Giling ayam fillet, garam dan gula sampai lengket.

Langkah 1

Lalu masukkan bawang, tepung, es batu, air, minyak wijen, bawang goreng, telur, dan lada bubuk. Chopper hingga merata.

Langkah 2

Bahan kulit rolade: Masukkan dalam 1 wadah lalu aduk dan saring.

Langkah 3

Buat kulit di atas pan yg sudah panas. Saya pakai pan ukuran 22cm hasilnya 4 lembar.

Langkah 4

Ambil 1 lembar kulit, isi dengan 100 gram+ adonan. Lipat dan gulung.

Langkah 5

Kukus selama 20 menit. Bisa stok untuk frozen ataupun langsung goreng.

Langkah 6

Bismillah.
Nyetok frozen lagi untuk di rumah.
Alhamdulillah resep andalan dari Chef Devina. Namun sudah saya sesuaikan dengan ketersediaan bahan.

Bahan Utama

Bahan Kulit Rolade

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Telur

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Chicken Egg Roll

Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan jahe yang sudah diiris tipis.

Rebus wedang jahe hingga mendidih, lalu matikan api, biarkan uap sedikit menghilang supaya wedang jahe berubah warna kecoklatan.

Lalu saring wedang jahe ke dalam gelas berisi madu. Wedang jahe siap dinikmati.

Lagi musim cuaca tak menentu minum wedang jahe sebagai alternatif penghangat tubuh.

Jahe

Madu

Wedang Jahe Madu

Dakkochi

Dakkochi (Sate Ayam Korea) #JagoMasakPeriode4Week7

Dakkochi Tempe #JagoMasakPeriode4Week7

Dak-kkochi (Sate Ayam ala Korea) #KoreanFood

Dakkochi (Sate Ala Korea) #KoreanFood

Dakkochi (Korean Chicken Satay) #KoreanFood

Dakkochi (Korean Satay) #KoreanFood

Dakkochi #JagoMasakMinggu4Periode2

Dakkochi #RabuEkstraPoin

Haluskan ayam dengan choper, cincang kasar udang. Masukan dalam wadah

Bumbui dengan penyedap, lada, minyak wijen, saos , garam

Masukan tapioka dan telur. Aduk rata. Tes rasa

Masukan adonan ke dalam kulit. Taburi dengan wortel

Langkah 7

Halal

No Alcohol

Udang

Dimsum Ayam Udang

Potong tipis pare dan buang bagian tengahnya. Taburi garam diamkan sebentar lalu remas-remas hingga keluar airnya, cuci bersih.

Didihkan air, matikan api lalu masukkan pare. Diamkan selama 5 menit tiriskan. Lakukan 2 atau 3 kali untuk mengurangi rasa pahit pare.

Haluskan bawang putih, kemiri dan ketumbar. Campur dengan tepung beras dan tepung bumbu serbaguna lalu beri secukupnya air, kekentalan sedang.

Panaskan minyak, gunakan api sedang dan goreng pare hingga kecoklatan. Cukup sekali balik agar tidak terlalu banyak menyerap minyak. Dinginkan baru masukkan toples.

Kriuk disajikan saat baru saja matang, untuk hari berikutnya agak mlempem ya.

Kemiri

Ketumbar

Tepung Beras

Pare Crispy

Rebus air kelapa dengan semua bumbu, masukkan gula merah, aduk rata sampai gula larut.

Masak sampai kuah bumbu meresap, matikan api.

Panaskan minyak lalu goreng lauk secukupnya, goreng hingga kecoklatan. Sisa lauknya bisa disimpan untuk stok. Angkat, tiriskan dan sajikan. Yummy.

Menu simple dan bisa dijadikan stok menu siap goreng.

Bumbu Bacem :

Favorit keluarga nih baceman seperti ini.Buatnya juga cukup praktis cocok deh buat teman lauk sahur.Terimakasih resepnya. #RecookRamadhanMinggu1

izin recook mbak resepnya enak simple kerasa bumbunya #RecookRamadhanMinggu1

lauk bacem pakai air kelapa itu memang bedha ya, manisnya gurih dan cocok banget. simpan dikulkas dan dijadikan stok lauk siap saji, tinggal digoreng mantab deh. menu sahur sat set dan simple. tinggal bikin  sambal bawang, banyak ngehabisin nasi pasti🤗😋 terima kasih mba.. suka saya sama resepnya🤩😍🤗 #RecookRamadhanMinggu1

Assalamu'alaikum, met pagi mbak Laila, ijin recooknya, simpel nch, enak banget, ini ga aq goreng tp aq panggang dengan minyak sedikit, biar tambah enak 🥰, makasih untuk inspirasinya 🤗 Menu Sahur Praktis Buatan Mama #RecookRamadhanMinggu1

Salah satu stock di bulan Ramadhan ya ini bund, baceman. yang pasti soal rasa so yummy. Makasih resepnya chef Laila🙏. #RecookRamadhanMinggu1

Setor recook mb, saya buatnya cuma tempe saja. menunya simple rasanya enak banget buat buka puasa dan separuhnya disimpan buat sahur. Trimakasih ide resepnya mb. RecookRamadhanMinggu1

Assalamu’alaikum Mba kirim recook ya, terima kasih resepnya, bumbu simple rasanya mantap, wangiii banget waktu digoreng. Di sini saya cuma bikin tempe bacem karena yang paling disuka di rumah. #RecookRamadhanMinggu1 

Setor recook kak @Laila Dawud. Menu simple tinggal goreng kapan aja. #RecookRamadhanMinggu1

Halo mba, recook bacemnya yaa. Wah ini bisa untuk stok, jadi kalau sahur tinggal goreng aja. Terimakasih inspirasi menunya mba, berkah selalu :) #RecookRamadhanMinggu1

Selamat malam chef. Terimakasih inspirasi resepnya. Saya skip tahu karena kami sekeluarga pecinta tempe dan ayam. Dan saya tambah kecap. Cocok untuk menu sahur yang membutuhkan sat set#RecookRamadhanMinggu1 

Air Kelapa

Gula Merah

Tahu

Tempe

Lauk Bacem Praktis

Simpan di dalam botol tertutup dalam kulkas agar awet. Tinggal dikeluarkan dari kulkas jika ingin digunakan. Bisa untuk tambahan es atau sop buah, atau minuman sirup dingin dengan menambahkan air dan es batu.

Manis, wangi dan menyegarkan. Untuk tambahan es buah atau cukup ditambahkan es batu dan air saja, jadi minuman dingin yang enak dengan pewarna alami.

Daun Pandan

Gula

Sirup Secang Pandan

Martha Naibaho

Semprit Oreo

Sop Iga Simpel

Oseng Lobak Bawang Putih

Sambel Kerang

Telur Ceplok Kecap

Tongkol Potong Sambel Honje

Bolu Pisang Kukus Irit

Tumis Oncom Pedes

Kikil Cabe Ijo

Seupan Talas

Perkedel Goreng

Mie Bihun Goreng Cabai Ijo Jamur

Siapkan bahan - bahan yang sudah dicuci bersih.

Panaskan Air Dan masak mie telor sampai tingkat kematangan yang pas, kemudian tiriskan.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbum halus hingga wangi.

Kemudian masukan bawang bombay, cabai, bakso, dan daging ayam hingga matang.

Kemudian masukan wortel, dan tambakan sedikit air. dan tunggu hingga wortel setengah matang.

Lalu masukan sayur pakcoy, sawi, daun bawang dan mie kedalamnya. diaduk hingga rata.

Tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya, jangan lupa cicipi dan aduk hingga bumbu merata.

Langkah 8

Pindahkan mie kedalam piring, Veggies Noodles yummy siap dihidangkan untuk orang tersayang.

Langkah 9

Resep mie sehat ala rumah yang enak dan mudah sekali

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Tauge

Wortel

Veggies Noodles Yummy #JagoMasakMinggu6Periode2

Masukkan telur yang telah dikocok, orak arik hingga matang.

Masukkan mie, tambahkan kecap manis, lada bubuk, dan kaldu bubuk, tambahkan sedikit air supaya tidak terlalu kering.

Tambahkan saos tiram di keliling mie, besarkan api kompor, masak dengan cepat, koreksi rasa, terakhir tambahkan irisan daun bawang.

Masakan olahan mie dengan bumbu utama bawang putih dan kecap manis, simpel tapi enak.

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Tiam Mie Khas Pontianak #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus 500ml air lalu masukkan bumbu halus ke dalam air. Aduk merata.

Masukkan bahan-bahan pada step 1 (wortel, kentang, kol).

Bumbui dengan kaldu jamur dan garam secukupnya.

Masukkan ikan kembung, lalu masak hingga matang. Sajikan selagi hangat.

Ikan

Kentang

Kubis

Sop Ikan Kembung

Cuci dan potong kacang panjang sesuai selera.

Cincang bawang putih, iris bawang merah dan cabe sesuai selera.

Potong tempe sesuai selera lalu goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bawang dan cabe hingga harum. Masukkan kacang panjang dan air secukupnya.

Masukkan tempe, kecap asin, kecap manis, saus tiram dan kaldu bubuk lalu aduk hingga rata. Setelah harum, angkat dan siap disajikan.

Cabe

Kacang Panjang

Orek Tempe Kacang Panjang

Rebus hati ayam hingga matang, angkat, kemudian goreng sebentar (optional)

Tumis bumbu halus dan daun salam serai hingga harum.

Tambahkan sedikit air, masukan garam, gula, kaldu bubuk aduk rata.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, matikan kompor.

Ati Ampela

Hati Ayam Bumbu Pedas

Rebus jengkol hingga lunak lalu memarkan hingga mekar.

Blender halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe dan kemiri.

Panasnya 5 sdm minyak goreng lalu masukkan bumbu halus dan daun kunyit kemudian masak hingga tanak.

Masukkan jengkol lalu aduk hingga tercampur merata dengan bumbu.

Masukkan santan instan dan air lalu masak hingga meresap.

Masukkan sedikit gula merah, kecap manis, garam, penyedap rasa, gula pasir dan asam kandis. Kemudian koreksi rasa semur jengkol siap disajikan

Cocok untuk pecinta jengkol, penghabis nasi nih dirumah yuk dicoba!

Bumbu halus

Santan

Semur Jengkol

Cuci bersih ayam, ungkep dengan bumbu instan. Angkat dan dinginkan. Stelah dingin, suwir daging ayam. Sisihkan.

Masukkan daging ayam, bumbu iris, dan seasoning. Aduk kembali.

Tambahkan sedikit air, masak sampai semua bahan tercampur merata.

Setelah matang kemudian pidahkan di piring saji dan siap disajikan.

Bumbu Halua

Bumbu Iris

Bawang Bombay

Saus Teriyaki

Ayam Saus Teriyaki

Masukkan gula halus, margarin, telur, garam dan vanilli.

Kemudian kocok menggunakan whisk sampai tercampur antara gula halus, margarin dan telur, tidak usah terlalu lama.

Jika sudah tercampur, masukkan tepung sedikit demi sedikit.

Kemudian uleni ringan, sampai menjadi adonan yang bisa dicetak.

Kemudian panaskan minyak goreng dengan api sedang, cetak adonan dengan spuit di atas minyak panas, goreng kecipir sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Resep kue kecipir cocok untuk pengisi toples lebaran.

Garam

Margarin

Tepung

Vanilla

Kue Kecipir

Goreng setengah matang atau sampai matang juga boleh

Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih dan Cabai Rawit

Tumis Bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum kemudian masukkan air, kecap sedap, saus tiram, lada, garam dan penyedap rasa lalu hingga aduk rata

Masukkan Tempe yang sudah di goreng aduk-aduk sampai bumbunya meresap. Tunggu sampai mendidih angkat dan siap di sajikan.

Tempe Kecap Saus Tiram

Siapkan buah naga dan pier, kupas lalu potong-potong.

Masukkan buah naga ke dalam chopper/ blender.

Apel

Buah Naga

Smoothies Naga Pier

Pencarian makanan khas Lampung. Yang terkenal adalah seruit, tempoyak, pindang, keripik pisang, keripik pisang, lapis legit, dll. Resepnya di Yummy App.

Resep Getas Pandan #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Getas Pandan #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik