Langkah 1

Rebus daging 3-5 menit untuk menghilangkan kotoran buih-buih, lalu bersihkan lagi dan potong sesuai selera.

Langkah 2

Haluskan semua bumbu. Masukkan kecap dan minyak zaitun.

Langkah 3

Marinasi ke dalam daging. Perap sekitar 30 menit.

Langkah 4

Bakar/panggang sate sampai matang sambil dioleskan sisa bumbu. Bila agak kering, spray dengan minyak zaitun. Sajikan.

Langkah 5

Lagi musim hujan dan masih pandemi, belum sempet ke Purwakarta lagi hehe...tp kangen sama sate Marangginya

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Gula Merah

Jahe

Kecap Manis

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Sate Sapi Maranggi

Kocok telur dengan kecepatan tinggi hingga putih mengembang.

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah.

Tuang larutan krimer (air+krimer bubuk serbaguna), sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Masukkan margarin yang sudah dicairkan.Aduk rata.

Langkah 6

Panaskan loyang/cetakan, olesi dengan margarin/minyak goreng tipis-tipis dan rata.Tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh.Masak dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 7

Setelah kue sudah setengah matang beri atasnya dengan kismis.Tutup, lanjutkan masak hingga kue matang.

Langkah 8

Kue lumpur yang lembut tanpa gula dan tanpa santan.Cobain bikin juga yuk.

Halal

No Alcohol

Pisang

Telur

Tepung

Kue Lumpur Pisang Kismis

Masukkan cabe rawit, cabe merah, tumis sebentar.

Masukkan kaldu bubuk dan garam, aduk rata.

Masak hingga kangkung matang dan air menyusut, sajikan.

Hari ini masak tumis kangkung dengan bumbu praktis aja.

Kangkung

Tumis Kangkung

Potong daging ayam lalu marinasi dengan bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata, diamkan di kulkas minimal 30 menit.

Campur tepung terigu, tapioka, kaldu bubuk dan lada bubuk, balur daging ayam dengan tepung, angkat, masukkan kedalam telur yang sudah dikocok, angkat lalu balur lagi dengan tepung pelapis.

Goreng daging ayam dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng hingga matang.

Potong-potong kol lalu goreng hingga kecoklatan, tiriskan.

Sambal geprek: goreng cabe rawit dan bawang putih, lalu ulek, tambahkan garam.

Taruh daging ayam goreng diatas sambal, lalu geprek daging ayamnya.

Ambil 1 lembar kulit tortilla, tata nasi secukupnya, ayam geprek, kol goreng dan timun serut, lipat lalu sematkan tusukkan agar tidak mudah lepas saat dimasak.

Lelehkan margarin, masak hingga kulit burrito kecoklatan, angkat lalu sajikan.

Cara lain makan ayam geprek, ternyata anak-anak suka karena lebih praktis dan pas porsinya, resep terinspirasi dari chef Yummy.

Tepung Pelapis :

Sambal Geprek

Bahan Lain:

Ayam

Burito Ayam Geprek

Bersihkan dan cuci bersih daun bawang lalu iris-iris

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi terlebih dahulu hingga harum setelah harum baru campur dengan bumbu soto indofood lalu aduk merata

Setelah tercampur merata masukan air kurang lebih 1,5 liter, serai, daun salam dan tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan ayam fillet dan daun jeruk aduk rata  hingga matang ayamnya

Setelah matang ayamnya masukan kol dan daun bawang lalu beri garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk setelah itu aduk hingga kol layu setelah itu beri taburan bawang goreng.

Langkah 9

Berhubung saya masih punya anak kecil, saya masak yang simple-simple aja biar waktu tetap ada buat si kecil.

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Kunyit

Soto Ayam Simple

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan kerupuk bulat, cuci terlebih dahulu.

Panaskan air lalu rebus kerupuk sampai 1/2 matang. Supaya tekstur kerupuk masih kenyal.

Siapkan bahan sambal seblak, tambahkan garam, gula dan sedikit penyedap. Ulek hingga halus.

Pedasnya bisa sesuaikan selera ya, aku tambahkan timun biar rasanya makin segar.

Gula

Timun

Seblak Cobek

Kupas pisang, lalu masukkan ke dalam plastik dan tekan perlahan agar pipih.

Campur tepung terigu dan air hingga tercampur rata. Lalu masukkan pisang pipih,dan balur hingga rata.

Setelah itu gulingkan ke tepung panir hingga rata.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang, angkat dan tiriskan.

Beri topping coklat leleh dan siap disajikan.

Saat menggoreng pisang pasir ini, cukup sekali saja ya membaliknya, agar tidak menyerap banyak minyak.

Cokelat

Tepung Roti

Pisang Goreng Pasir Coklat

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan,cuci bersih cabe, terong, tomat, bawang merah, dan bawang putih.

Dalam wajan tuangkan minyak dan tunggu hingga panas lalu masukkan terong ungu yang telah di iris.

Masukkan cabe, bawang merah, bawang putih ,dan garam yang telah di uleg sebelumnya.

Aduk hingga semua hingga tercampur rata dan sajikan selagi hangat.

Resep  simple dan murah yang disukai semua keluarga.

Bumbu-Bumbu

Terong

Balado Telur Ceplok Terong Ungu

Masak nasi seperti biasa menggunakan magic com.

Membuat Kare: haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada, kunyit, jahe, cabe merah besar dan cabe rawit.
Tumis hingga matang.

Masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna.

Tuang air, bumbui garam, kaldu bubuk dan gula merah. Kecilkan api, masak sampai ayam empuk dan air menyusut. Aduk sesekali.

Tuang santan instan, aduk sampai asat. Koreksi rasa.

Membuat urap sayur, rebus sayuran, tiriskan dan potong-potong.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, kencur, gula merah, garam, kaldu ayam bubuk dan terasi. Campur dengan kelapa parut dan beri irisan daun jeruk. Kukus selama 15 menit. Setelah itu campur dengan sayuran.

Tata daun pisang yang sudah dibersihkan. Tata nasi, urap sayur dan kare ayam. Tata juga pelengkap lainnya, sambel goreng usus, dadar jagung, timun, kemangi, sla keriting, sambal dan kerupuk

Rasanya nikmat sekali merasakan kebersamaan makan bersama beralaskan daun pisang.
Menurut filosofi, makan sego bancakan ini sebagai ungkapan rasa syukur, terutama untuk memperingati kelahiran atau weton anak. Bancakan merupakan simbol semangat gotong royong dan kerukunan dalam kehidupan bermasyarakat di Indonesia.

Bahan Kare Ayam

Bahan Urap Sayur

Pelengkap

No Pork

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Kelapa

Kelapa Muda

Kemiri

Kencur

Nasi

Santan

Serai

Terasi

Sego Bancakan

Siapkan bahan-bahan , dan kukus labu kuning terlebih dahulu selama 10 menit.

Masukkan gula pasir, ovalet, telur dan kocok dg mixer kecepatan tinggi sampai berbusa.

Haluskan labu kuning yang sudah dikukus tadi kemudian campurkan pada adonan.

Tambahkan mentega yg sudah dicairkan, tepung terigu, vanili dan garam secukupnya. Kocok dengan mixer kecepatan sedang sampai bahan tercampur rata.

Siapkan cetakan yg sudah diolesi mentega, dan tambah keju sesuai selera kemudian tuang adonan dalam cetakan.

Kukus selama 25 menit dan bolu kukus labu kuning siap dihidangkan.  Jangan lupa baca Bismillah 😁

Resep bolu kukus turun temurun keluarga tapi iseng-iseng ditambah labu

Labu

Belimbing

butir

Mentega

Terigu

Vanili

Keju

Cheddar

Bolu Kukus Labu Kuning Mamamia

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula, dan sedikit air. Aduk hingga bumbu merata.

Hidangan tumis yang mudah dan cepat dibuat. Genjer dengan tekstur kopong unik yang renyah segar, dengan bumbu gurih pedas yang dijamin bikin makan makin lahap!

Tumis Genjer Tempe

Fuyung

Fuyunghai Batang Brokoli

Fuyunghai Saus Mentega

Fu Yung Hai #YummyXtraPoint

Fu Yung Hai Udang Bakso #YummyXtraPoint

Fuyunghai #ImlekanDiYummy

Fuyung Hai Nouc Cham #JagoMasakMinggu5

Fuyung Hai #rabuekstrapoin

Dalam wadah masukkan tepung beras, tepung tapioka, dan bumbu halus. Lalu beri air dan aduk sampai merata.

Resep Gimbal Udang

Bahan Utama

Bahan Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gimbal Udang

Bahan Utama

Bahan Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B