Gimbal Teri Nasi

Step 1

Ulek semua bahan bumbu halus.

Step 2

Campur ikan teri nasi basah, bumbu halus, tepung terigu, tepung beras, kaldu jamur dan garam. Aduk sampai rata.

Step 3

Masukkan telur, aduk sampai rata.

Step 4

Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata.

Step 5

Panaskan minyak goreng, ambil 1 sdm adonan. Lakukan berulang. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan.