Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Setelah layu masukkan bawang putih cincang dan cabe potong, tumis hingga harum.

Langkah 4

Masukkan kemangi, beri sedikit saja air. Lalu masukkan kaldu, saus tiram, lada dan sedikit gula atau bisa diganti kecap manis. Tumis hingga rata.

Langkah 5

Setelah pas masukkan telur ceplok yang sudah dipotong, lalu aduk sampa tercampur rata.

Langkah 6

Langkah 7

Praktis Simple, cocok buat yang buru buru gak punya banyak waktu.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Telur

Tumis Telur Kemangi

Bakmi Aroma 77

Kwetiaw Medan (Non Halal) #YummyMPASIChallenge

Letakkan pisang dan masak hingga matang dan kedua sisinya agak kecoklatan.

Masukkan larutan maizena dan aduk-aduk hingga sedikit kental, matikan kompor.

Tata pisang di piring, lalu siram dengan kuah gula merah dan taburi dengan kelapa parut, sajikan.

Kalau tidak suka kelapa parut, bisa menggunakan keju, meses dan kacang tanah goreng sebagai topping.

Bahan Kuah Gula :

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Kelapa

Margarin

Pisang

Tepung Maizena

Pisang Epe Khas Makassar

Mixer gula, telur, SP dan vanili hingga mengembang.

Tambahkan pisang yang sudah dilumatkan, mixer speed rendah.

Masukkan tepung sambil diayak, mixer speed rendah.

Tambahkan margarin cair, mixer speed rendah/aduk balik dengan spatula, pastikan tidak ada margarin yang mengendap.

Tuang kedalam loyang yang sudah dioles margarin, beri beberapa potongan buah kurma, timpa lagi dengan sisa adonan.

Terakhir beri toping irisan pisang dan potongan kurma, panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu (saya memakai api atas bawah 10 menit, 45 menit api bawah, suhu 160°) sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang, keluarkan dari loyang, potong sesuai selera.

Gula

Tepung

Bolu Pisang Kurma

Haluskan bumbu halus dengan blender. Sisihkan.

Siapkan ayam, tambahkan bumbu halus. Simpan dalam kulkas selama 1 jam.

Masukkan ayam kedalam sauce pan, tambahkan air kelapa, lengkuas, jahe, serai, daun jeruk, daun salam, gula dan garam. Masak hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan minyak goreng panas, goreng sebentar ayam yang sudah dihilangkan kulitnya.

Halal

pertama kali buat ayam pop recook resep yummy official, bikin nafsu makan meningkat

#RecookYummy ayam pop ya chef, pas banget dengan sambal baladonya. Trimakasihi spirasi resepnya ya chef

Terima kasih inspirasi nya... Saya buat versi simpelnya dan di tambahkan sambal... #JagoMasak2022 #RecookYummy

Hallo chef yummy 
Ayam pop nya enak banget, bikinnya mudah dan gak aku skip 1 pun bumbu yang tertera di resep, jadi bumbu nya meresap ke dalam daging.
Pertama kali bikin ayam pop.
Dari tampilan ayam pop ini putih pucat, tapi pas aku coba gak cukup 1 potong makannya hehe.. ini aku bikin kemarin malam pas pagi waktunya foto udah tinggal 3 aja, saking enak nya. 
makanya di foto bareng mi goreng hijau. kata anak ke 2 ku yang suka pilih2 makanan kata dia "enak" 😃
Terimakasih chef 
#JagoMasakMaret

Chef... Trimaksh resepnya 🙏🙏 enak chef.. Apalagi pake ayam kampung lebih gurih

#JagoMasakMaret

Ayam

Lengkuas

Jahe

Serai

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Kemiri

Ayam Pop

Panaskan minyak, masak rebon sampai hampir kering, masukkan bawang merah dan putih tumis hingga harum. Sisihkan ke pinggir wajan.

Tuang telur, masak hingga berbutir. Upayakan jangan tercampur sebelum telur matang.

Masukkan nasi, berikan kecap manis, kecap ikan, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai rata sambil naikkan api menjadi besar.

Setelah rata berikan daun bawang, masak sambil pisahkan nasi yang bergumpal.

Masukkan cabe, masak hingga cabe agak layu, jangan lama-lama. Sajikan dengan timun dan tomat.

Selasa, 12.03.24
Enakk, banyakkin rebonnya biar kriuk gurih sedap.

Daun Bawang

Nasi

Nasi Goreng Rebon

Iris kol, sosis, daun bawang, dan bawang putih

Buat telur orak-arik, masukkan bawang putih dan sosis. Masak sampai matang

Masukkan nasi, kol, daun bawang, garam, lada, kaldu bubuk, dan kecap manis

Aduk sampai tercampur rata. Masak sampai tanak dan koreksi rasa

Pindahkan ke piring, sajikan dengan telur mata sapi

Menu sarapan khas nusantara yang masih jadi favorit di seluruh dunia. Cara buatnya mudah dan rasanya enak. Selamat mencoba.

Kecap Manis

Lada

Sosis

Nasi Goreng Kol Manis

Ulek / blender bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas (saya blender dengan sedikit air).

Masukkan cabai rawit dan wortel. Tutup sebentar wajannya hingga wortel setengah empuk.

Masukkan buncis aduk hingga berubah warna.

Tuang air, masukkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya. Lalu masuklan pindang tongkol.

Tutup wajannya biarkan hingga bumbu menyerap.

Langkah 8

Tuang santan, aduk terus perlahan agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih, koreksi rasanya. Angkat.

Langkah 9

Siapkan mangkuk saji. Tuang pindang tongkol bumbu kuning ke dalam mangkuk saji dan siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Buncis

Ikan

Kentang

Kunyit

Santan

Wortel

Pindang Tongkol Bumbu Kuning

Kupas buah nanas lalu potong seukuran gigitan.

Cincang halus bawang merah, bawang putih dan jahe.

Bersihkan udang lalu marinasi dengan garam dan kunyit bubuk.

Panaskan minyak goreng lalu goreng udang hingga setengah matang.

Tumis bahan cincang halus hingga harum, lalu tambahkan cabai giling dan tomat lalu masak hingga matang kemudian tambahkan sedikit air lalu saos sambal dan nanas aduk rata. Beri perasa garam, gula pasir dan saos tiram lalu masukkan udang aduk rata. Udang saos pedas manis siap disajikan.

Nanas

Udang

Udang Saos Pedas Manis

Masukkan bumbu yang dihaluskan, cabe giling, bawang merah dan daun-daun ke dalam wajan.

Masukkan santan dan ketumbar bubuk, aduk rata.

Masak sampai mendidih, harus sering diaduk agar santan tidak pecah.

Masukkan tahu, kemudian tambahkan garam dan aduk rata.

Masak sampai kuah mengental dan muncul minyak, icip rasa dan angkat.

Enak dan gurih bila dicampur sama nasi.. Makin yummy

Bumbu Yang Dihaluskan

Lado Tanak Ikan Sisiak dan Tahu

<p>Nasi putih sudah menjadi makanan pokok masyarakat Indonesia. Nasi putih juga termasuk salah satu makanan yang mengandung karbohidrat sebagai penghasil energi bagi tubuh. Namun, nasi putih termasuk dalam salah satu karbohidrat sederhana yang menghasilkan glukosa atau gula dan indeks glimik yang tinggi yang bisa berbahaya bagi penderita diabetes.</p>
<p>Indeks glimek tinggi menandakan bahwa sebuah makanan berpotensi meningkatkan kadar glukosa darah. Molekul gula pada nasi putih juga mudah diserap oleh tubuh. Namun, bukan berarti ini adalah hal yang baik. Kecepatan penyerapan tubuh dalam mencerna ini, dapat meningkatkan kadar gula darah yang akan memperparah kondisi diabetes.</p>
<p>Mengutip&nbsp;<em>Everyday Health,</em> para ahli mengungkapkan bahwa langkah penting untuk mencegah dan menangani diabetes adalah mengganti makanan karbohidrat sederhana dengan karbohidrat kompleks, karena dapat mengelola gula darah dengan lebih baik.</p>
<p>Contoh karbohidrat sederhana ini adalah nasi putih dan pasta yang menyebabkan lonjakan glukosa atau gula darah sesaat setelah makan. Sementara untuk karbohidrat kompleks dapat ditemukan pada biji-bijian seperti beras merah dan oat yang membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, sehingga melepaskan glukosa secara stabil ke dalam darah.</p>
<p>Untungnya, ada beberapa makanan pengganti yang bisa menjadi alternatif sumber karbohidrat selain nasi putih. Justru beberapa makanan ini merupakan sumber energi yang lebih baik dan disarankan untuk dikonsumsi bagi para penderita diabetes.</p><h2>Kebutuhan karbohidrat bagi tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230314/5ded8d4906ebc7be883b1c82bc073ea4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu makan dengan nasi putih" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/traditional-nasi-lemak-meal-composition_16854663.htm" target="_blank">ilustrasi menu makan dengan nasi putih (freepik.com)</a></span></div><p>Sebetulnya kebutuhan karbohidrat individu sangat berbeda, bergantung pada aktivitas harian, berat badan, tujuan kesehatan, jenis kelamin, usia, dan faktor lainnya. Sehingga, konsultasi dengan para ahli sebetulnya sangat dibutuhkan sebelum kamu mulai memutuskan sesuatu bagi asupan tubuhmu.</p>
<p>Untuk penderita diabetes sekalipun, tidak ada standar yang direkomendasikan para ahli terkait jumlah konsumsi karbohidrat harian. Namun, kamu dapat terus memantau kadar glukosa darah, apakah terlihat adanya perubahan setelah mengonsumsi karbohidrat. Terutama setelah mengganti karbohidrat dengan jenis nutrisi lain seperti protein.</p>
<p>Jadi, bagi penderita diabetes, aturan mengenai pola makan akan sangat <em>strict</em> agar gula darah tetap terjaga. Memperhatikan jumlah karbohidrat dan skor indeks glikemik pada makanan dapat menjadi salah satu strategi dalam mengatur pola makan.</p>
<p>Nasi putih, sebagai makanan pokok sebagian masyarakat, mengandung gindeks glikemik yang cukup tinggi sehingga kurang dianjurkan untuk penderita diabetes. Nah, berikut beberapa pilihan yang bisa dijadikan alternatif pengganti nasi putih.</p><h2>1. Beras merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/557d50e37096e3b2a05cf4cb25fd6279.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="beras merah" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/red-jasmine-rice-grains-spoon-bowl-against-wooden-backdrop_2982433.htm" target="_blank">ilustrasi beras merah (freepik.com)</a></span></div><p>Beras merah atau nasi merah dapat menjadi pilihan karena mengandung magnesium dan serat yang tinggi sehingga dapat membantu mengontrol gula darah di tubuh. Selain itu beras merah memiliki kandungan karbohidrat dan indeks glikemik yang lebih rendah. Bisa banget dalam membantu mengendalikan kadar gula di tubuh.</p>
<p>Walaupun rasanya tidak seenak nasi putih dan teksturnya pun tidak pulen, namun beras merah tetap bisa dipasangkan dengan beragam jenis lauk pauk. Cara memasaknya pun sama saja dengan beras putih. Kenikmatan menyantap nasi putih tidak akan kalah dengan menyantap nasi merah tentunya.</p><h2>2. Beras basmati</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/9900c09b54b95131afd8e1b64d8711d8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="beras basmati" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/top-view-raw-rice-inside-plate-dark-desk_13667269.htm" target="_blank">ilustrasi beras basmati (freepik.com/mdjaff)</a></span></div><p>Beras ini merupakan jenis beras yang berasal dari Asia Selatan, tepatnya India. Sangat umum digunakan dalam berbagai olahan masakan India karena terkenal dengan rasa pedas dan aroma yang menggugah selera.</p>
<p>Jika kamu tahu mengenai masakan India yang bernama <a title="nasi briyani" href="https://www.yummy.co.id/nasi-biryani-2" target="_blank" rel="noopener">nasi briyani</a>, nah masakan tersebut berbahan dasar beras basmati.</p>
<p>Beras ini berbentuk lebih panjang dan terdiri dari varian putih dan cokelat yang memiliki kandungan gizi hampir mirip. Beras ini juga memiliki kadar glikemik yang rendah di kisaram 50 sampai 58 saja, namun dengan karbohidrat yang cukup tinggi. Sehingga tetap relatif lebih aman dikonsumsi penderita diabetes dibanding nasi putih.</p><h2>3. Shirataki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230314/39a9fe667f5af77706037eb3bea60862.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hidangan mie shirataki" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/azTbzHoA9nc" target="_blank">ilustrasi hidangan mie shirataki (unpslash.com/Mgg Vitchakorn)</a></span></div><p>Dikutip <em>Healthline</em>, <em>shirataki</em> adalah mi putih asal Jepang yang terbuat dari glukomanan yang merupakan serat pangan yang larut di dalam air. Serat ini diekstrasi dari akar tanaman konjak yang merupakan jenis tanaman umbi-umbian yang terdiri dari 97 persen air dan 3 persen serat.</p>
<p>Makanan ini sangat rendah kalori dan karbohidrat, sehingga dapat membantu penyerapan gula secara bertahap setelah makan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-masak-beras-shirataki-mudah-dan-rendah-kalori target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Cara Masak Beras Shirataki, Mudah dan Rendah Kalori</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Gandum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/05d0859eee63880093389308a75be2f2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti gandum" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/front-view-sliced-fresh-bread_9300780.htm" target="_blank">ilustrasi roti gandum (freepik.com)</a></span></div><p>Gandum memiliki karbohidrat dan kadar lemak yang lebih rendah dibanding nasi putih, namun dengan kandungan serat dan protein yang lebih tinggi. Bisa banget dijadikan sebagai pengganti nasi putih tentunya.</p>
<p>Seringkali gandum masih dianggap sama dengan oat walaupun sebetulnya keduanya berbeda. Gandum adalah bahan makanan yang harus melalui proses pengolahan menjadi tepung sebelum diproses kembali menjadi makanan dalam bentuk sereal, roti, dan sejenisnya.</p><h2>5. Oat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/6ed17863fe5daa99876ac507fc613056.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oat" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/oats-out-sackcloth_9187731.htm" target="_blank">ilustrasi oat (freepik.com/racool-studio)</a></span></div><p><em>Oat</em> merupakan jenis biji-bijian paling sehat di dunia. <em>Oat</em> juga dikenal dengan nama haver, yaitu jenis tanaman serealia yang biasanya tumbuh subur di daerah-daerah subtropis. Tanaman serealia ini juga termasuk di dalamnya gandum, yang seringkali dianggap sama dengan <em>oat</em>. Padahal keduanya berbeda, lho.</p>
<p><em>Oat</em> merupakan biji sereal utuh yang biasanya dikuliti dan dipanggang dengan suhu rendah untuk dijadikan <em>oats groat&nbsp;</em>agar bisa dikonsumsi. <em>Groats&nbsp;</em>dapat dikonsumsi dengan dimasak bersama air dan susu. Bisa juga dengan ditumbuk halus terlebih dahulu. Hasil dari proses memasak <em>oat groats&nbsp;</em>bersama air dan susu nilah yang kemudian disebut <em>oatmeal</em>.</p>
<p>Sementara gandum termasuk kategori tumbuh-tumbuhan, bukan biji-bijian dan merupakan sumber makanan yang harus diolah terlebih dahulu menjadi tepung gandum, lalu kemudian diolah kembali menjadi berbagai jenis makanan seperti roti atau sereal.</p>
<p>Kandungan serat pada <em>oat</em> dicerna lebih lama oleh tubuh sehingga mampu menekan kenaikan kadar gula darah dan bisa dikonsumsi oleh penderita diabetes.</p><h2>6. Ubi jalar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/f3cd585aef4c2b3d21ee1a6250323500.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ubi jalar" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/sweet-potatoes-in-a-crate-7456548/" target="_blank">ilustrasi ubi jalar (pexels.com/Kindel Media)</a></span></div><p>Ubi jalar termasuk karbohidrat yang dapat dijadikan pengganti nasi putih. Ubi jalar mengandung beta karoten yang baik bagi tubuh untuk menangkal berbagai penyakit, sehingga aman dikonsumsi penderita diabetes. Biasanya menyajikan ubi jalar cukup dengan direbus atau dikukus saja.</p><h2>7. Singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/175821f58c9b1354a581aa2f6fd832ab.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="singkong" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/cassava-crops-in-close-up-photography-7543155/" target="_blank">ilustrasi singkong (pexels.com/Daniel Dan)</a></span></div><p>Singkong memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga mampu mengontrol pelepasan glukosa ke dalam gula darah secara lebih stabil. Kamu bisa mengolahnya menjadi singkong rebus agar lebih sehat.</p><h2>8. Jagung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230314/6cbb76149f820d8b78e63402c4958f89.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jagung manis" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/corn-kernels-on-strainer-1359315/" target="_blank">ilustrasi jagung manis (pexels.com/Cats Coming)</a></span></div><p>Jagung merupakan panganan sumber karbohidrat pengganti nasi yang umum dijumpai pada masyarakat Indonesia. Jagung memiliki indeks glikemik sekitar 56 yang lebih rendah dibandingkan nasi putih. Selain itu, jagung juga kaya akan serat, magnesium, vitamin, antioksidan, dan fosfor.</p>
<p>Kandungan serat jagung juga dapat membantu mencegah wasir hingga kanker usus, sementara mineral dan fosfor akan berperan dalam menjaga kesehatan ginjal dan tulang. Kandungan antioksidan juga bermanfaat dalam mencegah kanker.</p><h2>9. Quinoa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230314/d0ac74df24fc56a7b99d36c44cf72d8d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="quinoa" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/top-view-quinoa-with-wooden-spoon_7802029.htm" target="_blank">ilustrasi quinoa (freepik.com/kamranaydinov)</a></span></div><p>Karbohidrat yang terkandung pada quinoa (dibaca: keen) cukup tinggi, namun kabar baiknya, makanan ini tidak mengandung gluten dan gula serta sembilan asam amino yang berguna bagi tubuh.</p><h2>10. Wheat berries</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230314/95b108ae664bc4506783c5a5e5e1bdf2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wheat berries" /><span class="main-article-source"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Wheatberries.jpg" target="_blank">ilustrasi wheat berries yang belum diolah (commons.wikimedia.org/zandland)</a></span></div><p>Biji-bijian memang menjadi opsi terbaik dalam menggantikan kebutuhan nasi putih bagi para penderita diabetes. Seperti&nbsp;<em>wheat berries&nbsp;</em>ini yang merupakan biji gandum utuh sebelum diproses, yang mengandung 33 gr karbohidrat dan 5 gr serat untuk 1/4 cangkirnya.</p>
<p>Mengolah&nbsp;<em>wheat berries&nbsp;</em>bisa dilakukan dengan berbagai cara, seperti mengolah gandum atau <em>oat</em>. Kamu bisa memberi tambahan buah-buahan seperti beri dan stroberi, atau menjadikannya campuran sayuran pada salad.&nbsp;</p><h2>11. Bulgur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230314/22244ddb8f7cb75b80e3aee64c453a54.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="bulgur" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/spoonful-bulgurs-scattered-bulgurs-marble-surface_16939963.htm" target="_blank">ilustrasi bulgur (freepik.com/azerbaijan-stockers)</a></span></div><p>Biji-bijian utuh lainnya yang bisa kamu lirik sebagai pengganti nasi putih adalah gandum bulgur yang dapat menurunkan risiko diabetes sebesar 36 persen menurut studi dari Archives of Internal Medicine seperti yang dikutip dari <em>Everyday Health.</em></p>
<p>Satu porsi atau satu cangkir bulgur matang merupakan sumber serat yang sangat baik, dengan 8,19 g, dan memiliki 33,8 g karbohidrat, menurut USDA.</p><h2>12. Farro</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230314/dd6009e7120e39452e833773ada74fb2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="farro" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/raw-organic-spelt-grain-with-spoon_4869941.htm" target="_blank">ilustrasi farro (freepik.com)</a></span></div><p>Farro adalah biji-bijian yang mirip dengan beras merah dan terasa&nbsp;<em>nutty,&nbsp;</em>seperti kacang. Umumnya bisa diolah menjadi makanan seperti salad dan risotto. Pada farro, di dalamnya terkandung nutrisi yang termasuk serat, karbohidrat, zat besi, protein, dan magnesium dengan indeks glikemik yang rendah sebesar 45. Jadi sangat aman bila dikonsumsi oleh penderita diabeter.</p><p>Selain daftar bahan makanan di atas, bahan lain seperti sayuran hijau, protein tanpa lemak (telur, ikan, kacang-kacangan, tahu), lemak baik seperti zaitun dan alpukat, serta buah-buahan, juga dapat menjadi asupan pendamping yang baik untuk mengontrol gula darah di dalam tubuh. Jangan lupa untuk selalu cek dan rutin periksa gula darah kamu ya, Sobat Yummy!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/karbohidrat-kompleks-dan-contoh-makanannya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Karbohidrat Kompleks dan Contoh Makanannya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ketahui sumber energi alternatif lainnya yang bisa dikonsumsi oleh penderita diabetes selain nasi putih di artikel ini!

12 Makanan Pengganti Nasi untuk Diabetes

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan saus tiram. Aduk sampai rata dan nasi harum

Masukkan daun bawang, tes rasa, siap disajikan

Bikin sarapan buat anak bujang, biar semangat ke sekolah.

Minyak Sayur

Saus Tiram

Nasi Goreng Telur Sosis

Sawut Singkong

Sawut Vanila Gula Merah

Sawut Singkong #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sawut Manis Gula Merah

Lemet Singkong Pandan

Singkong Goreng Ketumbar

Hashbrown Singkong

Sawut Singkong Gula Aren

Urap Singkong

Sawut Singkong Gula Merah

Sawut Singkong #IMYEkstraPoin

Goreng atau air fryer ikan pindang hingga berkulit.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat merah, kemudian tumis hingga wangi.

Pipil jagung, kemudian masukan ke dalam tumisan bawang, beri sedikit air, bumbui dengan saus tiram, lalu koreksi rasa.

Masukkan daun kemangi, campurkan merata lalu angkat dan sajikan.

Resep ala menu rumahan yang simple tapi enak. Yuk cobain!

Jagung

Tomat

Pindang Jagung Kemangi

Panaskan minyak, tumis bumbu rajang hingga harum.

Masukkan kacang panjang, aduk rata lalu masak hingga layu.

Kemudian masukkan wortel, beri air secukupnya.

Masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap manis lalu aduk rata, biarkan air menyusut dan sayuran matang kemudian koreksi rasa. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Masak sat-set yang cepat dan gampang banget bagi ibu rumah tangga yang super sibuk.

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang

Haluskan bawang dan cabe, iris tomat dan tempe tambahkan udang kering.

Masukan air, gula, garam dan kaldu bubuk.

Oseng Kacang Panjang

Blender halus cabai rawit merah, cabai hijau, bawang putih, bawang merah, kunyit dan jahe.

Tumis bumbu halus hingga matang dan tanak.

Masukkan santan, kemudian masak hingga mendidih.

Masukkan 2 butir telur, lalu masak hingga telur matang.

Masukkan kangkung lalu beri garam, penyedap rasa dan merica bubuk kemudian masak hingga kangkung matang. Koreksi rasa jika sudah sesuai siap disajikan.

Bumbu Perasa

Kangkung

Telur Gulai Hijau

Panaskan miyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan jamur, saus tiram, garam, gula dan merica.

Masukkan air dan cabai merah. Masak hingga mendidih, kemudian masukan larutan maizena, aduk rata.

Masukkan sawi putih, aduk merata hingga sawi sedikit layu.

Angkat kemudian taburi dengan bawang daun lalu sajikan.

makasih rekomendasi menu meal plan nya ya chef 🥰

Selamat pagi chef setor recook cah sawinya, Jamurnya aku skip aku ganti edamame rasanya lebih enak ,karena aku pecinta edamame terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Jamur

Cah Jamur Sawi Putih

Tumis bumbu halus dan irisan daun bawang sampai harum dan matang.

Masukkan terasi dan udang rebon. Aduk rata dengan bumbu. Sisihkan di tepi pan.

Masukkan irisan kubis, tumis sebentar asal layu.

Masukkan nasi, bumbui kecap asin, kecap ikan, kecap manis, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai tercampur rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan cabe rawit. Aduk rata sampai cabe layu. Angkat dan sajikan.

Enak dan pedas mantab, jumlah cabe rawit sesuaikan selera.

Bumbu Halus :

Nasi Goreng Udang Rebon

Masukkan pisang, tepung terigu, telur, gula dan baking powder ke dalam blender.

Tambahkan santan kental, air dan minyak sayur.

Panaskan pan anti lengket, tuang 1 sendok sayur adonan pancake. Masak dengan api kecil sampai permukaan berpori.

Balik pancake, masak sebentar sampai kedua sisi matang.

Sajikan pancake dengan pisang, meses dan madu.

Pancake pisang lembut, manis dan gurih karena menggunakan santan untuk pengganti susu.

Topping:

Tepung Terigu

Pancake Pisang Santan

Rendam nasi dengan air hangat selama 2 jam.

Tambahkan tapioka hingga adonan bisa dibentuk.

Setelah direbus dinginkan lalu masukkan ke lemari es, keesokan harinya baru dipotong dan jemur hingga kering, baru digoreng.

Daripada nasi cuman dijemur mending di buat krupuk, mayan lah buat kletikan he..he..

Tepung Tapioka

Krupuk Nasi

Siapkan semua bahan sayur. petiki daun kenikir, potong-potong pendek kacang panjang dan bersihkan taoge.

Campur ulegan bumbu dan kelapa parut. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa.

Kukus bumbu urap sekitar 20 menit sampai matang. Sisihkan.

Rebus semua sayuran sampai matang, tiriskan. Peras daun kenikir kemudian iris daun kenikir. Campur semua sayuran dengan bumbu urap. Siap disajikan.

Urap daun kenikir memiliki aroma khas yang sedap dan enak, patut dicoba.

Resep Getas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Getas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif