Bersihkan kuku ceker terlebih dahulu, kemudian cuci bersih dan rebus menggunakan panci presto selama 15 menit atau sampai panci presto berbunyi

Langkah 1

Haluskan bumbu goreng menggunakan chopper (supaya bumbu tidak terlalu halus)

Langkah 2

Tumis bumbu dengan serai dan sisa daun salam rebusan ceker tadi, tumis hingga harum dengan minyak

Langkah 3

Langkah 4

Aduk rata ceker dengan bumbu, tambahkan saus tiram, kecap raja rasa, kaldu jamur, dan garam, kemudian tuang air dan kaldu rebusan ayam

Langkah 5

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Sajikan

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Goreng :

Bumbu Lainnya:

Cabe

Daun Bawang

Daun Salam

Kecap Manis

Serai

Ceker Ayam Jontor

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah, cabe rawit, cabe hijau, udang, tumis sebentar.

Masukkan kacang panjang, terong kecil, tumis hingga layu.

Masukkan gula, aduk rata. Masak hingga sayuran matang.

Langkah 7

Bawang Merah

Bawang Putih

Tahu

Terong

Sayur Masak Tauco

Haluskan bawang putih dan bawang merah. Letakkan di mangkok.

Masukkan jagung manis yang sudah disisir dan digiling kasar.

Tambahkan telur dan bumbu yang lain. Aduk rata.

Panaskan minyak, masukkan sesendok-sesendok adonan jagung.

Goreng hingga matang kedua sisinya. Angkat, tiriskan.

Teman makan sayur bening, bisa juga untuk cemilan..

Vegetarian 

Jagung

Ketumbar

Kunyit

Gimbal Jagung Kunyit Ketumbar

dalam wadah campur terigu, santan bubuk, gula pasir, dan BPDA. tuang air, lalu aduk sampai rata.

lumat buah pisang dengan garpu, masukkan dalam adonan pancake. aduk sampai rata.

masukkan margarin leleh, aduk sampai rata. diamkan 15 menit.

panaskan teflon, tidak perlu diberi olesan apapun dengan api kecil. tuang 1 sendok sayur adonan. tunggu sampai permukaan berlubang dan bagian bawah berkulit.

balik adonan pancake, masak sampai matang. angkat dan sajikan pancake pisang dengan simple sirup dan potongan buah pisang.

Tanpa telur tanpa susu tetep enak dan empuk, gampang dan cocok buat sarapan karena ada campuran pisang di dalam adonan yang bikin empuk.

Toping :

Alat & Perlengkapan

Pisang

Tepung

Vanilla

Pancake Pisang #RabuEkstraPoin

Belah gula merah menjadi beberapa bagian.

Masukan air, gula merah, gula putih, vanili dan garam , rebus hingga air nya mengental.

Tambahkan vanilla buter (memberi aroma wangi pada unti dan sebagai pengganti daun pandan).

Masak hingga mengering sambil terus di aduk.

Sangat cocok untuk isian bugis dan dadar gulung

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Unti Kelapa Gula Merah

Potong-potong ati ampela yang sudah diungkep (siap olah, bisa dilihat diresep saya lainnya).

Memarkan bawang putih, kemudian rajang kecil-kecil. Iris tipis bawang merah. Cabai rawit bisa diiris juga jika suka pedas.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang, cabai, lengkuas dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan secukupnya air, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata. Tutup penggorengan, aduk sesekali.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Test rasa, matikan api.

Langkah 8

Halo mba 😊, 
setor recook resepnya ya .
Terima kasih inspirasi resepnya 

Ati Ampela

Ati Ampela Kecap

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai lalu sisihkan.

Panaskan margarin hingga cair lalu masukkan irisan bawang, tumis sampai harum.

Campurkan semua bahan saus dalam wadah, lalu aduk rata.

Setelah bawang harum dan berubah warna, masukkan sosis lalu aduk rata.

Masukkan bahan saus, lalu tambahkan bahan saus, aduk rata sebentar lalu angkat dan sajikan.

Bahan Saus

Sosis

Sosis Asam Manis Pedas

Larutkan tepung terigu, tepung maizena, tepung instan, garam dan air hingga kekentalan yang pas (tidak terlalu cair dan kental).

Masukkan potongan ayam ke dalam adonan tepung.

Simpan di dalam wadah kedap udara untuk stok bekal.

Bisa juga langsung digoreng sampai matang merata.

Bismillah.

Menu bekal anak yang simpel.
Yuk cobain sobat yummy.

Ayam

Garam

Tepung Maizena

Chicken Strip

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah dan tauco, masak hingga harum.

Masukkan air, beri saus tiram, koreksi rasa.

Masukkan kangkung, gunakan api besar, aduk hingga kuah merata.

Masukkan telur puyuh, aduk rata hingga kangkung mulai layu. Sajikan.

Pakai tauco asin, sudah pas rasanya. Praktis

Kangkung

Telur Puyuh

Tumis Kangkung Puyuh Bumbu Tauco

Cuci bersih beras, panaskan kukusan. Kukus kurleb 5 menit. Angkat.

Tumis bahan bumbu sampai harum dan matang.

Tambahkan santan, garam dan gula. Aduk merata. Masak sampai santan menyusut dan ayam matang.

Bentuk lemper sesuai selera. Beri isian. Balurkan ke tepung terigu cair lalu balut dengan tepung panir (lakukan sampai semua bahan habis).

Goreng lemper sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Bahan isian

Beras Ketan

Santan

Lemper Goreng

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan semua bahan bumbu ke dalam blender, kemudian blender hingga halus.

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan wortel, aduk rata.

Tambahkan air dan masak hingga wortel empuk dan air menyusut.

Masukkan bakso, kemudian aduk hingga tercampur rata. Lalu tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata dan masak hingga sawi layu dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Ada sayur sawi di rumah, yuk buat resep ini, rasanya enak lho, karena bahannya ada bakso, dijamin anak- anak pasti suka.

Bahan Bumbu:

Bakso

Sawi

Wortel

Tumis Sawi Wortel Bakso

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tusuk-tusuk telur rebus dengan garpu, lalu goreng sebentar, angkat.

Goreng tahu kuning sampai berkulit, angkat.

Tambahkan daun salam, daun jeruk & lengkuas, aduk rata.

Tuang air, masukkan telur & tahu. Bumbui garam, gula & kecap manis. Masak sampai mendidih, koreksi rasanya.

Masak terus sampai kuahnya menyusut & bumbunya meresap.

Hidangan rumahan khas Jawa bercitarasa gurih manis.

Bumbu Halus :

Semur Telur Tahu #JelajahBarat

Siapkan sawi putih dan bakso ikan yang sudah di cuci bersih dan di potong-potong.

Siapkan bumbu iris: bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, paprika hijau, paprika merah dan daun bawang.

Tumis bumbu iris hingga layu dan harum, kecuali daun bawang.

Lalu masukkan sawi putih dan daun bawang yang sudah di iris.

Tambahkan saus tiram,garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir aduk rata.

Masak sayur sebentar saja,lalu tes rasa kemudian matikan api.

" Menu sayur kesukaan pak suami tercinta ♥️
jika suka pedas boleh di tambahkan cabai rawit ya moms 👌🤗

Bumbu Iris :

Bakso Ikan

Paprika

Tumis Sawi Putih Bakso Ikan

Tuang air lalu masukkan kacang panjang, masak hingga mendidih.

Tambahkan kol, masak hingga setengah matang.

Masukkan kangkung, bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa. Angkat dan sajikan.

Cah Kangkung Kacang Kol

makanan thailand

Pumpkin Bua Loy

Ayam Nangrong Khas Thailand

Thai Coconut Chicken Soup #KurCepMakananBerkuah

Mango Sticky Rice

Thai Kanom Luk Chup

Singkong Thailand

Kanom Piak Poon

Telur Teh (Cha Ye Dan)

Krong Krang Nam Ka Ti

Mango Sticky Rice#KURCEPCEMILANANAK

Tom Yum Paste

Rendam soun dengan air dingin sampai agak lunak.

Panaskan air, masukkan cincangan bawang putih dan irisan bombay.

Bila hendak mendidih masukkan potongan wortel, rebus sampai hampir empuk.

Masukkan bakso iris, kecap asin, lada, garam, kaldu bubuk, masak sampai bakso agak mengembang.

Kemudian tambahkan soun, masak sebentar sampai soun empuk. Tuang minyak wijen, tes rasanya. Sajikan dengan taburan bawang goreng atau perasan jeruk nipis.

Bumbu Iris:

Bumbu Cemplung:

Bawang Bombay

Bihun

Lada

Sup Wortel Soun Bakso

Rebus gula merah sampai larut. Tambahkan bahan halus, air jeruk kunci, garam, dan penyedap. Tunggu dingin baru saring untuk kuah

Susun buah di gelas saji secukupnya, tuang saus secukupnya

Asin segar campuran rasa asam, manis, dan pedas. Enak dinikmati dingin

Resep Getas Khas Surabaya

Bahan Utama

Bahan Gula Besta :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait