Gethuk Gulung #JagoMasakMinggu6

Resep Gethuk Gulung #JagoMasakMinggu6

Neng Titoh Siti Hapsoh

Neng Titoh Siti Hapsoh

5.0

(1 Rating)

Si manis khas Jawa Tengah, kenyal-kenyal gurih.

Bahan Utama

800 gram Singkong, kupas

100 gram Gula Pasir

75 ml Air

50 gram Margarin, lelehkan

1/4 sdt Garam

Pewarna makanan pink

100 gram Kelapa Parut

1/4 sdt Garam

Alat & Perlengkapan

Loyang

Kukusan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Singkong dipotong kecil-kecil, buang sumbunya.

Langkah 1

Singkong dipotong kecil-kecil, buang sumbunya.

Panaskan panci kukusan. Kukus singkong selama 30 menit.

Langkah 2

Panaskan panci kukusan. Kukus singkong selama 30 menit.

Masak gula dan air hingga gula larut. Angkat.

Langkah 3

Masak gula dan air hingga gula larut. Angkat.

Setelah singkong matang, angkat, lalu tumbuk halus.

Langkah 4

Setelah singkong matang, angkat, lalu tumbuk halus.

Tambahkan garam, tuangkan gula cair dan margarin cairnya, aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan garam, tuangkan gula cair dan margarin cairnya, aduk rata.

Kemudian bagi 2, satu bagian beri pewarna pink, aduk rata. Bagian lain biarkan putih.

Langkah 6

Kemudian bagi 2, satu bagian beri pewarna pink, aduk rata. Bagian lain biarkan putih.

Ambil loyang, alasi plastik, tata singkong berwarna pink di bagian dasar.

Langkah 7

Ambil loyang, alasi plastik, tata singkong berwarna pink di bagian dasar.

Kemudian, tutup dengan bahan putih dan padatkan.

Langkah 8

Kemudian, tutup dengan bahan putih dan padatkan.

Keluarkan singkong dari daun kemudian gulung. Simpan di dalam kulkas selama 1 jam lalu iris halus.

Langkah 9

Keluarkan singkong dari daun kemudian gulung. Simpan di dalam kulkas selama 1 jam lalu iris halus.

Kukus kelapa parut tambahkan garam, masak selama 5 menit. Angkat. Sajikan untuk melengkapi gethuk.

Langkah 10

Kukus kelapa parut tambahkan garam, masak selama 5 menit. Angkat. Sajikan untuk melengkapi gethuk.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement