Geprek Chicken Katsu

Step 1

Siapkan Chicken Katsu untuk digoreng.

Step 2

Goreng Chicken Katsu dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.

Step 3

Goreng cabe rawit dan bawang putih hingga sedikit layu.

Step 4

Masukkan ke dalam ulekan, tambahkan garam, MSG, dan minyak panas.

Step 5

Ulek sambal hingga halus.

Step 6

Masukkan potongan Chicken Katsu, lalu geprek dan campurkan dengan sambalnya.

Step 7

Sajikan.