Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bumbu dan haluskan semua bumbu, kecuali kecap manis.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Aduk rata hingga semua tercampur, koreksi rasa.

Langkah 4

Angkat dan sajikan. Enak dinikmati hangat.

Langkah 5

Resep dari ibu yang selalu jadi andalan nasgor di rumah dan di kampung... Suami awalnya heran karena pake daun jeruk tapi pas tau rasanya.. ehmm.. nagih katanya unik dan khas😁

Bahan Utama

Bumbu

Nasi

Terasi

Garam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Nasi Goreng Kampung #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Giling bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat, dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan bumbu halus, gula, dan garam lalu aduk hingga rata.

Masukkan daun salam, sereh, dan lengkuas.

Langkah 6

Tambahkan air, masukkan ikan lalu tunggu hingga kuah menyusut.

Langkah 7

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Ikan

Buah

Cabai

Rawit

Bombay

Tomat

Kemiri

Lengkuas

Sereh

Salam

Lemon

Gula

Minyak

Sarden Ikan Dencis

Goreng sebentar kacang panjang, lalu angkat dan tiriskan minyak.

Tumis bahan balado hingga matang dan harum.

Tambahkan kacang panjang, lalu aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Setelah itu matikan kompor.

Balado sarden kacang panjang siap di hidangkan.

Menu makan siang yang sungguh nikmat. ini resepnya saya recook dari Uni Welly Herlina untuk ikutan #JagoMasakMaret

Bahan Balado :

Cabe

Kacang Panjang

Balado Sarden Kacang Panjang

Iris tempe kemudian belah jangan sampai putus.

Rendam tempe dalam air dan garam selama 15 menit, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bakso dan irisan cabai hijau beri secukupnya air. Bumbui garam dan kaldu bubuk, biarkan air menyusut lalu koreksi rasa.

Setelah agak dingin masukkan ke dalam tempe, lakukan hingga habis.

Buat adonan pencelup dengan mencampur semua bahan dengan air sampai kekentalan sedang. Masukkan tempe ke dalam adonan pencelup.

Panaskan minyak, gunakan api sedang. Goreng tempe hingga kecoklatan, lalu tiriskan. Siap disajikan.

Kalau bosan dengan tempe goreng biasa bisa dicoba deh versi ini... Enak bikin nagih!

Bumbu halus

Bahan pencelup

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Isi Bakso Pedas

Panaskan minyak. Tumis bawang merah sampai harum.

Masukkan cabai rawit dan cabai keriting. Masak sampai matang. Lalu tambahkan tomat.

Masukan buncis yang sudah di potong-potong dan di cuci bersih. Aduk. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk kembali.

Terakhir, tambahkan 1 sachet saus tiram. Aduk rasa. Dan tes rasa.

Buncis

Saus Tiram

Telur Puyuh

Tumis Buncis Telur Puyuh

Pisahkan biskuit dari cream nya lalu haluskan biskuitnya, sisihkan.

Masukkan susu cair, kental manis, gula pasir, tepung maizena, dan cream biskuit cokelat. Masak sampai meletup-letup.

Siapkan thinwall, lalu masukan 3 sdm biskuit halus tekan perlahan.

Lalu beri vla susu, beri biskuit halus lagi, beri vla lagi, terakhir beri biskuit halus.

Beri toping keju parut juga, simpan dikulkas minimal sejam, sajikan dingin.

Dimakan dingin-dingin paling nikmat, cobain yuk Sobat Yummy!

Biskuit Oreo

Indomilk Kental Manis

Keju

Susu

Tepung Maizena

Biskuit Cheesecake

Siapkan panci masak kemudian masukkan gula pasir dan bubuk agar-agar ke dalamnya.

Tuang susu cair coklat Mocca, aduk hingga tercampur rata.

Setelah matang, tuang dalam cetakan dan biarkan padat suhu ruang. Setelah padat barulah dikeluarkan dalam cetakan untuk di sajikan.

Membuat puding yang rasanya selalu berbeda, agar suasana pun selalu berbeda cerita dengan rasanya yang nikmat 🙏

Halal

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Puding Susu Coklat Mocca

Blender halus daun suji, pandan, kapur sirih dan air, kemudian disaring.

Campurkan terigu, tepung beras, gula, garam dan telur. Tambahkan air suji sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata (jangan terlalu kental atau encer).

Kupas dan potong ketebalan 1 cm pisang kepok. Masukkan ke dalam adonan tepung.

Goreng dengan minyak panas dan banyak, gunakan api sedang cenderung besar, goreng hingga matang kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Enak disajikan selagi hangat untuk teman minum kopi atau teh.

Pisang goreng yang dibaluri tepung rasa pandan dan daun suji yang wangi.

Bahan Air Suji :

Daun Pandan

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Pandan

Iris tipis dan potong 1 cm daging. Beri baking soda biarkan empuk 15 menit. Lalu bilas.

Rendam dengan saus lada hitam dan bawang putih bubuk selama 15 menit.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan cabai rawit, aduk merata.

Bubuhi kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk merata kembali.

Beri sedikit air dan aduk merata lagi. Koreksi rasa.

Tips Empuk:

Daging Sapi

Kecap Manis

Lada

Tumis Daging Daging Lada Hitam

Lelehkan butter, panggang pisang hingga berwarna kecoklatan.

Masak susu cair, krimer kental manis dan gula pasir.

Tambahkan keju parut, aduk rata, masak hingga keju larut.

Tambahkan butter, aduk kembali hingga tercampur rata.

Masak hingga vla mengental. Lalu matikan api.

Siapkan wadah saji. Tuang sebagian vla, lalu tambahkan pisang. Tuang kembali dengan vla.

Taburi dengan keju parut, lalu tambahkan coklat meses. Simpan dalam lemari pendingin. Siap dinikmati.

Langkah 9

Menu dessert yang nikmat, enak disajikan dingin. Menu favorit keluarga.
Recook resep dari Chef Siti Mudrikah.

Topping:

Bahan Pengental:

Creamy Cheese Banana Dessert

Tambahkan coklat bubuk, susu bubuk, dan gula pasir dalam gelas saji.

Tambahkan perasan lemon ke dalam minuman.

Lalu terakhir tambahkan parutan coklat diatas.

Chocolate Lemonade

Tasya Boto

Tahu Jeletot

Cuci bersih tahu kemudian potong dadu kecil.

Campur jadi satu bahan pelapis, aduk rata.

Masukkan tahu ke dalam bahan pelapis rendam selama 15 menit.

Panaskan minyak goreng agak banyak. Masukkan tahu dan goreng sampai kering.

Setelah tahu kering tuang 3 sdm bahan adonan, goreng hingga adonan pelapis kering ulangi menuangkan adonan basah hingga 2-3x.

Setelah matang, angkat dan tiriskan sajikan dengan taburan bumbu tabur balado.

Bahan Perendam Dan Pelapis:

Cabe Bubuk

Minyak Sayur

Tahu Crispy Balado

Siapkan bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah. Sisihkan.

Potong-potong ayam sesuai selera. Di sini menggunakan filet dada ayam.

Rebus ayam bersama serai dan daun salam, masak hingga mendidih.

Tumis bumbu halus dan tauco hingga harum, setelah itu masukan ke dalam rebusan ayam, bersama sisa bumbu lainnya. Masak hingga matang.

Sementara itu, blansir taoge dan rebus sebentar soun. Sajikan bersama kuah tauto dan irisan bawang daun dan seledir selagi hangat.

Soto khas Pekalongan yang satu ini sedikit berbeda dibandingkan soto pada umumnya yang kebanyakan berkuah bening atau kuning. Kuah merahnya yang menyala membuat tampilannya sangat menggoda, dan sangat cocok dinikmati saat hujan.

Bihun

Daun Salam

Seledri

Serai

Tauge

Tauto Ayam #KurCepMakananBerkuah

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukkan wortel dan aduk rata, lalu tuang air secukupnya.

Bumbui dengan saus tiram, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur. Masak hingga ayam matang.

Masukkan irisan daun bawang dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bumbu-Bumbu :

Mantul banget tumisannya mbak Heny. Pas banget semua bahan udah ada di kulkas. Jadi langsung eksekusi resepnya. Tapi aku tambahin jagung manis biar jadi banyak 😁Thank you 😍
#JagoMasakMaret

Tumis Ayam Wortel Saus Tiram

Rebus daging selama 10 menit, lalu buang air dan kotorannya, rebus lagi dengan air besih hingga empuk.

Tumis bumbu halus hingga wangi, Tambahkan dan salam, serai, dan daun jeruk.

Siapkan kaldu daging dan ditambah air, masukkan tumisan bumbu halus ke air kaldu, masak hingga mendidih sambil beri garam dan koreksi rasa.

Rebus lobak hingga empuknya pas, lalu iris tipis, sajikan dengan soto.

Enak dan hangat apalagi saat disantap musim hujan, dilengkapi dengan jeruk nipis, sambal, dan seledri.

Resep Gimbal Tempe Gembus

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gimbal Tempe Gembus

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif