Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Buah mangga adalah salah satu buah tropis yang paling disukai di seluruh dunia, dan mangga manalagi adalah salah satu varietas yang paling terkenal. Dalam artikel ini, kita akan bahas secara rinci tentang buah mangga, khususnya varietas mangga manalagi, dan mengapa ia memiliki tempat istimewa di hati para pencinta buah.</p><h2>Tentang buah mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231024/c69ca8963c118ff32ab51c45b0b92c61.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah mangga menggantung di dahan pohon." /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah mangga (pixabay.com/Loggawiggler)</a></span></div><p>Buah mangga (Mangifera indica) adalah buah tropis yang berasal dari Asia Selatan, tetapi sekarang tersebar luas di seluruh dunia. Mangga dikenal karena rasa manisnya yang khas, teksturnya yang lembut, dan aroma harumnya. Buah ini dapat dimakan segar, dijadikan bahan utama dalam berbagai hidangan, atau diolah menjadi berbagai produk seperti jus, selai, atau es krim.</p>
<p>Mangga adalah buah yang kaya akan <a title="Kumpulan Resep Nutrisi Enak dan Lezat Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi" target="_blank" rel="noopener">nutrisi</a>, mengandung vitamin C, vitamin A, serat, dan beberapa mineral penting. Buah ini juga dikenal memiliki sifat-sifat antioksidan yang baik untuk kesehatan.</p>
<p>Terdapat berbagai varietas mangga yang berbeda di seluruh dunia, dengan perbedaan dalam ukuran, warna, rasa, dan tekstur. Salah satu varietas paling terkenal adalah mangga manalagi, yang memiliki karakteristik yang membedakannya dari varietas mangga lainnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-daging-ayam-dan-kandungan-gizinya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Manfaat Daging Ayam dan Kandungan Gizinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Karakteristik mangga manalagi dan perbedaanya dengan mangga lainnya</h2><p>Mangga manalagi adalah salah satu varietas mangga yang paling dicari dan dihargai. Berikut adalah beberapa karakteristik yang membedakan mangga manalagi dari varietas mangga lainnya:</p>
<h3>1. Warna kulit dan daging</h3>
<p>Mangga manalagi memiliki kulit yang merah kekuningan saat matang, dengan daging buah yang merah jambu. Warna yang mencolok ini menjadi daya tarik utama mangga manalagi.</p>
<h3>2. Rasa manis yang memikat</h3>
<p>Rasa mangga manalagi sangat manis, dengan sedikit sentuhan keasaman yang menyegarkan. Ini membuatnya sangat enak dimakan dalam bentuk segar atau dijadikan jus.</p>
<h3>3. Tekstur yang lezat</h3>
<p>Daging buah mangga manalagi lembut, halus, dan sedikit serat. Hal ini membuatnya sangat cocok untuk dimakan secara langsung atau diolah menjadi hidangan penutup seperti es krim atau sorbet.</p>
<h3>4. Aroma yang harum</h3>
<p>Mangga manalagi memiliki aroma yang kuat dan harum yang dapat mengisi ruangan saat buahnya matang. Aroma ini sering kali dianggap sebagai salah satu yang terbaik di antara semua varietas mangga.</p>
<h3>5. Ukuran yang besar</h3>
<p>Mangga manalagi sering kali memiliki ukuran yang cukup besar, sehinnga cocok untuk dimakan bersama keluarga atau untuk pesta.</p>
<h3>6. Produksi yang melimpah</h3>
<p>Pohon mangga manalagi memiliki produktivitas yang tinggi dalam menghasilkan banyak buah setiap musim. Hal ini membuatnya mudah ditemukan di pasar dan toko buah sepanjang tahun.</p><h2>Olahan dari buah mangga manalagi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231024/23bf1c7a898d69ef5480d057838fa23e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Daging buah mangga berwarna oranye" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging buah mangga (pixabay.com/Ancelin)</a></span></div><p>Ada banyak cara untuk menikmati mangga manalagi dan varietas mangga lainnya. Beberapa di antaranya meliputi:</p>
<ol>
<li>Dimakan segar: Yang paling sederhana adalah memakan mangga langsung, memotongnya menjadi potongan-potongan, dan menikmati kelezatannya.<br /><br /></li>
<li><a title="Kumpulan Resep Jus Buah Enak dan Lezat Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/jus-buah" target="_blank" rel="noopener">Jus mangga</a>: Mangga manalagi sangat cocok untuk dijadikan jus. Cukup kupas, potong, dan blender bersama sedikit air untuk mendapatkan jus mangga segar.<br /><br /></li>
<li>Sorbet mangga: Kamu bisa membuat sorbet mangga dengan daging buah yang dicampur dengan sedikit gula dan air, kemudian dibekukan.<br /><br /></li>
<li><a title="Kumpulan Resep Es Krim Enak dan Lezat Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/eskrim" target="_blank" rel="noopener">Es krim</a> mangga: Buah mangga adalah bahan yang sempurna untuk membuat es krim atau yogurt es krim yang segar dan lezat.<br /><br /></li>
<li>Mangga dalam <a title="Kumpulan Resep Salad Enak dan Lezat Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/salad" target="_blank" rel="noopener">salad</a>: Potongan mangga dapat menambahkan rasa manis dan warna yang indah ke dalam salad buah atau salad sayuran.<br /><br /></li>
<li><a title="Kumpulan Resep Sambal Enak dan Lezat Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/sambel" target="_blank" rel="noopener">Sambal</a> mangga: Dalam beberapa masakan Asia, mangga digunakan untuk membuat sambal mangga yang pedas dan manis sebagai saus pendamping.<br /><br /></li>
<li>Selai mangga: Kamu juga bisa membuat selai mangga yang bisa dinikmati dengan roti atau sebagai tambahan pada hidangan penutup.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kandungan-gizi-pisang-dan-manfaatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kandungan Gizi dan Manfaat Buah Pisang, termasuk Resep Olahannya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat buah mangga manalagi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231024/2770d7b05bf781fa45c12701053a2cea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah mangga yang menggantung di dahan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah mangga (pixabay.com/Josch13)</a></span></div><p>Selain rasa yang lezat, mangga juga memberikan beberapa manfaat kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan mangga:</p>
<h3>1. Sumber nutrisi</h3>
<p>Mangga adalah sumber vitamin C, vitamin A, vitamin K, dan serat. Ini membantu mendukung sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan mata</p>
<h3>2. Sifat antioksidan</h3>
<p>Mangga mengandung senyawa antioksidan seperti beta-karoten dan quercetin, yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif.</p>
<h3>3. Peningkatan pencernaan</h3>
<p>Serat dalam mangga membantu mempromosikan pencernaan yang sehat dan mencegah sembelit.</p>
<h3>4. Menurunkan risiko penyakit jantung</h3>
<p>Kandungan serat, kalium, dan vitamin C dalam mangga dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.</p>
<h3>5. Kesehatan kulit</h3>
<p>Vitamin A dalam mangga dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan memberikan kilau alami.</p>
<h3>6. Pengendalian gula darah</h3>
<p>Mangga memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga bisa menjadi pilihan yang baik bagi penderita diabetes namun tetap konsumsi dalam jumlah yang tepat.</p><p>Buah mangga adalah salah satu hadiah alam yang paling lezat, dan setiap varietasnya memiliki karakteristik yang membedakan. Mangga manalagi dengan kulit merah kekuningan, rasa manis, dan daging buah lembut adalah salah satu yang paling diminati. Namun, varietas lain juga sebetulnya memiliki daya tarik unik mereka sendiri.</p>

Meskipun mirip, buah mangga manalagi tetap memiliki ciri khasnya sendiri dibanding dengan buah mangga lainnya. Berikut ini adalah informasi selengkapnya

Mangga Manalagi: Perbedaan dengan Mangga Lain dan Manfaat

Mangga Manalagi: Karakteristik dan Bedanya dengan Mangga Lain

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Langkah 1

Didihkan air, kemudian masukkan tumisan bumbu kedalam air yang sudah di didihkan.

Langkah 2

Masukkan bayam, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.

Langkah 3

Langkah 4

Aduk rata, masak hingga mendidih, koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 5

Salah satu rekomendasi menu masakan di saat cuaca syahdu 😁

Bahan Utama

Bumbu halus

Bayam

Cabe

Santan

Bobor Telur Bayam

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bumbu rujak, masukan gula merah, cabe rawit, asam jawa, garam dan terasi. Ulek hingga halus.

Tambahkan sedikit air, usahakan bumbu jangan terlalu encer.

Potong-potong buah mangga dan siap disajikan dengan bumbu rujak.

Mangganya renyah gak begitu asem dan bumbunya mantul 👌

Garam

Gula Merah

Mangga

Rujak Tolet Mangga Parkit

bakar jahe dan sere diatas kompor sebentar saja.

rebus air bersama jahe, sere,kapulaga, cengkih dan kayu manis sampai mendidih dan tercium aroma rempahnya.

tuang air rebusan rempah ke dalam mug besar berisi kopi bubuk dan gula pasir. aduk sampai rata.

tambahkan susu kental manis ke dalam wedang. koreksi rasa sesuai selera. sajikan hangat.

Menikmati kopi dengan perpaduan jahe dan rempah yg menghangatkan.

Alat & Perlengkapan

Pas banget cuaca lagi hujan butuh minuman yg anget", makasih resepnya chef. Izin reshare sekalian ya 🙏🥰 #RecookKreasiKopi

Setor recook nya chef, cuaca dingin begini emang cocok minum yang anget2 ini, ijin share yaa 😍🙏  #RecookKreasiKopi

#RecookKreasiKopi
Assalamualaikum mb Laily,,setor wedang kopinya🤗😋, enak, hangat ke badan, wangi aroma kopi dan rempahnya. Ijin reshare ya mb, terimakasih resepnya.

#RecookKreasiKopi
Dear mbak Lely, setor recook ya. Wedang kopinya mantul, cocok banget sama cuaca hari ini yang lagi dingin. Makasih resepnya ya... 😍😍

Gula

Jahe

Kayu Manis

Kopi

Wedang Kopi Jahe Berempah #IMYOCC2

Masukan ikan asin yang sudah matang, tambahkan air

Langkah 6

Masak sampai matang, Aduk balik supaya bumbu merata. Taburi dengan cabe rawit iris dan irisan daun bawang. Siap di hidangkan

Langkah 7

Olahan tulang asin jambal yang nikmat karena dipadukan dengan bumbu yang super pedas. Enak banget.

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Tumis Tulang Jambal Pedas

Masukan 1 sdm adonan telur ke dalam kulit lumpia

Goreng sampai kecokelatan, tiriskan. Siap di sajikan

Langkah 8

Bakso

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Martabak Telur Bakso

Rebus ayam dalam panci hingga matang, tiriskan.

Suwir suwir ayam yang sudah matang, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, kemiri lalu tumis sampai harum.

Masukkan nasi dan ayam suwir lalu bumbui dengan garam, penyedap rasa, lada bubuk dan kecap manis.

Kemudian aduk rata, koreksi rasa, lalu siap sajikan.

Resep nasi goreng lezat dan mudah sekali di buat, kesukaan suami

Nasi

Nasi Goreng Simple Lezat

Pertama siapkan tahu lalu potong kotak sedang.

Siapkan bahan lalu tuang air. Aduk hingga bumbu larut.

Lalu tuang ke dalam tahu. Rendam selama 10 menit, usahakan jangan terlalu lama takutnya tahu hancur.

Siapkan minyak goreng, usahakan minyak benar-benar super panas lalu goreng tahu sampai matang keemasan.

Siapkan cocolan sambal kecap dan sajikan.

Buat ini karena stok tahu di kulkas masih ada, dan takut kelamaan di kulkas, ok kita eksekusi jadi tahu sumedang.

Tahu Sumedang

Lumuri ikan mas dengan bumbu marinasi, garam, kaldu jamur dan merica bubuk aduk rata diamkan minimal 30 menit supaya menyerap.

Goreng ikan mas hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Tumis bumbu yang dihaluskan beserta lengkuas, serai, jahe dan daun salam hingga harum.

Tambahkan air biarkan mendidih, beri garam, gula merah, kaldu jamur, ketumbar bubuk dan merica bubuk.

Masukan ikan mas goreng masak hingga menyusut, koreksi rasa.

Tambahkan irisan bawang daun, tomat, dan cabe keriting masak hingga matang.

Selamat sore mba.. Aku recook yaaa Acar Kuning Ikan Mas nyaa.. Ini masakan special request dari temen ku yang lagi isoman dia minta dibikinin acar kuning ikan mas.. Qodarullah, di warung pas ada yang jual ikan mas.. Langsung aku bikinkan dan aku kirimkan barusan masakannya nya baru mateng banget.. Hehehee. Aku lebihkan masaknya buat makan malam suami nanti. 

Makasi yaa resepnyaa mbaa.. Aku tambahin timun juga biar makin seger.  😍

#JagoMasakMaret

Lengkuas

Serai

Tomat

Wortel

Acar Kuning Ikan Mas Wortel

Udang yang telah dibersihkan beri perasan air lemon dan garam, campur, sisihkan.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan spaghetti hingga matang, sisihkan.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih yang telah diiris tipis kemudian masukkan udang.

Tumis udang hingga berwarna pink tambahkan minyak wijen satu sendok, garam sedikit, dan air lemon 1 sdt.

Setelah rasa pas masukkan spaghetti aduk rata tambahkan kaldu bubuk bila dirasa kurang, taburi daun bawang. Sajikan.

Resep Garlic Lemon Shrimp #JagoMasakMinggu4Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Garlic Lemon Shrimp #JagoMasakMinggu4Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024