Genjer Saus Tiram

Resep Genjer Saus Tiram

Rinna Ramadhayanty Panjaitan

Rinna Ramadhayanty Panjaitan

5.0

(1 Rating)

Tumis pedas genjer saus tiram enak favorite keluarga.

Bahan Utama

200 gr genjer

3 sdt garam halus

Bumbu halus

7 buah cabe rawit merah besar

5 siung bawang putih

3 siung bawang merah

1 sdt terasi panggang

Bahan pelengkap

½ sdm saus tiram

1 sdt gula pasir

1 sdt penyedap

½ sdt garam halus

1 btg daun bawang, potong-potong

7 sdm minyak sayur

50 ml air mineral

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong genjer, taburi dengan garam halus, 200 gr genjer sama dengan 2 ikat kecil genjer.

Langkah 1

Potong-potong genjer, taburi dengan garam halus, 200 gr genjer sama dengan 2 ikat kecil genjer.

Remas-remas genjer hingga layu dan mengeluarkan air lalu bilas di air mengalir, peras dan sisihkan.

Langkah 2

Remas-remas genjer hingga layu dan mengeluarkan air lalu bilas di air mengalir, peras dan sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga tidk berbau langu.

Langkah 3

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga tidk berbau langu.

Tambahkan saus tiram, gula, garam, dan penyedap, aduk rata. Tuangkan air dan masak hingga air mendidih.

Langkah 4

Tambahkan saus tiram, gula, garam, dan penyedap, aduk rata. Tuangkan air dan masak hingga air mendidih.

Masukkan genjer dan daun bawang, aduk rata dan masak hingga genjer matang. Sajikan!

Langkah 5

Masukkan genjer dan daun bawang, aduk rata dan masak hingga genjer matang. Sajikan!

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement