. Aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Panaskan teflon lalu tuang sedikit-sedikit adonan menggunakan sendok makan.

Jika bawahnya sudah coklat lalu balik. Masak hingga kecoklatan kemudian angkat. Sajikan dengan topping sesuai selera.

Jeruk

Terigu

Soda

Vanili

butir

Pancake Mini

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong ati dan ampela. Cuci bersih.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ati dan ampela.

Tambahkan air secukupnya. Masukkan garam, gula, penyedap, dan kecap. Masak sampai air susut.

Koreksi rasa lalu masukkan irisan daun bawang.

Rica-rica adalah masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Untuk isian biasanya bervariasi, ada ayam, bebek, entok atau yang lainnya. Rica-rica biasanya menggunakan cabe yang banyak, sehingga rasanya pedas.

Bumbu Halus:

Ati Ampela

Daun Bawang

Gula Merah

Rica-Rica Ati Ampela #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan wortel, buncis, irisan bawang merah, irisan bawang putih, dan bawang merah.

Beri garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap rasa.

Masukkan irisan tomat dan kubis, tunggu hingga matang lalu masukkan irisan daun bawang dan siap disajikan.

Buncis

Kubis

Pasta

Wortel

Sayur Sop Makaroni Tomat

Siapkan dada yang yang sudah direbus selama 20 menit, lalu suwir-suwir. Siapkan juga wortel dan kentang yang sudah direbus lalu potong dadu.

Siapkan juga sisa air rebusan dada ayam tadi untuk kaldu ayam.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga matang, masukkan margarin, masak hingga meleleh.

Lalu masukkan tepung terigu, masak hingga tercampur rata dan berbuih.

Masukkan air rebusan kaldu ayam sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk.

Kecilkan api kompor, masukkan creamer bubuk, aduk rata.

Tambahkan wortel, kentang, ayam suwir, daun bawang, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, gunakan api sedang, aduk rata.

Masak hingga meletup-letup, angkat, diamkan hingga dingin, rogut siap digunakan untuk isian risol.

Kali ini membuat rogut isian risol tanpa susu cair, tapi dengan menggunakan creamer, rasanya tetap creamy dan kelebihannya adalah tidak mudah basi daripada menggunakan susu cair, jadi cocok banget untuk ide jualan risol rogut, diresep ini saya tidak pakai seledri karena tidak ada stoknya, jika ada ganti daun bawangnya dengan seledri agar lebih mantap rasanya. resep dari YT chef Devina dengan modifikasi oleh saya. Biasanya resep di bawah saya gunakan isian risol kurleb untuk 20 pcs.

Resep Garlic Baby Potatoes #UntukSiBuahHati

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait