Rendam kacang merah semalam setelah itu direbus dengan air dan SKM coklat sampai empuk.

Langkah 1

Buat bobba campurkan juice buah naga, tepung hungkwe, tapioca, terigu dan gula halus diaduk sampai kalis.

Langkah 2

Setelah kalis dibuat bulat-bulat ditaburi terigu supaya bulatan tidak berubah bentuk.

Langkah 3

Masukan adonan ke air mendidih dan dimasak sampai empuk tergantung besar kecilnya buletan sekitar 10menit.

Langkah 4

Blender pop ice dengan air dan es batu (Jika suka bisa tambahkan susu kental manis putih).

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Nyobain nge-bobba kekinian yang sehat dan seger prosesnya sekitar 1jam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kacang

Tepung

Buah

Gula

Terigu

Bobba Kacang Merah Capucino #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan serai, aduk rata.

Masukkan ceker, masak sampai bumbu meresap ke dalam ceker.

Masukkan air, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan kecap manis. Aduk hingga rata dan koreksi rasa.

Masak sampai kuahnya kering dan kental, matikan kompor.

Ceker mau di apain aja emang enak, ceker favorite aku banget.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Lada

Serai

Ceker Rica-Rica

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bosan dengan menu main course yang itu-itu saja? Di Yummy App tersedia beragam resep makanan utama yang nikmat, mudah dibuat, dan jelas instruksinya!

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;"><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Makanan Pembuka, Makanan Utama, dan Makanan Penutup, Apa Bedanya?</h2>

<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Berbicara tentang makanan tentu tidak hanya seputar &lsquo;rasa yang enak&rsquo; atau &lsquo;porsi yang banyak&rsquo; saja, namun juga berbicara tentang pengklasifikasian akan jenis-jenis makanan yang ada.

<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Secara umum, makanan dibedakan atas makanan pembuka, makanan utama, dan makanan penutup. Perbedaan satu dan lainnya bisa tampak dari porsi dan komposisi yang digunakan. Namun yang pasti, baik itu makanan pembuka ataupun makanan penutup, sama-sama dapat dikombinasikan untuk menghasilkan hidangan yang lezat dan mengenyangkan.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;"><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Pilihan <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Main Course<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;"> yang Cocok untuk Santapan Harian</h2>

<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Untuk memenuhi santapan harian, kamu perlu menyiapkan menu <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">main course <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">atau makanan utama. Dan biasanya menentukan menu makanan utama tidak sesulit jenis-jenis makanan lainnya. Contoh makanan utama adalah nasi ayam geprek, <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">chicken curry rice<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">, tom yum, spaghetti, <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">steak<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">, dan masih banyak lagi. Pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan makanan-makanan tersebut, &lsquo;kan?

<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Nah, <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">untuk menemukan lebih banyak pilihan makanan utama yang bisa kamu siapkan setiap harinya, kamu dapat melihat kumpulan resep masakan yang tersedia di Yummy App. Mulai dari menu sarapan, menu makan siang, hingga menu makan malam bisa kamu buat dengan mudah.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;"><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Aneka Resep Makanan Utama dari Indonesia Hingga Mancanegara</h2>

<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Ingin memasak makanan utama dari Indonesia ataupun internasional? Semuanya dapat dibuat dengan mudah hanya di rumah saja lho! Dan bahkan ada menu makanan yang dapat dibuat dengan menggunakan <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">rice cooker<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">, cocok sekali untuk anak kos!

<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Sejatinya, memasak makanan tidak akan serumit itu apabila instruksi yang tersedia jelas dan dijabarkan dengan langkah-langkah yang jelas pula. Bahkan menu <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">main course <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">kontinental pun bisa kamu buat apabila kamu mendapatkan sumber referensi yang jelas.&nbsp;

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;"><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Rekomendasi Makanan Utama Terlengkap dari Yummy App</h2>

<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Untuk menemukan referensi makanan utama dari yang rasanya asin hingga manis, bisa kamu temukan melalui Yummy App! Aplikasi Yummy dapat kamu unduh melalui Play Store atau App Store, dan kamu gunakan kapan pun kamu membutuhkan referensi menu masakan untuk menyajikan hidangan yang nikmat.

<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Tak hanya menikmati resep masakan yang tersedia, kamu juga dapat berkontribusi sebagai chef di Yummy. Dan setiap resep yang kamu <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">submit <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">juga akan dinilai dan mendapatkan hadiah <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">lho. <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Yuk, coba Yummy App sekarang

Kumpulan resep hidangan dan makanan utama yang cocok disajikan saat momen spesial bersama keluarga seperti lebaran, natal, tahun baru, dan lainnya.

2000+ Hidangan Utama untuk Disajikan Bersama Keluarga

Chicken Roll Almond

Tempe Hotplate BBQ

Soto Bandung

Chicken Teriyaki Onigiri

Kimbab

Plecing Kangkung

Premium Rice Pepper Beef

Tumis Kornet

Nasi Uduk Rice Cooker

Bakso Tumis

Pizza Dough

Mie Instan Mozzarella

Rebus mutiara dalam air mendidih sampai bening kemudian tiriskan.

Siapkan panci, didihkan air. Masukkan ubi dan daun pandan. Masak ubi sampai setengah matang.

Masukkan mutiara yang sudah direbus tadi, aduk rata sampai air mendidih kembali.

Tambahkan gula merah dan garam. Masak sampai gula larut.

Terakhir masukkan santan, aduk rata. Masak sampai mendidih, angkat dan sajikan.

Kolak mutiara manis dengan ubi merah manis.

Terimakasih yaaa mbaa resep nyaa.. 

Enak untuk camilan anak² dirumah.. Anak² pasti ga akan nolak makanan manis.. Hehehe.. 

#RecookYummy

Daun Pandan

Santan

Kolak Mutiara Ubi Merah #JagoMasakMinggu8

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sayur Oyong Tahu Putih

Fusilli Beef

Ramen Korea

Brokoli Siram Jamur

Nasi Goreng Kimchi

Sausage Broodjes

Mie Kacang

Nasi Lemak

Sengkel Bumbu Rendang

Kari Kambing

Kwetiaw Siram

Roti Jhon

Masukan tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan air kedalam wadah, uleni setengah kalis.

Masukan margarin uleni lagi sampai kalis elastis, bulatkan diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Bagi adonan sesuai selera, bulatkan, diamkan lagi sampai mengembang 2x lipat.

Jika sudah mengembang lagi, celupkan air lalu gulingkan ke tepung panir.

Goreng di minyak panas sampai kedua sisi matang, cukup sekali balik.

Ambil 1 donat belah jangan putus olesi butter cream lalu beri mesis, sajikan.

Lembut banget, favorit anak anak dirumah !

Isian :

Meses

Ragi

Tepung Roti

Donat Crispy Isi Meses

Rebus telur hingga matang dan biarkan dingin, lalu kupas dan sisihkan.

Bersihkan daging ayam dan potong sesuai selera, kemudian rebus dengan daun jeruk hingga mendidih. Buang air rebusan, lalu tambahkan air dan rebus kembali hingga empuk.

Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak. Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Masak hingga bumbu harum dan matang.

Masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam rebusan ayam, lalu aduk rata.

Masukkan telur dan juga santan, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih.

Bumbui dengan gula dan garam, lalu aduk rata dan cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Dinikmati dengan lontong lebiiiih nikmat 🤭

Bumbu halus

Opor Ayam dan Telur

Kukus ikan tongkol kemudian suwir-suwir dan buang durinya.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe, daun jeruk. Lengkuas dan serai dimemarkan.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan lengkuas, serai dan daun jeruk iris. Tumis hingga harum.

Masukkan ikan tongkol yang telah dikukus dan disuwir-suwir. Aduk rata tambahkan garam dan lada bubuk. Koreksi rasanya. Aduk hingga matang, angkat. Sajikan dengan nasi putih.

Sangat sedap dinikmati dengan nasi putih hangat. Bikin boros nasi deh.

Bumbu Iris :

Tongkol Suwir Pedas kesukaan bocah".... Tp aku bikon versi ga pedas.. Krn bocah" g mau pedas.. Ttp enak sih.. Mereka lahap makannya... Pulang skolah lsg ambil nasi sama tongkol suwir... 😂😂 Trimaksh mbk resepnya 🙏🙏

#JagoMasakMaret

Ikan

Tongkol Suwir Pedas

Bersihkan udang, buang kepalanya, kupas kulitnya, lalu belah punggungnya dan buang kotoran hitam seperti benang. Cuci bersih

Beri perasan air jeruk nipis. Diamkan sesaat lalu bersihkan kembali

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan cabai, tumis kembali sampai layu

Bumbui dengan saus tiram, saus sambal, kecap manis, garam dan gula. Aduk rata

Langkah 8

Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat lalu sajikan

Langkah 9

Jika ingin pedas cabai dan saus sambel bisa ditambahkan

Udang

Nasi

Cabai

Saus

Tiram

Sambal

Kecap

Garam

Nasi Goreng Udang Sosis #JagoMasakMinggu1

Campurkan bubuk agar-agar, gula pasir, dan susu cair. Kemudian masak sampai mendidih. Tuang ke dalam cetakan yang tinggi atau gelas.

Bersihkan stroberi dan tusuk dengan tusuk sate. Masukkan stoberi ke dalam tengah puding dan biarkan sampai set.

Campurkan air, krimer bubuk, dan gula pasir. Kemudian masak sampai mendidih.

Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, lalu tuang ke dalam vla dan aduk sampai kental.

Potong-potong puding dan sajikan bersama vla.

Puding susu isi buah stroberi. Rasanya manis, susu banget. Rasa asem dari buah stroberi sudah melebur ikut menjadi rasa manis. Untuk menikmatinya bisa disiram dengan vla. #TulisResepTheNextOA

Bahan Vla

Agar-Agar

Strawberry

Susu

Tepung Maizena

Puding Susu Isi Stroberi

Tambahkan telur dan susu dingin, Lalu aduk rata. Kemudian tambahkan butter dan garam, setelah itu uleni.

Diamkan adonan hingga mengembang 2 x lipat. Lalu ambil 50 gr adonan lalu bentuk seperti tali . Oles dengan kuning telur.

Oven selama 10-15 menit dengan api 180°c.

Donat lilit ala negeri korea yang enak dan manis. Di lengkapi dengan gula halus.

Margarin

Korean Twisted Donuts

Aduk semua bahan A sampai tercampur rata kemudian saring.

Siapkan bahan B (pasta pandan dicampurkan dengan santan).

Masak bahan B di atas wajan dengan api kecil sampai mengental, biarkan suhu ruang.

Tambahkan bahan A ke dalam bahan B kemudian aduk rata.

Masak bahan C di atas wajan dengan api kecil sampai agak mengental (jangan terlalu kental), masukkan ke dalam plastik segitiga.

Tuang adonan hijau ke dalam cetakan talam (sampai 2/3 tinggi cetakan) yang telah dioles minyak.

Tuang adonan bahan C di tengah adonan hijau tadi.

Langkah 10

Malam..chef salam kenal ya 🙏
.
Setor recook resep kue nona manisnya.
Rasanya enak manis gurih dari santan. Terima kasih inspirasi resepnya 🤗 #RecookYummy

Tepung Beras

Kue Nona Manis

Tim DCC, margarin dan minyak sayur, aduk sampai rata

Kocok dengan whisk telur dan gula halus sampai gula larut

Masukan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk lagi sampai rata

Siapkan loyang beri baking paper, lalu tuang adonan, ratakan beri toping chocochips, diamkan selama 10 menit

Panaskan oven, kemudian panggang brownies selama 30-40 menit atau sampai matang dengan suhu 180 derajat, angkat sajikan

Suka banget sama brownies tipe satu ini, apalagi buat temen ngeteh cocok banget

Cokelat

Tepung Terigu

Chewy brownies

Sudah memasuki bulan Ramadan, sudah saatnya Sobat Yummy menyiapkandaftar berbagai menu sahur simpel yang enak dan bergizi.&nbsp;
Melalui artikel ini, Yummy App hadirkan berbagai menu sahur simple yang tidak hanya lezat, tetapi juga mudah disiapkan. Tentunya, menu yag beragam untuk sahur tidak akan bikin kamu bosan!<h2>1. Oseng Tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240312/017df510db9803b46224bc7459017c65.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi oseng tempe (youtube.com/rayyanalghazali)" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi oseng tempe (youtube.com/rayyanalghazali)</a></div>Tempe merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak sekali varian olahan, salah satunya adalah oseng tempe. Oseng tempe sangat cocok dijadikan menu sahur simpel apalagi bagi Sobat Yummy yang menjadi anak kost, oseng tempe sangat cocok untuk menu sahur simple yang enak. Menu ini cocok untuk sahur karena tempe kaya protein dan serat, memberikan rasa kenyang lebih lama!
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 papan tempe</li>
<li>100 ml kaldu udang</li>
<li>1 bombay (iris)</li>
<li>garam</li>
<li>gula secukupnya</li>
<li>5 cabai keriting (iris)</li>
<li>3 siung bawang putih (haluskan)</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>2 sdm air asam</li>
<li>minyak goreng</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Potong dadu tempe lalu goreng hingga kecokelatan. Sisihkan.</li>
<li>Tumis bawang putih dan cabai hingga harum.</li>
<li>Tambahkan kaldu udang, saus tiram, air asam, sedikit garam, dan gula. Aduk sampai mengental.</li>
<li>Masukkan tempe, masak hingga matang.</li>
</ol><h2>2. Tumis Sayur Sosis</h2>Menu sahur simple selanjutnya ialah tumis sayur sosis yang menggabungkan sayuran dan sosis, memberikan keseimbangan nutrisi antara protein dan serat. Sosis memberikan rasa gurih yang bisa menambah selera saat sahur, apalagi dengan bahan-bahan yang begitu mudah ditemukan dan langkah pembuatannya pun sangat mudah untuk disontek.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>10 buah sosis kecil</li>
<li>1 buah brokoli kecil</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>2 sdm saus sambal</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>Garam dan gula secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Potong-potong sayuran dan cuci bersih. Iris tipis bawang bombay dan bawang putih.</li>
<li>Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu</li>
<li>Masukkan sosis, tumis hingga matang. Masukkan wortel dan brokoli, beri air secukupnya, masak hingga sayuran matang.</li>
<li>Masukkan saus tiram, saus sambal, lada bubuk, garam dan gula secukupnya. Jika sudah meletup-letup dan rasanya pas, angkat.</li>
</ol><h2>3. Sayur Asem</h2>Sayuran bervariasi dalam sayur asem memberikan nutrisi penting. Kuahnya yang asam segar dapat membantu menjaga hidrasi dan merasa segar selama puasa. Menu sahur simple ini tidak hanya enak dan segar saja, akan tetapi dengan langkah yang mudah dibuat kamu dapat mencobanya dengan hanya merebusnya saja, lho! Sangat pas untuk Sobat Yummy yang sedang berada diperantauan.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 buah jagung manis, potong-potong</li>
<li>100 gr melinjo muda</li>
<li>5 helai kacang panjang, potong-potong</li>
<li>50 gr daun melinjo muda</li>
<li>3 buah asam muda</li>
<li>1 potong kecil gula aren</li>
<li>2 cm lengkuas, memarkan</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 buah labu siam, potong-potong</li>
<li>8 buah cabe merah keriting, untuk bumbu</li>
<li>4 butir kemiri, untuk bumbu</li>
<li>1 potong terasi bakar, untuk bumbu</li>
<li>2 sdt garam, untuk bumbu</li>
<li>5 buah cabe rawit merah, untuk bumbu</li>
<li>5 butir bawang merah, untuk bumbu</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Didihkan air secukupnya dalam panci, rebus jagung dan buah melinjo hingga lunak.</li>
<li>Dalam panci terpisah, rebus asam muda dengan sedikit air hingga lunak. Angkat, remas-remas, saring airnya sekitar 100 ml.</li>
<li>Bumbu: Giling atau tumbuk semau bahan bumbu hingga halus.</li>
<li>Masukkan bumbu dan gula ke dalam rebusan jagung, bersama lengkuas dan daun salam.</li>
<li>Tambahkan labu siam dan kacang panjang. Rebus hingga lunak.</li>
<li>Masukkan daun melinjo dan air asam muda, didihkan kembali.</li>
<li>Angkat dan sajikan hangat.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-dan-minuman-yang-dihindari-saat-sahur target="_blank">
 
 Baca Juga: ​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur
 
 </a>
 <h2>4. Nasi Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240312/106e535ce9607632fd6035c7c466abf5.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi nasi goreng (youtube.com/devinahermawan)" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi nasi goreng (youtube.com/devinahermawan)</a></div>Nasi goreng merupakan salah satu opsi tepat untuk memasak menu sahur simpel, karena kaya karbohidrat dan protein. Nasi sebagai bahan utama memberikan energi yang tahan lama, sementara campuran bumbu dan lauk seperti telur dan daging membuatnya lebih lezat. Kelebihan nasi goreng juga terletak pada kemudahannya dalam persiapan, di mana bahan-bahan yang diperlukan seringkali sudah ada di dapur.&nbsp;
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 siung bawang putih, cincang</li>
<li>2 buah cabai rawit, cincang</li>
<li>Garam dan gula secukupnya</li>
<li>1 butir telur, kocok lepas</li>
<li>1 genggam kol, potong-potong dan goreng</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 piring nasi putih</li>
<li>4 siung bawang merah, cincang</li>
<li>1 batang daun seledri, cincang</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan cabai lalu tumis lagi sebentar.</li>
<li>Masukkan telur dan goreng orak arik hingga matang.</li>
<li>Masukkan nasi dan kol goreng, aduk rata. Masukkan saus tiram dan daun seledri. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan gula dan garam secukupnya.</li>
<li>Aduk rata.</li>
</ol><h2>5. Orak Arik Telur Tahu</h2>Orak arik telur tahu menjadi alternatif menu sahur simple sehat dan lezat. Telur memberikan protein yang penting untuk menjaga kenyang, sementara tahu memberikan nutrisi tambahan. Kelebihan orak arik adalah proses memasak yang cepat dan sederhana.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>4 butir telur ayam</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 buah tahu putih kecil, haluskan</li>
<li>2 sdm susu bubuk</li>
<li>1 buah cabe merah, iris halus</li>
<li>1 sdm kaldu jamur</li>
<li>2 sdm minyak sayur</li>
<li>2 butir bawang merah, cincang halus</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>1 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>3 buah tomat ceri, belah-belah untuk topping</li>
<li>daun ketumbar/seledri untuk topping</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pecahkan telur dalam mangkuk. Tambahkan merica dan garam lalu kocok hingga berbuih halus.</li>
<li>Tambahkan tahu yang sudah dihaluskan, susu bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.</li>
<li>Panaskan wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.</li>
<li>Masukkan daun bawang dan cabe, aduk hingga layu.</li>
<li>Kecilkan api, tuangkan telur yang sudah dicampur dengan tahu halus.</li>
<li>Aduk-aduk hingga tercampur rata dan bergumpal halus. Sebelum kering, angkat dari api.</li>
<li>Tambahkan tomat dan daun ketumbar lalu sajikan hangat.</li>
</ol><h2>6. Tumis Sarden</h2>Tumis sarden menjadi pilihan yang praktis dan lezat untuk menyiapkan menu sahur simple. Sarden kaya akan asam lemak omega-3 dan protein, memberikan nutrisi penting. Proses memasaknya yang cepat dan mudah membuat tumis sarden menjadi opsi sahur yang efisien, terutama bagi mereka yang memiliki waktu terbatas.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 kaleng sarden&nbsp;</li>
<li>3 buah bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 buah cabai merah&nbsp;</li>
<li>3 buah cabai rawit merah</li>
<li>1 buah tomat merah sedang&nbsp;</li>
<li>1 batang sereh&nbsp;</li>
<li>1 potong lengkuas&nbsp;</li>
<li>1 potong jahe&nbsp;</li>
<li>1-2 lembar daun salam</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt gula pasir&nbsp;</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Iris bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai merah. Lalu geprek sereh, lengkuas, dan jahe.</li>
<li>Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan sereh, lengkuas, dan jahe.&nbsp;</li>
<li>Masukkan sarden kaleng dan tambahkan secukupnya air.</li>
<li>Setelah mendidih masukkan daun salam, irisan tomat, cabai merah, dan juga cabai rawit utuh. Kemudian tambahkan garam dan gula. Jangan lupa cek rasa.</li>
<li>Masak hingga air sedikit menyusut.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/daftar-resep-masakan-sahur-dan-buka-puasa target="_blank">
 
 Baca Juga: ​60 Resep Buat Buka Puasa dan Sahur Selama Sebulan Penuh
 
 </a>
 <h2>7. Sayur Bening</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240312/9c0613eec3c686388c9cec9e61c35348.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sayur bening (youtube.com/erechanel)" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sayur bening (youtube.com/erechanel)</a></div>Bagi Sobat Yummy pencinta sayur, sayur bening merupakan alternatif lain yang dapat disiapkan untuk menu sahur simple. Sayur Bening, yang terdiri dari berbagai macam sayuran seperti wortel, bayam, dan jagung, cocok untuk dijadikan menu sahur karena kandungan nutrisinya yang tinggi.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 ikat bayam, petik daunnya.</li>
<li>200 gram tahu, potong dadu.</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus.</li>
<li>500 ml kaldu ayam.</li>
<li>Garam secukupnya.</li>
<li>Merica secukupnya.</li>
<li>Minyak goreng secukupnya untuk menumis.</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih sampai aromanya tercium.</li>
<li>Tambahkan tahu dan aduk hingga agak berwarna kecokelatan.</li>
<li>Siram dengan kaldu ayam dan biarkan mendidih.</li>
<li>Tambahkan bayam dan aduk sampai layu.</li>
<li>Berikan garam dan merica sesuai selera.</li>
<li>Biarkan masak hingga semua bahan matang dan kuahnya jernih.</li>
<li>Angkat dari api dan hidangkan.</li>
</ol><h2>8. Tumis Kangkung</h2>Tumis Kangkung juga merupakan pilihan yang tepat untuk menu sahur simple karena cepat disiapkan dan memberikan rasa yang lezat. Kepraktisan dalam mengolahnya menjadikan tumis kangkung sebagai opsi yang mudah diakses untuk sahur yang sehat dan bergizi.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 ikat sedang kangkung</li>
<li>3 sdm minyak sayur</li>
<li>5 butir bawang merah, iris tipis</li>
<li>&frac12; sdt terasi goreng</li>
<li>2 sdm rebon, bilas air hangat</li>
<li>1 sdm kaldu jamur</li>
<li>3 siung bawang putih, iris tipis</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 cm lengkuas, memarkan</li>
<li>2 buah cabe merah, iris serong tipis</li>
<li>&frac12; sdt merica</li>
<li>1 sdt garam</li>
</ol>
 Cara Membuat:
<ol>
<li>Potong kecil daun dan batang kangkung yang masih segar. Cuci bersih dengan air kemudian tiriskan.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.</li>
<li>Tambahkan daun salam, lengkuas, dan cabe, aduk hingga layu.</li>
<li>Masukkan terasi dan udang kecil, aduk hingga aromanya tercium.</li>
<li>Masukkan kangkung, tutup wajan, dan biarkan api besar.</li>
<li>Aduk terus hingga kangkung layu, lalu tambahkan kaldu jamur, merica, dan garam sesuai selera. Masak hingga semua bahan tercampur dan kangkung menjadi lembut.</li>
<li>Angkat dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>9. Omelet</h2>Omelet, dengan paduan telur, sayuran, dan bumbu yang lezat, omelet pilihan menu sahur simple yang tidak hanya enak tetapi juga memenuhi kebutuhan protein. Persiapan omelet sangat cepat dan dapat disesuaikan dengan bahan yang ada di dapur.&nbsp;
Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>Minyak secukupnya</li>
<li>Saus dan mayonaise secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Aduk telur dengan semua rempah hingga merata.&nbsp;</li>
<li>Panaskan 2 sendok makan minyak di wajan anti lengket.&nbsp;</li>
<li>Tuangkan telur dan aduk sebentar, hindari aduk berlebihan agar tidak menjadi orak-arik.&nbsp;</li>
<li>Biarkan matang dengan sesekali mengaduk untuk tekstur omelet yang lembut.&nbsp;</li>
<li>Geser omelet ke ujung wajan, biarkan setengah matang, kemudian gulung perlahan-lahan hingga matang sempurna.&nbsp;</li>
<li>Angkat dari wajan setelah terbentuk gulungan.</li>
</ol><h2>10. Sosis Teriyaki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240312/a576bd3affbc68affd73ed73cefa4692.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sosis teriyaki (youtube.com/susanmellyani)" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sosis teriyaki (youtube.com/susanmellyani)</a></div>Sosis teriyaki merupakan pilihan yang cocok untuk dijadikan menu sahur simple karena ketersediaannya yang praktis dan waktu persiapannya yang singkat. Dalam proses penyajiannya, Sobat Yummy hanya perlu memanaskan atau menggoreng sosis teriyaki, sehingga sangat efisien untuk sahur.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>5 buah sosis</li>
<li>1/2 buah bawang bombay</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>3 sdm saus teriyaki</li>
<li>1 sdm margarin/mentega</li>
<li>1 sdt kecap manis</li>
<li>Garam, lada dan gula secukupnya</li>
<li>Minyak secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Potong bawang putih dan bawang bombay menjadi potongan kecil. Potong sosis atau iris tipis.</li>
<li>Panaskan minyak dalam panci, tumis bawang sampai harum. Tambahkan sosis, tumis sampai matang.</li>
<li>Tambahkan margarin, saus teriyaki, kecap, garam, lada, dan gula sesuai selera. Aduk hingga margarin meleleh.</li>
<li>Tambahkan air secukupnya dan masak sampai bumbu mengental dan air berkurang. Cicipi rasanya, jika sudah sesuai, angkat dari api.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-sahur-pertama target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Menu Sahur Pertama yang Praktis Dibuat
 
 </a>
 Dengan berbagai pilihan menu sahur simple yang telah Yummy App bagikan, semoga Sobat Yummy dapat menikmati sahur dengan lebih nyaman dan berenergi. Jangan lupa untuk<a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"> install Yummy App</a> agar bisa mengetahui berbagai menu sahur simple lainnya!

Untuk mempermudah persiapan sahur, berikut beberapa menu sahur simple yang bisa dicoba.

Resep Gimbal Jagung Wortel Serut

Bahan Utama

Bahan Tepung :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gimbal Jagung Wortel Serut

Bahan Utama

Bahan Tepung :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!