Siapakan semua bahan yanag akan diolah. jangn lupa kentangnya dikupas sebelum dikukus.

Langkah 1

potong potong kentang, lalu kukus, tunggu sampai kentangnya melunak.

Langkah 2

Siapkan loyang, masukan kentang yang telah dikukus haluskan dengan menggunakan sendok atau alat lainnya, tambahkan 7 sdm tepung maizena.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan minyak, mulailah menggoreng, tunggu sampai warnanya  kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 6

"Homemade, cemilan buat keluarga. Cemilan simpel dan hemat biaya, disini saya hanya menggunakan bahan seadanya,  dengan sedikit tambahan saos gula merah lebih enak dan rasanya pasti tambah legit,

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Kentang

Tepung Maizena

Sugar Brans Potatoes

Ulek bumbu yang harus dihaluskan, lalu tumis sampai wangi.

Tambahkan nasi, bumbui garam, gula, & kecap asin, aduk rata, test rasa.

Sajikan bersama potongan timun, tomat & kerupuk.

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kecap Asin

Kencur

Telur

Timun

Tomat

Nasgor Bumbu Seblak

Campur tapioka dengan air, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga seperti lem.

Ambil secukupnya adonan aci. Bungkus dengan kulit pangsit.

Goreng pangsit dan tahu pong yang sudah diisi adonan tapioka hingga renyah.

Didihkan air, masukkan bawang putih geprek. Tambahkan lada, garam dan kaldu bubuk.

Potong tahu dan pangsit goreng. Sajikan bakwan kawi bersama kuahnya.

Bakwan kawi yang rasanya seger udah mirip kayak yang dijual.

Kamu ingin membuat sendiri bakwan kawi khas Malang ala abang-abang yang enak? Simak resep bakwan kawi khas Malang yang mudah dibuat dari Yummy App berikut ini.

Resep Bakwan Kawi Khas Malang ala Abang-abang

Kulit Pangsit

Lada

Tahu

Tepung Tapioka

Bakwan Kawi

Rebus santan dengan menambahkan daun pandan dan garam hingga mendidih, lalu biarkan dingin.

Kocok gula, telur dan vanili bubuk dengan wisker hingga gula larut.

Tambahkan santan pada kocokan telur, aduk hingga rata.

Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata.

Aduk rata adonan hingga tidak ada yang menggumpal.

Panaskan cetakan bingka lalu oles dengan  minyak goreng. Tuang adonan bingka lalu panggang hingga matang. Tutup cetakan dengan tutup panci agar bingka cepat matang.

Langkah 7

Kue bingka adalah kue yang sering dijadikan takjil dibulan Ramadhan untuk orang banjar.

Tepung

Ayam

Bingka Pandan Mini #MabarYummyCommunityRamadhan

Campur terigu, maizena, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, baking powder double acting, garam, air dan pewarna oranye. Aduk rata dengan konsistensi kental.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng telur sampai matang. Angkat dan tiriskan.  Tusuk telur seperti sate

Saos : Campur saos sambal, gula pasir, garam dan air panas. Aduk sampai gula larut. Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata. Sajikan dengan telur sebagai cocolan.

Kwek-kwek merupakan makanan khas Filipina yang terbuat dari telur puyuh rebus yang kemudian dibalut dengan tepung berwarna oranye lalu digoreng. Disantap dengan saos pedas asam manis. Kwek-kwek biasanya dijual pada sore hari di gerobak kaki lima.

Adonan Pelapis :

Saos Pedas Manis :

Saus Sambal

Telur Puyuh

Kwek Kwek Ala Filipina #JagoMasakPeriode4Week7

Lalu masukkan semua bahan terkecuali tepung tapioka lalu blender hingga halus.

Pindahkan ke wadah lalu masukkan tepung tapioka campur rata , tambah kan gram dan merica bila dirasa kurang.

Setelah dirasa rasanya pas masukkan dalam kantong untuk memudahkan membentuknya.

Didihkan air rebus an setelah mendidih masukkan adonan bakso, tambahkan bihun ,daun prei , bawang goreng bila suka.

Resep saya mix dengan wortel supaya anak2 suka.

Daun Bawang

Ikan

Jagung

Wortel

Bakso Ikan Leres

Tuang ayam dan udang dalam wadah. Masukkan irisan bawang daun dan semua bumbu. Tuang juga kocokan telur lalu aduk merata. Koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan.

Panaskan dandang sambil menunggu bentuk dimsun ayam udang. Ambil selembar kulit dimsum/pangsit. Tuang secukupnya adonan dimsum, bentuk dan rapikan. Beri topping parutan wortel diatasnya. Lakukan sampai selesai.

Kukus dalam panci kukus yang sudah dipanaskan. Kukus selama 20 menit/sampai matang kemudian angkat.

Campur rata semua bahan saus sambil di koreksi rasa. Sajikan dimsum bersama sausnya.

Udang

Dimsum Ayam Udang #JagoMasakMinggu6

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Cilok Sederhana

Cilok Tepung Sederhana

Cilok

Cilok Kuah

Cilok Daging Lucu #INDONESIAKAYA

Cilok Mini

Iris sosis dengan ketebalan sesuai selera.

Campur adonan basah menjadi satu (tuang air sampai adonan kental).

Gulingkan sosis kedalam tepung panir sedikit ditekan, supaya panir banyak yang menempel.

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan sosis dan goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan saus mayonaise. Yummy

Adonan Basah :

Pelapis :

Sosis

Sosis Goreng Panir

Goreng kacang tanah hingga matang, sisihkan.

Goreng tempe hingga matang dan kering, sisihkan.

Cuci bersih asin japuh, buang jeroan perutnya, cuci bersih lagi. Pisahkan duri dan dagingnya.

Iris halus daging asin japuh, sisihkan. Ulek / blender cabai merah tanjung dan bawang putih (saya blender dengan sedikit air).

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga mengental, masukan gula pasir, kaldu bubuk dan cuka. Aduk-aduk terus hingga bumbu mengeluarkan minyak. Koreksi rasanya.

Masukan asin japuh, aduk beberapa saat hingga asin japuh matang.

Masukan tempe yang sudah digoreng, aduk rata dengan bumbu.

Lalu masukan kacang tanah, aduk lagi dengan bumbu. Matikan api.

Langkah 8

Setelah uap panasnya hilang, masukan gula pasir (untuk taburan).

Langkah 9

Aduk hingga tercampur rata, koreksi lagi rasanya. Kering tempe asin japuh siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Cabe Merah Besar

Kacang Tanah

Kering Tempe Asin Japuh

Cuci bersih timun dan jeruk nipis, lalu potong-potong.

Tutup dan simpan di kulkas semalaman, siap dinikmati.

Jeruk Nipis

Infused Water Timun dan Jeruk Nipis

Rebus daging babi hingga matang, tiriskan dan porong kecil - kecil. Iris kol lebar 1 cm dan iris tipis cabe.

Tambahkan kaldu, gula, merica, terasi dan garam.

Aduk rata dan masak hingga matang dan kol layu.

Nasi goreng dengan bumbu dasar Bali dan daging babi rebus. Daging bisa diganti sesuai selera.

Non Halal

Contains Pork

Kembang Kol

Nasi

Nasi Goreng Kuning Daging

Blend kulit ayam dan es batu hingga halus.

Tambahkan telur, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang putih bubuk, baking powder, dan baking soda. Blend lagi hingga halus dan tercampur rata.

Tuang kedalam wadah, masukkan tepung tapioka dan daun bawang.

Ambil setengah sendok makan adonan, tuang kedalam minyak panas. Goreng dengan api kecil hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Baso Goreng Kulit Ayam

Goreng ikan asap sebentar. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan cabe. Tumis hingga cabe mulai layu.

Masukkan tomat. Beri sedikit air. Masukkan kecap, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan ikan asap goreng. Masak hingga bumbu meresap.

Biasanya kalau punya ikan asap hanya di mangut. Kali ini contek resep teman, mbak Wanda. Bikin nasi cepat habis

Ikan Asap Cabe Ijo

Masak semua bahan vla sampai mendidih & meletup², angkat & dinginkan.

Tuang ke atas cup berisi puding coklat tadi.

Hias dengan meises & chocochips, sajikan buat kesayangan.

Agar-Agar

Cokelat

Susu

Puding Kribo #JagoMasakMinggu3Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukkan semua bahan untuk merebus ayam kedalam panci, kecuali santan kental sisihkan dulu. Masak hingga santan meresap, sambil sesekali diaduk-aduk.

Setelah santan encer meresap baru masukkan santan kental, panaskan kembali hingga mendidih saja.

Siapkan bowl tahan panas misal dari kaca, enamel atau aliminium, beri beberapa lembar daun pisang untuk melapisinya.

Diatas daun pisang beri setengah bumbu iris, petai, daun salam dan daun jeruk, cabai kecil utuh, sereh.

Tuang ayam yang telah direbus serta santannya, lalu tutup kembali dengan sisa bumbu itis dan bahan tambahan. Kukus kira- kira 25-30 menit.

Garang asem metode praktis tanpa perlu membungkus ayam.

Hai bun salam kenal....ijin recook garam asemnya ya.Enak simple dan mantapp...thanks ya chef
#RecookYummy

Santan

Lengkuas

Buah

Cabai

Pisang

Panci

Garang Asem #JagoMasakMinggu3

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Korsvet

Puff Pastry Homemade

Bolen Pisang Tanpa Korsvet #JagoMasakMinggu2Periode3

Bolen Pisang Tanpa Korsvet #JagoMasakMinggu2

Bolen Pisang Korsvet #JagoMasakMinggu2

Campur tepung hunkwe, gula, 300 ml santan, garam, aduk jadi satu. Blender daun pandan bersama 250 ml air. Kemudian saring, buang ampasnya.

Didihkan campuran tepung hunkwe tadi, aduk rata. Tambahkan SKM

Tunggu hingga meletup-letup, matikan api. Olesi loyang dengan olive oil, kemudian tuang adonan bongko. Tunggu dingin (bisa di masukkan kulkas)

Setelah mengeras, keluarkan dari kulkas. Potong kotak. Rendam selasih dalam air hangat. Untuk kuah santan : Larutkan 300 ml santan dengan 2 sdm gula pasir, didihkan. Beri sejumput garam. Kemudian angkat, sisihkan.

Tata es batu pada mangkok. Tata bongko, beri kuah santan dan selasih.

Es Bongko khas Pontianak dengan tambahan selasih.

Resep Getuk Sukun Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Getuk Sukun Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis