Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan, potong-potong sayuran dan cuci bersih.

Langkah 1

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan matang.

Langkah 2

Selanjutnya tuang air kemudian masukkan wortel, bunga kol dan sosis masak hingga empuk.

Langkah 3

Setelah sayuran setengah matang bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiram aduk rata.

Langkah 4

Masukkan sawi aduk hingga layu dan jangan lupa cek rasa.

Langkah 5

Setelah dirasa pas masukkan larutan maizena dan minyak wijen aduk hingga mengental.

Langkah 6

Bahan Utama

Buah

Wortel

Sawi

butir

Saus

Tiram

Kaldu

Gula

Lada

Minyak

Wijen

Garam

Capcay Kuah Kental Simpel #JagoMasak2022

Kremes

Ayam Goreng Kremes

Ayam Kremes

Kremesan Ayam

Ayam Goreng Kalasan Kremes

Ayam Kremes dan Nasi Gurih Sehati #YummyXtraPoint

Kremesan

Tahu Keremes

Lele Goreng Kelapa

Udang Goreng Kremes #JagoMasak2022

Piscok Keju Kremes #JagoMasakApril

Goreng ikan teri hingga matang lalu sisihkan.

Tumis bumbu iris hingga aromanya harum dan layu.

Tambahkan daun pepaya lalu aduk. Tambahkan air, saos tiram, kaldu bubuk, garam, gula pasir, lada bubuk lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Masak daun pepaya hingga air menyusut lalu tambahkan ikan teri tawar goreng lalu aduk, angkat dan sajikan.

Menu sayur siang ini tumis daun pepaya dipadukan dengan ikan teri tawar .

Bumbu Iris :

Pepaya

Ikan

Cabe

Tumis Daun Pepaya Ikan Teri

Siapkan bahan, aduk telur hingga berbuih.

Masukkan santan, gula, garam, vanili dan tepung terigu. Aduk hingga tercampur.

Masukkan kentang, aduk rata (disaring apabila masih ada yang bergerindil).

Oles loyang bingka dengan minyak, tuangkan adonan lalu tutup. Masak menggunakan api kecil hingga matang.

Kudapan khas dari Kalimantan dengan rasa manis, gurih dan sedap.

Alat & Perlengkapan

Kentang

Santan

Telur

Tepung

Bingka Kentang #JagoMasakMinggu9Periode3

Masukkan kayu secang, jahe iris, gula batu dan air ke dalam panci.

Rebus dengan api kecil sampai mendidih dan keluar warna merah.

Kemudian tambahkan krimer bubuk, aduk rata.

Tambahkan SKM, aduk rata. Koreksi rasa, bila kurang manis bisa tambahkan SKM atau gula batu.

Kemudian tuang ke dalam gelas saji, sajikan selagi hangat.

Jahe

Susu

Wedang Secang Jahe Creamy

Rebus dada ayam dan air hingga matang kemudian angkat dan saring hingga air kaldunya bersih.

Tambahkan daging lalu beri saus bulgogi dan air kaldu, aduk rata.

Siapkan lettuce kemudian tambahkan nasi, beri daging lalu tambahkan wortel.

Lalu bungkus nasi dengan lettuce sajikan dengan buah dan susu.

Langkah 7

Nah kali ini aku buat ide bekal yang enak si kecil pasti suka🥰 tetap ada karbohidrat, protein, sayur dan buahnya ya.

Pelengkap:

Ayam

Nasi

Lettuce Wrap Bulgogi Chicken Rice #MISIHARIANAKNASIONAL

Panaskan air sampai mendidih, masukan bawang merah dan bawang putih

Masukan tetelan sapi yang sudah dipotong-potong, tutup panci masak sampai kuah mendidih

Masukan wortel, masak sampai wortel empuk

Setelah wortel empuk, masukan kembang kol lalu bumbui dengan lada, kaldu jamur, garam dan gula pasir aduk rata masak selama 3 menit

Masukan jamur enoki dan tomat masak selama 1 menit saja lalu matikan api

Selagi masih panas masukan langsung irisan daun seledri aduk rata

Pindahkan ke mangkok dan sajikan selagi hangat, jangan lupa beri taburan bawang goreng

Gurih banget cocok untuk lauk teman makan siang ditambah tempe goreng dan sambel terasi maknyus 😋

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Jamur Enoki

Kubis

Seledri

Sop Tetelan Sapi Jamur Enoki

Rebus santan, krimer kental manis, air, garam dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan ketan selagi panas, aduk dan biarkan air terserap.

Kukus ketan hingga matang selama 30 menit.

Siapkan loyang ukuran 18 cm x 18 cm, alasi daun pisang dan di poles minyak goreng. Masukkan ketan selagi panas, tekan-tekan supaya padat. Sisihkan.

Masukkan bahan talam ke dalam wadah, aduk rata menggunakan whisker.

Tuang adonan talam di atas ketan, kemudian kukus selama 30 menit.
Angkat talam ketan dari kukusan dan biarkan sampai benar-benar dingin. Keluarkan dari loyang, potong-potong menggunakan pisau yang dibungkus plastik. Sajikan.

Jajan pasar ini bahan dan cara pembuatannya super simple.

Bahan Lapisan Talam

Daun Pandan

Tepung Tapioka

Talam Ketan Pandan

Cuci bersih hati ampela. Kemudian tiriskan.

Didihkan air di wajan, masukkan ampela. Masak sampai setengah matang.

Masukkan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih kembali.

Kemudian masukkan hati ayam. Tutup wajan.

Masak hingga hati dan ampela empuk serta kuah menyusut. Angkat dan tiriskan.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Enak banget dimakan bareng nasi hangat dan tumisan. Recook resep Mba Olive Rayna Kitchen.

Bumbu Halus :

Ati Ampela

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Hati Ampela Goreng Bumbu Ungkep

Ambil 1 sdm adonan, kemudian goreng diminyak panas.

Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Malam uni..
Recook godok pisangnya ya, cocok untuk cemilan dan gampang buatnya 😍 terimakasih inspirasi resepnya #RecookYummy

Uni Welly, setor recook ya. 

Godok Pisang ini emang jajanan legendaris banget di kampung kita. 
Jajanan ini paling sering weni beli di kantin SD . Si Godok Pisang ini tak lekang oleh jaman. Bahkan tetap jadi primadona di kampung kita sampai sekarang. memanfaatkan pisang Overcook agar tidak terbuang, weni bikinkan godok pisang buat nostalgia. 

Weni modifikasi sedikit resep nya uni. Karena waktu SD itu jajanannya godok pisang nya di salut dengan gula seperti ini.. Hehehe.. 

#JagoMasakFebruari

Kelapa

Pisang

Godok Pisang

Masukkan tahu ke dalam wadah. Kemudian, hancurkan menggunakan sendok.

Tambahkan telur, irisan daun bawang, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, gula, tepung tapioka serta bawang putih yang sudah dicincang halus. Kemudian, aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata, siapkan kulit lumpia. Lalu, tambahkan satu sendok isian tahu tadi ke atas kulit lumpia.

Buat adonan untuk perekat kulitnya. Cairkan tepung tapioka ke wadah kecil. Selanjutnya, oleskan ke tiap bagian sisi kulit lumpia agar merekat satu sama lain. Kemudian, lipat kulit lumpia dengan rapih.

Setelah itu, goreng martabak tahunya sampai kekuningan.  Dan martabak tahu, siap untuk dinikmati.

Tambah enak jika dicocol dengan saus sambal.

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Tahu

Martabak Tahu

Rebus kangkung dan tauge hingga matang, tiriskan. Dan siapkan timun yang sudah dikupas dan dicuci bersih.

Haluskan cabe rawit dan kacang tanah goreng.

Beri gula merah, garam dan sedikit air. Tes rasanya.

Tata sayuran, tahu tempe yang sudah dipotong di wadah.

Bahan Bumbu Kacang 

Tauge

Tempe

Tahu Tempe Sayur Bumbu Kacang

Cuci bersih kacang panjang, potong jadi sepanjang 20 cm

Didihkan air secukupnya tambahkan garam, masukkan kacang panjang masak selama 3 menit, angkat dan tiriskan

Rendam air es atau beri es batu supaya kacang tidak bertambah lembek, belah kacang jadi dua setiap lembarnya

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan setengah bagian santan kental, masak hingga tanak

Tuang sisa santan dan air lalu tambahkan garam dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata. Masukkan kacang panjang kemudian aduk rata

Sajikan kacang panjang dengan siraman kuah kuningnya. Terakhir beri taburan bawang goreng

Masakan khas Bali, jukut bejek merupakan olahan kacang panjang dengan kuah nyemek santan bumbu cekuh. Disajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal embe.

Bumbu halus

Kacang Panjang

Kencur

Kunyit

Jukut Bejek #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur terigu, tepung beras, garam dan gula, tambahan air secukupnya, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan pisang goreng kecoklatan.

Balik ke sisi satunya goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Tata pisang di piring, kucuri dengan susu kental manis lalu tambahkan keju parut dan meises coklat.

Topping:

Cokelat

Keju

Stik Pisang Coklat Keju

Masukkan gula, garam, dan baking powder. Masukkan air. Aduk rata.

Celup apel yang sudah dipotong dan dibuang bagian tengahnya ke adonan. Balur ke tepung panko/panir.

Apel

Tepung Beras

Tepung Roti

Tepung Terigu

Crispy Fried Apple

Blender kasar jagung dengan sedikit air, kebetulan kami memang suka ampal yang masih ada gerindil jagungnya.

Masukkan tepung terigu, bumbu halus, daun seledri, telur, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata, tes rasa.

Goreng sesendok demi sesendok hingga matang kekuningan.

Jagung

Ampal Jagung

Siapkan bahan-bahan, cuci bersih ikan tongkol. Beri garam dan jeruk nipis, diamkan 5 menit. Potong dadu tempe

Giling halus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat diiris-iris

Masukkan cabai ke minyak panas. Masak hingga bau langu hilang, lalu masukkan garam dan kaldu bubuk. Dinginkan cabai. Masukkan ikan tongkol dan tempe, angkat dan siap disajikan

Jeruk

Cabai

Tomat

Balado Ikan Tongkol Tempe #JagoMasakMinggu1

Campur semua bahan isian jadi satu. Masak sambil diaduk terus hingga air menyusut kering. Matikan api, angkat dan simpan selei dalam kulkas selama 1 malam agar nantinya mudah untuk dibentuk.

Kocok dengan mixer margarin, gula, telur dan baking soda hingga lembut selama -/+ 5-7 menit. Kemudian tambahkan pasta pandan. Kocok hingga rata

Tambahkan susu bubuk dan tepung terigu. Aduk rata dengan spatula hingga adonan kaku dan bisa dibentuk

Ambil sedikit adonan, pipihkan, dan tambahkan selei apel nenas secukupnya pada permulaan. Lalu tutup dan bentuk bulat. Lakukan step ini hingga adonan dan selei habis

Taruh adonan dalam loyang panggang yang sudah dioles tipis margarin. Panggang selama 120 menit selama 20 menit atau hingga matang. Kemudian angkat, dinginkan, dan simpan dalam wadah kedap udara atau dalam toples, dan sajikan kapan saja saat ingin disantap

Nastar dengan varian baru, rasanya lebih unik. Dibuat menggunakan selei perpaduan antara buah apel dan buah nenas. Cocok buat cemilan keluarga, cocok juga buat kue kering Hari Raya nanti.

Cokelat Chip

Margarin

Nanas

Pewarna Makanan

Nastar Apel Pandan

Masukkan semua bahan kuah jahe, masak hingga gula larut dan tercium bau yang khas, kemudian matikan api dan saring.

Aduk rata tepung ketan, tepung beras, serta garam.

Bagi adonan menjadi 3 bagian dan beri pewarna sesuai selera, sisihkan.

Didihkan air, kemudian rebus ronde hingga mengapung, tiriskan airnya.

Langkah 8

Langkah 9

Kemudian siram dengan kuah jahe hangat, lalu beri taburan kacang cincang. Sajikan selagi hangat.

Resep Geblek Aroma Oregano

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Geblek Aroma Oregano

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis