Tumis semua bumbu halus yang sudah diblender.

Langkah 1

Langkah 2

Setelah itu masukkan telur puyuh yang sudah dikupas.

Langkah 3

Masukkan kangkung yang sudah dicuci bersih.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan juga garam dan penyedap. Koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 6

Bingung kangkung mau diapain lagi? Cobain deh bikin ini pasti nagih.

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

Cabe

Kangkung

Telur Puyuh

Kangkung Telur Puyuh

Rebus telur hingga matang,lalu kupas,sisihkan.

Rebus bihun hingga mengembang,angkat,tiriskan,lalu potong-potong.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan air,cabai merah,dan cabai rawit. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan telur rebus,kecap manis,kaldu bubuk,lada bubuk,dan garam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Terakhir masukkan bihun rebus. Aduk rata.

Langkah 7

Tuang semur ke dalam piring dan sajikan hangat.

Langkah 8

Yummy. Sajikan hangat untuk menemani saat santai di musim penghujan ini.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Garam

Lada

Telur

Semur Bihun Telur #KurCepMakananBerkuah

Masukkan mie, garam, lada, kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ayam suwir. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan daun bawang, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kecap ikan, minyak wijen, kecap manis. Aduk-aduk sebentar saja. Koreksi rasa.

Ayam

Daun Bawang

Mie Goreng Ayam Suwir Daun Bawang

Cuci beras, masukkan panci, tambahkan air. Rebus, lalu tambahkan bumbu : bawang merah, bawang putih, sereh, daun jeruk, daun kunyit dan pandan. Masak agak lama.

Masukkan bayam, aduk. Terakhir masukkan kemangi, angkat. Sajikan bersama sambal roa dan ikan goreng.

Sayuran hijau pengisi bubur satu ini bikin seger.

Alat & Perlengkapan

Beras

Jagung

Labu

Jeruk

Kemangi

Kunyit

Gula

Panci

Bubur Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

Campur tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata

Tambahkan garam, penyedap rasa, bawang putih bubuk, dan lada bubuk, aduk rata

Tambahkan air lalu aduk hingga tidak ada yang menggumpal

Masak dengan sedikit minyak, masak hingga menjadi adonan dan matikan kompor

Bentuk bulat sesuai selera dengan sendok, lalu goreng di minyak yang sudah panas dan cukup banyak

Goreng hingga matang dan kecoklatan lalu angkat dan tiriskan

Cucur Bawang siap dinikmati selagi hangat.

Bahan Lainnya

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cucur Bawang

Siapkan semua bahan. Siangi kangkung, goreng tahu dan potong-potong, iris bawang-bawang dan cabe, geprek lengkuas.

Tumis duo bawang, cabe dan lengkuas hingga harum.

Masukkan tahu yang sudah digoreng dan dipotong-potong.

Masak dengan api besar dan tutup selama 2 menit.

Beri saos tiram, gula dan garam lalu cek rasa, angkat dan siap sajikan.

Favourite masak kangkung ditambah-ditambah bahan lainnya biar banyak.
Eh pastinya tambah enak 😋
Dicoba saja yuk aaah 🙏
Selalu berharap semoga ga plagiat karena lupa sudah beberapa kali nulis resep yang sama.
Namanya juga masakan kesukaan, masak berkali-kali, sampe lupa, sudah pernah nulis resep ini atau belum ya🤔
Yang jelas ini bukan plagiat tapi hasil sendiri dan enak pasti 🤤

Tahu

Tumis Kangkung Tahu

Siapkan cobek, lalu ulek semua bumbu hingga halus.

Siapkan baskom, lalu tambahkan tepung terigu, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan air. Aduk hingga rata.

Tambahkan kangkung, lalu aduk hingga rata.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga berwarna kecoklatan.

Jika sudah berwarna kecoklatan, angkat dan sajikan selagi hangat.

Apapun tentang gorengan pasti enak, salah satunya bakwan kangkung ini. Cocok untuk camilan dan jika suka bisa dimakan bersama cabai atau saus sambal.

Tepung

Bakwan Kangkung

Haluskan bawang putih, merica, dan garam.

Siapkan tepung terigu, tepung beras, masukkan bumbu halus, dan sayuran yang sudah diiris.

Tambahkan air lalu aduk hingga merata. Buat adonan kental jangan terlalu cair.

Ambil adonan dengan sendok sayur pada penggorengan. Goreng hingga kering kecokelatan.

Resep ala keluarga. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Sayuran

Kubis

Seledri

Tauge

Tepung Beras

Wortel

Bakwan Sayur

Kupas kentang dan potong dadu agar masak lebih cepat merata, lalu direbus.

Masukkan kentang yang sudah dihaluskan, keju parut, daun bawang, lada, garam, dan penyedap rasa dalam satu wadah. Aduk rata.

Tambahkan tepung mazeina kedalam adonan. Aduk rata.

Panaskan api dan goreng kentang dalam bentuk memanjang. Goreng hingga berwarna kecokelatan.

Setelah matang stik kentang keju siap disajikan. Tambahkan sambal saus sesuai selera.

Resep stik kentang keju, camilan murah dan enak.

Kentang

Keju

Penyedap

#INDONESIAKAYA Stik Kentang Keju

Kupas bawang merah, cuci bersih lalu iris tipis tipis. (tips : usahakan semua bahan benar benar diiris tipis tipis supaya semua rasanya meresap dan enak).

Serai ambil bagian ujung putihnya saja, buang lapisan bagian luar yang keras, ambil bagian dalamnya saja lalu iris tipis.

Daun jeruk buang tulang/ batang tengah daun, cuci bersih lalu iris tipis, boleh dicacah lagi.

Cabai iris tipis, jika mau pedas banget boleh tambah jumlahnya.

Campur semua bahan jadi 1, lalu iris jeruk nipis dan peras airnya kedalam bahan.

Panaskan minyak kelapa (tidak perlu mendidih) dan masukkan terasi yang sudah di cacah kecil kecil/dihaluskan.

Lalu aduk menggunakan tangan sambil sedikit di remas (jangan kuat kuat nanti bawang dll nya bisa menjadi hancur), sambil di koreksi bumbu agar rasanya pas di lidah.

Langkah 9

sambal matah sudah jadi dan siap di santap, kalau punya ayam sisit / suwir boleh di campur dengan sambal matah lalu di beri kacang tanah goreng, sungguh sangat nikmat.

Langkah 10

Ini adalah resep asli dari temanku yang tinggal di Bali dan asli Bali.

Daun Jeruk

Minyak Sayur

Serai

Sambal Matah asli khas Bali

Campurkan telur, garam dan merica ke dalam mangkuk lalu kocok lepas.

Masukkan daun bawang, bawang merah dan bawang putih lalu kocok lepas. Tambahkan ayam suwir lalu aduk kembali sampai rata.

Panaskan minyak, goreng telur dengan api sedang sampai sisi bawah mulai berkulit dan matang.

Balik telur, masak sampai kedua sisi matang. Angkat lalu sajikan.

Punya ayam goreng tinggal sepotong, yuk dibikin menu baru aja agar cukup untuk lauk pendamping saat sarapan.

Telur Dadar Ayam Suwir

Panaskan minyak goreng ikan asap sebentar saja kemudian tiriskan.

Ulek bahan sambal beri garam, gula pasir, terasi, penyedap rasa.

Beri perasan jeruk limau setelah itu taruh ikan asap diatasnya dan siap disajikan.

Ikan

Penyetan Sambal Ikan Kembung Asap

Goreng hingga layu irisan bawang daun, bawang putih, dan bawang bombay.

Campur daging ayam giling, bawang yang telah digoreng sebelumnya, telur ayam, tepung tapioka, garam, kaldu jamur, merica bubuk, gula pasir, minyak wijen, dan kecap ikan, aduk rata.

Siapkan kulit pangsit, tata adonan di tengah kulit pangsit lalu lipat.

Membuat camilan yang mudah di rumah, bisa disantap bersama saus kacang ataupun cocolan sambal dan kecap manis.

Siomay Ayam Bawang

Cuci bersih ayam. Blender halus bawang putih dan lengkuas. Masukkan ke dalam wajan lalu masukkan ketumbar, bubuk kunyit, daun jeruk, sereh, dan garam. Ungkep ayam dengan api sedang sampai air menyusut sambil sesekali di aduk.

Blender cabe merah keriting dan bawang merah.

Goreng ayam yang sudah selesai di ungkap dengan api sedang.

Goreng cabe yang sudah diblender, tambahkan garam dan kaldu ayam.

Masukkan ayam dan tahu yang sudah di goreng, aduk sampai semua tercampur rata. Sajikan dengan piring atau mangkok saji.

Siap dinikmati untuk lauk makan siang ataupun makan malam.

Suamiku pecinta ayam goreng. Kalau bisa setiap hari lauknya ayam. Aku yang bosan dengan menu ayam yang itu itu saja, memadukan ayam goreng dengan tahu balado.

Bumbu Pelengkap

Balado Ayam Tahu

Masukkan bumbu iris, asam, lengkuas geprek, dan daun salam.

Bumbu Iris

Daun Salam

Lengkuas

Tomat

Sayur Asem Kangkung Surabaya

Bersihkan buah naga, lalu kupas kulitnya.

Hancurkan buah naga dengan menggunakan garpu.

Kemudian panaskan buah naga, masak dengan api kecil lalu tambahkan gula pasir.

Aduk-aduk buah naga dan masak hingga mengental, setelah itu tambahkan sedikit garam, aduk kembali.

Setelah mengental, dinginkan. Selai buah naga siap digunakan untuk olesan roti atau tambahan minum lainnya.

Kebetulan masih ada stok buah naga, bikin selai buah naga aja, gampang bikinnya.

Buah Naga

Selai Buah Naga Homemade

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih cincang hingga harum, kemudian masukkan irisan bawang merah. Tumis hingga harum dan layu.

Masukkan irisan wortel dan air. Rebus hingga wortel empuk.

Kemudian masukkan irisan jamur kuping dan potongan ercis, aduk rata dan masak sampai sayuran matang.

Kemudian masukkan telur puyuh dan tahu putih.

Lalu tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Menu enak dan sehat, ada protein dan sayuran. Jamur kuping direndam dulu dengan air garam hangat, baru kemudian cuci bersih dan siap digunakan.

Jamur

Tumis Telur Puyuh Tahu Jamur Ercis

Satukan semua bahan kering bubur di wadah, aduk rata, tambahkan 250 ml air aduk rata, biarkan dahulu

Didihkan santan instan sisa air minum dan daun pandan, masak sampai mendidih, lalu masukkan larutan tepung beras tadi, aduk cepat

Didihkan semua bahan kuah gula, aduk rata. Jika kurang kental tambahkan larutan maizena

Biarkan dingin. Sajikan bubur sumsum bersama es batu siraman susu cair atau santan dan kental manis jika suka.

Bubur

Santan

pandan

Susu

Es Bubur Sumsum #JagoMasakMinggu6Periode3

Siapkan sayuran, potong-potong dan cuci bersih.

Rajang semua bumbu lalu tumis hingga harum.

Masukkan 1 butir telur, orak-arik sampai matang.

Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir dan air 250 ml. Masak hingga matang dan sajikan.

Kacang Panjang

Sawi

Oseng-Oseng Sayur

Campurkan udang giling, telur, tepung terigu, daun bawang, daun seledri dan bumbu halus.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak lalu ambil adonan secukupnya goreng dengan api sedang  hingga berubah kuning kecoklatan, ulangi hingga adonan habis.

Makanan sederhan tapi jadi menu favorit aku…

Udang

Dadar Jagung

Siapkan gelas kemudian tuang jus, tambahkan madu dan chia seeds secukupnya.

Madu

Pisang

Jus Naga Pisang Susu

Campurkan telur, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan air. Aduk-aduk sampai tercampur rata

Masukkan irisan bawang prei dan ayam pada wadah

Tambahkan telur, garam, kaldu bubuk, dan lada, lalu aduk-aduk

Bikin satu persatu martabak mini, masak sampai martabak garing kecoklatan

Martabak mini dengan tambahan isian ayam yang sudah siap dipakai (tambahan ayam ini optional bisa ditambahkan atau diganti bahan lain sesuai selera)

Resep Getas khas Surabaya #JagoMasak2022

Bahan Utama

Bahan Besta (Lapisan Gula)

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Getas khas Surabaya #JagoMasak2022

Bahan Utama

Bahan Besta (Lapisan Gula)

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait