Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih udang. siram air panas & diamkan selama 5 menit, tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang.

Langkah 3

Tambahkan garam, kaldu bubuk & gula pasir, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan udang, aduk rata sampai meresap. Angkat & siap disajikan.

Langkah 5

Masakan udang kesukaanku nih di balado gini, masaknya simple aja tapi nikmatnya masyaAllah 😍🧡

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus :

Bawang Merah

Cabe

Udang Balado

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Beri perasan jeruk nipis pada ati ampela. Aduk rata dan diamkan ± 10 menit. Kemudian cuci bersih.

Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan ati ampela lalu masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, asam jawa, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.

Terakhir tambahkan daun bawang dan cabe rawit. Aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum uni, aku setor recook yaa, maapkan ini hasilnya gak kuning cantik kayak punya uni. Aku skip daun bawang juga karena lagi gak ada stok. Tapi rasanya enak banget ini un, makasih ya resepnya 🤗

#JagoMasakMaret

Asam Jawa

Ati Ampela

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ati Ampela Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Masukan air, gula, garam dan mentega ke dalam panci.

Nyalakan api kembali dan masak sekitar 2 menit. Setelah itu diamkan hingga dingin.

Jika adonan sudah dingin atau tidak panas, masukan telur dan aduk rata.

Masukan adonan kedalam piping bag dengan spuit dan cetak dengan panjang sesuai selera ke atas minyak yang telah panas.

Langkah 7

Setelah diangkat, gulingkan churros kedalam gula halus.

Langkah 8

Churros siap disajikan dengan selai coklat.

Langkah 9

Resep churros mudah, murah dan rasa seperti di mall.

Resep dan cara membuat churros kudapan ringan  asal spanyol. Ekonomis dan mudah untuk dibuat pas banget untuk camilan anak kos!

Resep Churros ala Kafe Cocok Untuk Anak Kos

Tepung

Terigu

Margarin

Gula

Garam

Selai

Coklat

Panci

Churros Simple #AlaAnakKos

Siapkan tepung tapioka dan masukkan bumbu garam, kaldu jamur, dan merica.

Tambahkan air mendidih lalu aduk rata dengan spatula.

Baru masukkan tepung terigu. Aduk cepat hingga rata dan menggumpal

Buat menjadi adonan kalis. Kalau adonan terlalu encer, bisa ditambahkan tepung tapioka sedikit sedikit sambil diuleni. Bentuk persegi

Potong menjadi dadu, pastikan terpotong sempurna agar tidak menempel kembali.

Didihkan air, setelah itu baru masukkan aci (tujuannya biar tidak kembali lengket). Lalu aduk-aduk selama memasak agar tidak menggumpal. Masak hingga semua mengapung.

Tiriskan dan masukkan ke dalam air es. jika akan digunakan silahkan ditiriskan.

Kocok telur serta bumbu garam, kaldu jamur, dan merica

Tuang dulu aci ataupun makaroni rebus ke teflon (pakai cetakan abang cilor lebih bagus lagi). Kalau sudah mulai kering, masukkan kocokan telur secukupnya. Agak orak-arik dan masak hingga agak kering. Kalau suka yang kenyal ya cukup sampai telur matang.

Pindahkan ke mangkuk lalu beri bubuk cabai dan balado ataupun rasa lain. Aduk rata, selamat makan. So yummy! 

Note: ini resep untuk 2 orang ya

Langkah 10

Cilor maklor jajanan khas Bandung enak dan mudah. Makaroninya biasanya pakai yang elbow, tapi karena aku gak punya jadi kuganti

Resep cilor maklor khas Bandung, jajanan sekolah yang pedas gurihnya bikin nagih banget. Yuk lihat cara buatnya dibawah ini!

Cilor Maklor khas Bandung, Murah dan Nagih!

Tapioka

Makaroni

butir

Kaldu

Jamur

Merica

Cabai

Jagung

Cilor Maklor khas Bandung #JagoMasakMinggu8Periode3

Masukkan cabe merah dan bumbu halus ke dalam wajan.

Masak sampai matang dan kuah menyusut lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Bumbu halus

Daun-Daun 

Ikan

Asam Pedas Ikan Padang

Siangi kangkung lalu cuci bersih tiriskan.

Tumis duo bawang hingga harum dan setengah matang.

Masukan tauco dan cabe aduk hingga cabe layu.

Masukan tomat dan air biar kan hingga mendidih beri garam dan kaldu bubuk aduk rata.

Masukan kangkung aduk rata hingga kangkung setengah matang koreksi rasa aduk rata kembali sajikan.

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Kangkung

Kangkung Tauco Pedas

Siapkan air lalu masukkan bawang merah potong.

Setelah air mendidih lalu masukkan sayuran bertekstur keras jagung, wortel, labu siam dan batang caisim masak hingga matang .

Masukkan daun sawi putih dan caisim masak 1 menit.

Masukkan potongan tomat lalu matikan kompor.

Wortel

Sayur Bening

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Bumbui garam, gula, kaldu bubuk udang, kecap manis, kecap pedas. Masak hingga matang.

Tumisan simple untuk menu makan malam. Sayuran bisa diganti sesuai selera.

Udang

Tumis Udang Mix Sayur

Mixer telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi sampai putih, kental dan mengembang.

Selanjutnya masukkan tepung terigu dan vanilli, mixer dengan kecepatan rendah asal rata.

Selanjutnya masukkan margarin cair kemudian mixer sebentar asal rata.

Bagi adonan menjadi 3 bagian, kemudian beri pewarna makanan lalu masukkan ke dalam plastik segitiga.

Siapkan loyang ukuran 22 cm x 22 cm lalu oles tipis bagian dasar dengan margarin kemudian beri alas dengan kertas kue. Masukkan adonan ke dalam loyang secara bergantian, kemudian hentakan sebanyak 3-4 kali.

Masukkan adonan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan, kukus selama 15 menit dengan api sedang.

Setelan matang lalu angkat, beri alas bagian bawah dengan plastik kemudian balik bolu lalu olesi dengan selai hingga rata.

Selanjutnya gulung bolu secara perlahan hingga rapi. Selanjutnya masukkan ke dalam kulkas selama 10 menit. Buka plastik kemudian potong-potong dan sajikan.

Memanfaatkan sisa selai nanas yang sudah terlalu lama di dalam kulkas, inspirasi resep dari chalistaa kitchen.

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Bolu Gulung Kukus

Garlic Roll Bread

Topping Mie Ayam

Mpasi Mie Ayam Gacoan

Bola-Bola Tahu

Nangka Goreng Margarin

Nastar Klasik

Lemet Singkong Kelapa

Kue Lumpur

Salad Buah Penyet Durian

Bening Bayam Jagung Wortel

Oseng Tempe Tahu Pete

Ayam Kicap Berempah

Kemudian tambahkan air. Lalu nyalakan api.

Masak hingga mendidih , cicipi rasanya kemudian matikan api.

Diamkan sebentar selama 3 menit lalu masukkan perasan jeruk limau. Aduk rata. Biarkan hangat.

Kupas jambu kristal, kemudian potong-potong dan tata di atas wadah/ piring saji.

Saring bahan kuah ke dalam wadah berisi jambu kristal.

Tutup rapat dan simpan di dalam kulkas minimal 2 jam. Kemudian sajikan.

Sedap dan segar!!! Silahkan di coba ya sobat yummy..

Bumbu Halus:

Jambu

Asinan Bogor Jambu Kristal

Cuci udang, buang kepala, lalu cuci kembali

Iris tomat, bawang bombai, dan bawang putih

Tumis bawang bombai, bawang putih, dan tomat sampai harum

Beri sedikit air lalu tambahkan air, gula, garam, dan kaldu jamur

Tambahkan juga saus tomat dan saus tiram. Aduk rata

Setelah semua bumbu masuk, masukkan udang lalu aduk sampai udang berubah warna. Koreksi rasa

Buah

Bombai

Tomat

Saus

Tiram

Udang Asam Manis

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica.

Campur dengan tahu dan bumbu halus. Masukkan tepung bakwan lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai konsistensi sesuai, koreksi rasa.

Cetak dengan menggunakan sendok, langsung dimasukkan ke dalam minyak panas.

Goreng hingga matang, angkat dan sajikan.

Tahu Jagung Perkedel

Masukkan tepung terigu, gula pasir, telur, garam, vanili bubuk dan susu ke dalam wadah. Aduk menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit.

Tambahkan SP lalu aduk kembali menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit.

Bagi adonan menjadi 3 yaitu 3 sdm untuk warna hijau, 1 sdm untuk warna putih dan sisanya untuk warna merah. Tambahkan meises pada adonan warna merah.

Masukkan ke dalam cetakan secara berurutan, warna merah setengah bagian lalu warna putih dan terakhir warna hijau.

Panaskan kukusan dengan tutup kukusan diberi alas kain. Kukus adonan selama 15 menit.

Resep Gimbab Sederhana

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gimbab Sederhana

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif