Genji Pie Ala-Ala #JagoMasakMinggu2Periode3

Step 1

Campur bahan adonan A. Uleni sampai kalis. Kemudian diamkan selama 10 menit sambil ditutup lap bersih.

Step 2

Campur semua bahan adonan B. Uleni sampai tercampur rata. Bentuk bulat.

Step 3

Pipihkan adonan A. Isi dengan adonan B. Kemudian gilas.

Step 4

Lipat adonan. Kemudian gilas kembali. Lakukan sampai 3 kali.

Step 5

Campur telur dengan susu kental manis. Aduk rata.

Step 6

Olesi adonan dengan campuran susu dan telur. Kemudian taburi gula pasir.

Step 7

Gulung ke tengah adonan.

Step 8

Kemudian potong-potong.

Step 9

Bentuk love. Olesi dengan campuran susu dan telur. Kemudian beri taburan gula pasir.

Step 10

Oven selama 20-30 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.