Getas Pandan Salju #HijauEkstraPoin

Step 1

Campurkan tepung ketan, garam, gula, tepung beras dan kelapa parut, aduk hingga rata.

Step 2

Siapkan santan hangat dan air pandan.

Step 3

Tuang air pandan, aduk rata. Kemudian tambahkan santan hangat, tuang perlahan sambil terus diaduk.

Step 4

Uleni hingga bisa dibentuk dan tidak lengket.

Step 5

Goreng hingga terendam minyak menggunakan api sangat kecil sambil dibolak-balik hingga kuning bagian luarnya.

Step 6

Bila sudah hangat kemudian beri taburan gula halus.