Cuci bersih daun pandan kemudian potong-potong. Blender dengan secukupnya santan, saring, peras dan buang ampasnya.

Langkah 1

Rebus jus pandan dengan menambahkan gula, garam, dan sisa santan hingga mendidih. Biarkan hangat dahulu.

Langkah 2

Mixer telur, gula pasir, baking powder, dan soda kue dengan kecepatan tinggi sampai mengembang. Jika sudah mengembang, turunkan kecepatan mixer lalu tuang rebusan jus pandan santan.

Langkah 3

Tambahkan tepung sedikit demi sedikit, mixer sampai tercampur rata.

Langkah 4

Tuang minyak, ratakan supaya tidak ada cairan yang mengendap di dalam adonan.

Langkah 5

Langkah 6

Siapkan cup bolu kukus yang sudah beralaskan paper cup. Isi dengan adonan hingga memenuhi cup.

Langkah 7

Panaskan kukusan dengan api besar sampai beruap banyak. Kukus bolu selama 25 menit tanpa buka tutup kukusan. Jangan lupa, tutup kukusan dialasi kain.

Langkah 8

Bahan Utama

Jus Pandan Santan

Baking Powder

Daun Pandan

Garam

Gula

Meses

Minyak Sayur

Santan

Telur

Tepung Terigu

Bolu Kukus Pandan Meses #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan tiga butir telur ke dalam satu wadah.

Tambahkan garam dan penyedap rasa ke dalam telur. Kocok telur dengan menggunakan telur hingga tercampur rata.

Tuangkan telur scrap dengan menggunakan sumpit dan geser-geser ke arah depan.

Balik telur sebelum matang lalu sajikan di atas nasi putih.

Alat & Perlengkapan

Halal

Terima kasih utk resepnya chef #recookyummy

Omurice

Siapkan sebuah wadah tahan panas, lalu olesi dengan butter agar cake tidak lengket pada sisi gelas.

Pada mangkuk kocok lepas telur lalu sisih kan, dan menggunakan gelas takar campurkan tepung almond, pemanis stevia, dan baking powder lalu aduk hingga merata.

Piring Saji

Whisker

Gelas Takar

Sendok

Oven

Hidangan penutup manis yang di sajikan dengan bahan-bahan rendah karbohidrat.

Bahan

Bahan  Topping

Bahan Topping

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Diet

Lemon

Yogurt

Lemon Mug Cake

<p>Beruntunglah kalian yang bisa memakan kenikmatan babi kecap. Babi Kecap mungkin akan menjadi salah satu menu favorit kamu saat perayaan hari Natal. Bagi orang-orang yang pernah memakan babi, mendapati bahwa daging babi memiliki rasa dan tekstur yang lebih enak dari sapi maupun kambing. Salah satu olahan babi yang populer dan terkenal akan kelezatanya adalah babi kecap.</p>
<p>Masakan yang satu ini memang terkenal akan kelezatannya. Apalahi jika dimasak dengan bumbu ngohiong yang akan membuat kamu semakin ketagihan. Namun, mesikipun begitu babi kecap akan memiliki tekstur yang alot dan rasa yang kurang pas jika kamu tidak mengolahnya dengan benar. Jika kamu ingin memasak daging babi kecap sendiri, resep ini mungkin akan menjadi solusinya. Kamu dijamin akan ketagihan.</p>
<p>&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/ciri-ciri-daging-babi-yang-membedakannya-dengan-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ciri-ciri Daging Babi yang Membedakannya Dengan Daging Sapi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Resep Babi Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/ab7f7517b577ceccd2ed9144339cbca4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi resep babi kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi resep babi kecap (yummy.co.id/Etik Haryono)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gr daging babi, iris</li>
<li>4 siung bawang putih,iris</li>
<li>8 siung bawang merah, iris</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>2 ruas lengkuas</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>Air</li>
<li>Kaldu Jamur secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula Pasir secukupnya</li>
<li>Kecap manis secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat Babi Kecap</h2><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang hingga layu dan harum.</li>
<li>Kemudian masukan daging. Aduk hingga daging mengeluarkan air dan berubah warna.</li>
<li>Kemudian masukan daun salam, dan lengkuas. Setelah air asat, lalu tuang lagi secukupnya air.</li>
<li>Masukan irisan daun bawang. Aduk.</li>
<li>Setelah daging mulai empuk, masukan garam, kaldu jamur, kecap manis dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>Tips Memasak Babi Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/69e10b3b82b534b195fe9ece4040cbfa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi babi kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi babi kecap (honestcooking.com)</a></span></div><p>Menu satu ini tentunya akan menjadi kesenangan banyak orang. Apalagi jika kamu menyajikannya ketika perjamuan natal. Daging yang sering dikatakan lebih enak dibandingkan sapi dan kambing ini, memang memiliki cita rasa yang sangat <em>tasty</em>. Akan tetapi, semua itu akan berubah jika kamu salah dalam mengolah babi kecap ini. Berikut merupakan tips untuk mengolah babi kecap agar babi kecap kamu memiliki rasa dan tekstur yang tak kalah dengan restoran.</p>
<ul>
<li>Gunakan daging babi yang berkualitas baik yakni daging yang segar dan tidak bau. Pilih daging yang lebih berlemak agar hasilnya lebih empuk dan lezat.</li>
<li>Potong daging babi menjadi ukuran yang kecil dan merata. Hal ini akan membuat daging babi lebih cepat matang dan mudah saat dikunyah.</li>
<li>Rendam daging babi dalam air hangat selama beberapa menit untuk menghilangkan bau amis.</li>
<li>Goreng daging babi tanpa minyak. Hal ini akan meminimalisir dari kelebihan minyak, dikarenakan minyak dari lemak babi akan keluar.&nbsp;</li>
<li>Dalam memasak babi kecap, pastikan kamu menggunakan api sedang supaya hasil masakanmu tidak mudah gosong.</li>
<li>Untuk menghasilkan babi kecap yang lezat, baiknya perhatikan konsistensi kecap. Jangan terlalu encer atau kental.</li>
<li>Terlalu banyak menggunakan garam akan merusak rasa. Sebab kecap yang digunakan sudah memiliki rasa yang asin.</li>
<li>Jangan terlalu banyak menggunakan air saat memasak. Gunakan sedikit air agar babi kecap tidak terlalu basah atau terlalu kering.</li>
<li>Supaya tekstur daging tetap empuk dan juicy, hindari memasak babi kecap terlalu lama. Masak terlalu lama bisa bikin daging jadi keras.</li>
<li>Kalau Sobat Yummy mau bervariasi, bisa dengan menambahkan telur sebagai pendamping babi kecap.&nbsp;</li>
</ul><h2>Cara Memilih Daging Babi yang Berkualitas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/e3dcb9ccca93fcf0da24f9f950b8cee6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi daging babi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging babi (abcnews.go.com)</a></span></div><p>Tentunya dalam membuat olahan dari daging Babi ini membutuhkan daging yang segar dan memiliki kualitas yang baik. Akan tetapi, Sobat Yummy kini tak perlu khawatir lagi. Yummy akan membagikan beberapa tips cara memilih daging babi yang berkualitas sehingga akan menciptakan babi kecap yang berkualitas pula.</p>
<ul>
<li>Daging babi yang berkualitas biasanya cenderung berwarna merah pucat hingga keabuan.</li>
<li>Daging babi berkualitas lazimnya memiliki permukaan daging yang lembab, tidak terlalu basah, tidak terlalu kering, dan tidak ada lendir.</li>
<li>Bau daging dari hewan yang tua biasanya relatif lebih kuat dan tajam dibanding yang masih muda. Demikian pula dengan daging dari hewan jantan juga memiliki bau yang lebih kuat dan tajam daripada hewan betina.</li>
<li>Kamu bisa memilih potongan daging babi bagian has dalam atau tenderloin. Bagian ini memiliki sedikit lemak, tidak mengandung gula atau garam tambahan maupun pengawet.</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/babi-guling-di-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Tempat Makan Babi Guling Di Jakarta yang dijamin Enak!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi bagaimana Sobat Yummy?&nbsp;</p>
<p>Dengan menggunakan resep di atas sudah dipastikan makan daging babi akan menjadi lebih lahap. Jangan lupa untuk menggunakan cara di atas yang untuk memilih daging babi dan tips memasaknya supaya daging babi kamu akan&nbsp; menjadi hidangan daging babi kecap dengan cita rasa yang sempurna. Jadi, tunggu apalagi?</p>
<p>Gunakan aplikasi <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy"><strong>Yummy</strong> </a> untuk mendapatkan resep nikmat lainnya. Selamat Mencoba!</p>
<p>&nbsp;</p>

Resep Babi Kecap yang mudah dibuat di ruma, beserta tips memilih daging babi yang berkualitas.

Resep Babi Kecap yang Mudah, Enak, Tak Kalah Dengan Restoran

Resep Babi Kecap yang Mudah dan Enak Tak Kalah Dengan Restoran

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Masukan santan, lalu tambah air, masukan garam secukupnya. Matang dan siap disajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Kunyit

Serai

Gulai Telur Ceplok Daun Ubi

Siapkan semua bahan yang sudah dibersihkan dan diiris sesuai selera.

Panaskan 1 sdm minyak. Masukkan bawang putih, jahe, tumis sampai harum.

Masukkan bakso dan udang. Aduk - aduk sampai udang berubah warna.

Tuang air. Tambahkan kecap ikan, saos tiram, kecap asin. Didihkan.

Selanjutnya masukkan tahu goreng dan pakcoy. Tutup sebentar agar pakcoy layu. Koreksi rasa. Jika sudah pas segera matikan api kompor.

Sapo tahu yang saya sesuaikan ketersediaan tahu nya. Tetap enak.

Bakso

Udang

Sapo Tahu Udang Bakso

Masukan tahu dan sosis. Tambahkan kaldu bubuk, gula, lada. Test rasa. Sajikan.

Perpaduan antara sayuran dan tahu di campur sosis ini bisa menjadi alternatif masak yang mudah dan mempunyai citarasa yang lezat tentu nya. Yuk di coba sobat Yummy 🤗

Bumbu Halus :

Brokoli

Sosis

Wortel

Orak Arik Sayuran

Tumis bawang putih, bawang merah dan daging ayam sampai berubah warnanya.

Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih dan ayam matang.

Masukan tahu yang sudah digoreng aduk rata.

Terakhir masukan taoge beri bumbu kecap manis, garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasanya angkat dan siap dihidangkan.

Ayam

Kecap Manis

Tauge

Tauge Ayam Tahu Bumbu Kecap

Rendam kacang hijau semalaman, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.

Rebus kacang hijau dan daun pandan sampai kacang empuk dan matang.

Setelah hangat, haluskan bubur kacang hijau dengan blender. Masukan ke dalam panci lagi, beri gula, daun pandan, garam, dan sedikit pewarna hijau.

Terakhir tambahkan santan, aduk rata angkat dan tunggu sampai dingin.

Sajikan sari kacang hijau dengan es batu.

Es Batu

Kacang Hijau

Sari Kacang Hijau

Goreng tahu setengah matang, sisihkan dulu

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai keriting sampai layu serta harum

Masukkan tauge, aduk-aduk, lalu tuangi air, didihkan

Tambahkan tahu, bumbui garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk, koreksi rasanya, masak sampai tauge matang

Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata, masak sebentar, angkat dan sajikan

Buah

Tahu

Cabai

Kaldu

Merica

Minyak

Sayur Bening Tauge Tahu #JagoMasakMinggu4

Campuran saos bolognese, garam, gula, lada.

Bawang Bombay

Saus Bolognese

Spaghetti

Spaghetti Bolognese

Baluri ikan dengan jeruk nipis, bilas lalu kerat-kerat badannya.

Balurkan ke badan ikan, termasuk bagian dalamnya. Pindahkan ke wadah, lalu simpan ikan di kulkas minimal selama 1 jam.

Olesi ikan dengan campuran kecap manis dan minyak (perbandingannya 4:1).

Bakar ikan hingga matang sambil sesekali dibalik. Sajikan dengan sambal bawang atau sambal favorit.

Bosan dengan olahan ikan mujair yang digoreng? Cobain mujair bakar kecap ini. Enak banget loh.

Bumbu Marinasi

Ikan

Kemiri

Ketumbar

Mujair Bakar Kecap

Kocok lepas telur ayam bersama garam, kaldu jamur, merica bubuk dan irisan daun bawang.

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan irisan tomat, aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula pasir, saus pedas, saus tomat dan saus tiram.

Tambahkan larutan tepung maizena, aduk cepat.

Masukkan telur dadar, aduk sebentar saja.

Siapkan nasi, tata telur dadar saus asam manis di atasnya.

Bahan Saus Asam Manis :

Nasi

Tepung Maizena

Tomat

Nasi Telur Dadar Saus Asam Manis

<p><a title="20 Menu Sarapan Pagi Simpel dan Murah untuk Keluarga" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-sarapan-pagi-simpel-dan-murah" target="_blank" rel="noopener">Sarapan pagi</a> bubur ayam, sudah menjadi kebiasaan bagi kebanyakan orang di Indonesia. Teksturnya yang lembut dan mudah dikunyah, sangat pas untuk mengganjal perut yang kosong sebelum menjalankan aktivitas. Walau bubur ayam banyak dijual di berbagai tempat, namun terkadang sulit menemukan pedagang bubur ayam yang dekat dengan rumah.</p>
<p>Untuk mengatasinya, kamu bisa berinisiatif untuk membuat bubur ayam sendiri di rumah tanpa perlu membelinya di luar. Jika kamu bingung bagaimana cara membuat bubur ayam, Yummy App akan memberi kamu solusi dan bantuan dengan menjelaskan resep bubur ayam dan cara membuat bubur ayam yang mudah di rumah.</p><h2>1. Bubur ayam bulgogi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/c7963e6915d08edc0b89281f2051d10e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam bulgogi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam bulgogi (yummy.co.id/ummunafisa)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gram nasi</li>
<li>1500 ml air</li>
<li>200 ml kaldu ayam</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 sdm daun bawang</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
<li>3 potong dada ayam ungkep</li>
<li>1 siung bawang bombay ukuran kecil</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 sdm daun bawang</li>
<li>1 ruas jari jahe</li>
<li>100 ml air</li>
<li>2 sdm kecap asin</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus air hingga mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, masukkan nasi, daun salam, dan kaldu ayam, kemudian masak hingga teksturnya menjadi bubur.</li>
<li>Masukkan daun bawang, merica, dan garam, lalu aduk hingga sedikit layu, lalu matikan kompor dan tambahkan bawang goreng. Aduk rata.</li>
<li>Untuk membuat ayam bulgogi, suwir-suwir daging ayam terlebih dahulu, lalu cincang bawang bombay dan bawang putih, kemudian geprek jahe.</li>
<li>Tumis bawang bombay dan bawang putih. Jika sudah mulai layu, masukkan daun bawang dan jahe. Tumis hingga wangi.</li>
<li>Masukkan ayam, air, minyak wijen, kecap asin, kecap manis, merica, garam.</li>
<li>Aduk sebentar, kemudian diamkan hingga air menyusut.</li>
<li>Setelah matang, taruh bubur ke dalam mangkuk dan taruh ayam bulgogi di atasnya.</li>
</ol><h2>2. Bubur ayam biasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/5b977f8b098a3e7576b503e5b94b8866.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam biasa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam biasa (yummy.co.id/mamaalfata)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram beras</li>
<li>2 liter air</li>
<li>2 lembar salam</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>2 sdm santan instan</li>
<li>300 gram dada ayam</li>
<li>1 liter air</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>2 ruas jari kunyit</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>Garam, gula merah, dan kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>3 lembar salam</li>
<li>4 lembar daun jeruk</li>
<li>1 batang serai, memarkan</li>
<li>65 ml santan instan</li>
<li>Kedelai goreng dan kerupuk</li>
<li>Irisan daun bawang</li>
<li>Bawang merah goreng</li>
<li>Sambal rawit goreng</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci beras dan tiriskan.</li>
<li>Rebus dengan air dengan api kecil saja sampai beras menjadi pecah.</li>
<li>Setelah hampir menjadi bubur, tambahkan garam, daun salam, dan santan. Aduk sampai menjadi bubur kental.</li>
<li>Rebus ayam sampai empuk.</li>
<li>Haluskan bawang, kemiri, kunyit, lalu tumis bersama lada bubuk, salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk.</li>
<li>Setelah bumbu harum dan matang, masukkan rebusan ayam dan kaldunya.</li>
<li>Tiriskan ayam dan goreng, kemudian suwir-suwir.</li>
<li>Tambahkan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan masak sampai tanak.</li>
<li>Tata bubur di mangkuk, siram dengan kuah dan beri pelengkap.</li>
</ol><h2>3. Bubur ayam Korea</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/90820070fa185584ba95dd86a4d4f074.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam korea" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam Korea (yummy.co.id/lailafitria)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 porsi nasi putih</li>
<li>500 ml air</li>
<li>1 potong ayam goreng, suwir-suwir</li>
<li>&frac12; buah wortel, potong dadu</li>
<li>1 genggam jagung pipil</li>
<li>1 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>1 batang daun bawang, iris tipis</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>1 sdt kecap asin</li>
<li>Garam (optional)</li>
<li>Bawang goreng, untuk taburan</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Blender nasi dengan 200 ml air.</li>
<li>Panaskan minyak wijen, lalu tumis bawang putih hingga harum.</li>
<li>Masukkan nasi yang sudah diblender, wortel, jagung pipil, dan sisa air.</li>
<li>Ketika air mulai menyusut, masukkan kecap asin. Aduk rata dan koreksi rasa. Bila suka asin bisa tambah garam.</li>
<li>Masukkan ayam suwir dan irisan daun bawang, ketika air semakin menyusut. Matikan kompor dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-bubur-nasi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Membuat Bubur Nasi Lebih Enak dan Cepat, Ada Campuran Sayurnya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Bubur ayam veggie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/36fb913ae2f64d5e10e5c63db01da3f7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam veggie" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam veggie (yummy.co.id/remilik)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 cup beras</li>
<li>1 bonggol jagung manis</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 sdm kaldu bubuk</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>2 sdm minyak wijen</li>
<li>1500 ml air</li>
<li>100 gram ayam <em>fillet</em></li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris panjang ayam <em>fillet</em>, lalu marinasi dengan kecap asin dan minyak wijen. Aduk, lalu diamkan kurang lebih 15 menit.</li>
<li>Iris jahe, sisir atau pipil jagung, potong dadu wortel, dan iris daun bawang, lalu sisihkan.</li>
<li>Cuci bersih beras, lalu tambahkan air. Masak sampai mendidih, masukkan jagung dan wortel.</li>
<li>Setelah beras menjadi bubur dan sayuran empuk. Masukan marinasi ayam <em>fillet</em>, kaldu bubuk, garam, gula pasir, dan minyak wijen. Aduk kembali sampai bumbu meresap dengan api sedang.</li>
<li>Matang dan siap disajikan.</li>
</ol><h2>5. Bubur ayam Bandung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/d19a280848de82a5b3f8b771fe71729a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam Bandung (yummy.co.id/retnoadiesty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram beras, rendam minimal 1 jam</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
<li>3000 ml air</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Ayam suwir secukupnya</li>
<li>Cakwe secukupnya</li>
<li>Seledri secukupnya</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
<li>Telur rebus secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ikat daun salam dan serai dengan menggunakan daun pandan, masukkan ke dalam panci, lalu tambahkan beras dan air.</li>
<li>Masak sambil diaduk-aduk hingga mulai mengental, lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.</li>
<li>Setelah menjadi bubur, angkat, lalu biarkan sekitar 1 jam hingga bubur menjadi lebih mengental.</li>
<li>Penyajian: siapkan piring atau mangkuk saji, tuang bubur secukupnya, taburi dengan lada bubuk.</li>
<li>Tambahkan cakwe, ayam suwir, seledri, bawang goreng, dan telur rebus, sajikan.</li>
</ol><h2>6. Bubur ayam rice cooker</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/41838e21a213a7e537d0fc4807d8b864.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam rice cooker" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam rice cooker (yummy.co.id/syaharakitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram dada ayam</li>
<li>1.5 liter air untuk merebus ayam</li>
<li>2 cup beras</li>
<li>2&ndash;3 lembar daun salam</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>2 batang daun bawang iris tipis</li>
<li>Bawang goreng untuk tabur</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ayam, lalu rebus ayamnya sampai matang atau empuk.</li>
<li>Setelah ayam empuk, angkat ayamnya, lalu sisihkan air kaldunya bagi menjadi 2 (satu bagian untuk memasak bubur, satu bagian lagi untuk membuat kuah kuningnya).</li>
<li>Cuci bersih beras, lalu masukkan air kaldu ayam sekitar 10&ndash;12 <em>cup</em>, serta masukkan juga daun salam dan garam secukupnya, lalu tutup <em>rice cooker</em> dan tekan tombol <em>cook</em>.</li>
<li>Sambil menunggu bubur matang, haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe, dan kunyit.</li>
<li>Tumis bumbu halusnya sampai harum dan matang.</li>
<li>Didihkan kembali air kaldunya, lalu masukkan tumisan bumbu halus, garam, dan kaldu bubuk, masak sebentar lalu angkat.</li>
<li>Tuang bubur secukupnya ke dalam mangkuk, suwir-suwir ayamnya, lalu siram dengan kuah kuning.</li>
<li>Taburi dengan irisan daun bawang dan bawang goreng.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-tahu-crispy target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Cara Membuat Tahu Crispy yang Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Bubur ayam Cina</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/ffb790156db10f81782ca3534491a3ac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam cina" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam Cina (yummy.co.id/nirastorytummy)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram dada ayam</li>
<li>2 cup beras</li>
<li>6 cup air, untuk memasak beras</li>
<li>3 sdt kaldu jamur</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>500 ml air</li>
<li>8 sdm tepung terigu protein sedang</li>
<li>1 sdm baking powder</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt minyak goreng</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>3 butir telur, rebus</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Daun bawang, iris secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rendam beras yang sudah dicuci, diamkan minimal 1 jam sambil membuat cakwe.</li>
<li>Campurkan tepung terigu protein sedang, baking powder, garam, minyak goreng, beri air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis, diamkan selama menyiapkan bubur.</li>
<li>Masak beras dengan 6 cup air, batang daun bawang, dan ayam di <em>rice cooker</em>.</li>
<li>Masak hingga air menyusut.</li>
<li>Sisihkan ayam, blender bubur jangan terlalu lembut dengan 500 ml air.</li>
<li>Suwir ayam dan masukkan ayam ke bubur, bumbui dengan kaldu jamur, masak hingga mendidih.</li>
<li>Ambil adonan cakwe, pipihkan, kemudian bentuk.</li>
<li>Panaskan minyak, setelah minyak panas, kecilkan api, masukkan adonan cakwe, goreng hingga kecokelatan, kemudian potong-potong kecil cakwe.</li>
<li>Sajikan bubur, cakwe, dan tambahan topping lainnya.</li>
</ol><h2>8. Bubur ayam blender</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/5d0a51fdbc392e3352bb940b55f0c93b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam blender" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam blender (yummy.co.id/agierianda)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 piring nasi putih</li>
<li>2 potong dada ayam</li>
<li>1 saset santan instan</li>
<li>600 ml air kaldu ayam</li>
<li>2 sdt bawang putih bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>1 batang serai, ambil putihnya saja lalu geprek</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ayam, lalu rebus selama 5 menit, angkat buang air rebusannya, lalu didihkan lagi air, rebus kembali ayam sampai matang.</li>
<li>Pisahkan ayam dan air rebusannya atau air kaldu, suir-suir ayam dengan bantuan 2 buah garpu, sisihkan.</li>
<li>Campur air rebusan ayam atau air kaldu dengan santan, bawang putih bubuk, garam, dan merica, aduk hingga tercampur merata.</li>
<li>Masukkan nasi, ayam suwir, dan air campuran kaldu tadi ke dalam blender, lalu blender sampai halus.</li>
<li>Setelah itu tuang ke dalam wajan, tambahkan salam dan serai, nyalakan kompor.</li>
<li>Masak hingga meletup-letup, lalu angkat.</li>
</ol><h2>9. Bubur ayam bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/ba6f8f038624fbf9922116dddf721f63.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam bayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam bayam (yummy.co.id/andreniagiawati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 piring nasi</li>
<li>200 ml air, untuk menghaluskan nasi dengan blender</li>
<li>1 ikat bayam, petiki daunnya saja</li>
<li>100 gram daging ayam, potong-potong</li>
<li>200 ml air</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>1 siung bawang putih, cincang</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdt minyak wijen</li>
<li>Kacang kedelai goreng</li>
<li>Bawang goreng</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan nasi putih, sisihkan.</li>
<li>Rebus daging ayam hingga berubah warna, tiriskan.</li>
<li>Haluskan nasi beserta 200 ml dengan bantuan blender.</li>
<li>Dalam panci rebus air 200 ml hingga mendidih, tuang larutan nasi, aduk rata.</li>
<li>Masukan daun salam dan bawang putih, aduk rata.</li>
<li>Masukkan juga daging ayam yang telah direbus.</li>
<li>Tambahkan garam, kaldu jamur, dan merica bubuk, aduk rata.</li>
<li>Masukkan daun bayam, aduk, lalu masak hingga bubur matang, koreksi rasa.</li>
<li>Masukkan minyak wijen, aduk rata, kemudian matikan kompor.</li>
<li>Salin dalam mangkuk, taburi dengan bawang goreng dan kacang kedelai goreng.</li>
</ol><h2>10. Bubur ayam praktis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/06c9e5b269b5e58f87fa5e10e577e461.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam praktis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam praktis (yummy.co.id/riskawijaya)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 piring nasi putih</li>
<li>200 gram tulangan ayam</li>
<li>&frac12; siung bawang bombay, iris tebal</li>
<li>3 siung bawang putih, memarkan</li>
<li>1 ruas jahe, memarkan</li>
<li>1 tangkai daun bawang prei, potong tebal</li>
<li>&frac12; buah wortel, potong tebal</li>
<li>1 sendok teh merica bubuk</li>
<li>&frac12; sendok teh gula pasir</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Ayam goreng suwir secukupnya</li>
<li>Telur dadar iris secukupnya</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
<li>Daun bawang secukupnya</li>
<li>Kecap asin secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan nasi putih dan air secukupnya ke dalam <em>chopper</em>, lalu proses hingga halus. Sisihkan.</li>
<li>Rebus tulangan ayam dengan secukupnya air hingga mendidih, lalu tiriskan tulang ayam dan buang air rebusannya.</li>
<li>Kemudian masukkan tulangan ayam ke dalam panci, tambahkan air yang baru, bawang bombay, bawang putih, jahe, bawang prei, wortel, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Masak hingga ke luar kaldunya.</li>
<li>Setelah itu tiriskan semua bahan dan sisakan hanya air kaldunya saja.</li>
<li>Lalu masukkan nasi halus, aduk rata.</li>
<li>Masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih dan meletup-letup. Lalu angkat.</li>
<li>Tuang secukupnya bubur ke dalam mangkuk. Sajikan dengan ayam goreng, telur dadar, bawang goreng, daun bawang dan kecap asin.</li>
</ol><p>Membuat <a title="Kumpulan Resep Bubur Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/bubur" target="_blank" rel="noopener">bubur</a> ayam sendiri di rumah pasti akan lebih menyenangkan, karena kamu lebih bisa menyesuaikan rasa bubur dengan seleramu. Untuk resep bubur ayam lainnya, bisa kamu lihat di aplikasi <a title="aplikasi Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-bubur-ayam-dan-kandungan-gizinya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Bubur Ayam dan Kandungan Gizinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Resep bubur ayam sangat mudah dibuat di rumah, ikuti cara bikin bubur yang praktis dan mudah hanya di artikel Yummy App ini!

​10 Resep Bubur Ayam yang Enak dan Mudah Dibuat

Tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukkan cabe rawit.

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir, merica.

Lumpia isi Tahu

Marinasi ayam dengan saus tiram dan bawang putih. Diamkan 20 menit.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang merah sampai wangi.

Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.

Masukkan jamur dan irisan daun bawang, masak sampai jamur layu.

Ayam akan mengeluarkan air, jika suka agak berkuah bisa ditambahkan air. Cek rasanya. Ketika semua sudah matang, angkat dan sajikan.

Selasa, 16.01.24
Punya ayam dan jamur, masak simpel aja, enak banget.

Bumbu Marinasi:

Jamur

Tumis Ayam Jamur Saus Tiram

Cuci bersih lalu iris semua bawang, wortel dan labu.

Potong-potong tempe, goreng hingga kecoklatan.

Pinggirkan tempe, masukkan semua bawang, tumis hingga wangi.

Tambahkan saos tiram, aduk rata kemudian tambahkan air.

Didihkan air lalu masukkan wortel dan labu. Masak hingga matang (tutup wajan agar lebih cepat empuk).

Masukkan telur dan tomat. Tes rasa lalu tambahkan garam. Masak lagi selama 2 menit agar bumbu meresap.

Daun Bawang

Labu

Saus Tiram

Tempe

Telur Tempe Sayuran Saos Tiram

Kupas, potong-potong, dan kukus singkong hingga matang dan empuk.

Haluskan singkong dengan ulekan saat masih panas.

Masukkan irisan gula merah, garam, dan vanili bubuk ke dalam singkong yang sudah dihaluskan. Aduk rata.

Olesi telapak tangan dengan minyak goreng, bulatkan adonan singkong ±1 sdm.

Campur tepung beras, maizena, garam, dan air es, aduk hingga rata dan licin.

Celupkan bola-bola singkong ke dalam baluran hingga terselimuti rata.

Goreng hingga matang dalam minyak yang sudah panas dengan api sedang.

Panganan olahan dari singkong khas dari Sokaraja, Jawa Tengah. Rasanya manis dan lembut di dalam, renyah di luar.

Gula Merah

Singkong

Tepung Beras

Gethuk Goreng

Masak santan dan daun salam sampai mendidih.

Masukkan beras ketan yang sudah dicuci bersih lalu aduk rata. Tutup dan diamkan beberapa menit sambil menunggu air dalam kukusan mendidih.

Kukus ketan dan kelapa parut selama 20 menit.

Siapkan wadah, masukkan ketan dan kelapa parut lalu tumbuk ketan sampai halus.

Siapkan plastik, beri minyak goreng. Ambil 1 kepal ketan tumbuk lalu bentuk sesuai selera.

Olesi daun pisang dengan minyak goreng tipis-tipis lalu letakkan ketan di atas daun pisang dan siap disajikan.

Di Jakarta, uli dimakan dengan tape ketan hitam dan rasanya enak banget.

Resep Getuk Pisang Goreng Wijen Karamel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Getuk Pisang Goreng Wijen Karamel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut