Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan semua bahan, aduk dengan tangan hingga rata.

Langkah 1

Uleni dengan mixer spiral selama 10 menit hingga kalis.

Langkah 2

Bentuk bulat adonan dan taburi tipis terigu.

Langkah 3

Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Langkah 4

Kempiskan adonan dan uleni sebentar dengan tangan agar gelembung anginnya hilang. Timbang adonan sesuai selera dan bulatkan. Tutup adonan dan diamkan 10 menit. Adonan roti siap digunakan dan dibentuk sesuai selera.

Langkah 5

Adonan dasar untuk roti susu, lembut dan empuk. Bisa dibentuk sesuai selera.

Bahan Utama

Gula

Ragi

Tepung Terigu

Adonan Dasar Roti Susu

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air. Biarkan sedikit hangat, rendam bihun jagung hingga lunak tapi tidak lembek, angkat dan tiriskan.

Potong - potong wortel,daun bawang dan iris - iris bakso sapi

Beri saos tiram dan kecap manis ke dalam bihun,aduk rata

Panaskan sedikit minyak goreng.Masukan bumbu yang telah dihaluskan,tumis hingga bumbu harum dan matang

Langkah 6

Masukan bakso sapi dan telur yang sebelumnya telah dikocok lepas.Orak Arik telur dan masak hingga telur dan bakso matang

Langkah 7

Masukan wortel,beri sedikit air.Masak hingga wortel sedikit empuk

Langkah 8

Masukan pakcoy dan kol,masak hingga sayuran setengah matang

Langkah 9

Masukan bihun dan daun bawang.Beri garam, kaldu jamur,lada bubuk dan minyak wijen.Aduk rata.Masak hingga matang.Jangan lupa test rasa.Angkat dan sajikan

Langkah 10

Kemarin Saya ada masak kwetiau goreng ala Chinese food.Kali ini Saya masak bihun ala tukang nasgor yang biasa dijual di pinggir jalan.Tapi Saya ada pakai sedikit minyak wijen karena Saya suka.Jika teman-teman mau skip bisa,malah jadi lebih mendekati rasanya dengan yang biasa tukang nasgor masak.Oh ya,Saya tidak memakai cabe  karena ini sekalian masak untuk dimakan anak,jika teman-teman mau pakai bisa banget ya,nanti cabe merah keriting dan cabe rawit merah ikut dihaluskan.Berikut resepnya.

Bahan Yang Dihaluskan

Halal

No Alcohol

Bihun

Kecap Manis

Bihun Goreng

Campurkan bumbu halus dengan putih telur, aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka, garam, kaldu jamur, dan gula pasir.

Mix Bowl

Cobek & Ulekan

Blender

Spatula Kue

Panci Besar (Sop)

Kompor - Elektrik & Api

Bahan Halus :

Bahan

Bahan Pelengkap :

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin C (mg)

Vitamin A (µg)

Besi (mg)

No Diet

Bawang Putih

Tepung

Tepung Tapioka

Pempek Putih Telur

Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum.

Setelah matang angkat dinginkan. Bisa disimpan sebagian untuk stok membuat lain waktu.

Masukkan santan. Saya memakai creamer sebagai pengganti santan.

Masukkan bumbu kuning. Beri garam, daun salam, serei, daun pandan.

Masak hingga air menyusut jangan lupa diaduk.

Nasi siap di kukus sekitar 10 - 15 menit.

Ikut Recook Resep Yummy Tema "Recook Masakan Nusantara Photo Competition". Rasanya yang enak, gurih, pas banget bumbunya lengkap khas Indonesia. Aromanya bikin nagih.

Lauk

Nasi

Santan

Serai

Nasi Kuning Aron

Campurkan beras ketan, santan cair, gula, garam dan daun pandan dalam panci lalu rebus hingga airnya habis dan beras menjadi setengah matang. Diamkan selama 10 menit agar meresap.

Siapkan kukusan, lalu kukus ketan yang telah direbus hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Kukusan

Panci Kecil

Alat & Perlengkapan

Aduh ini makanan enak banget ternyata. udah lama pengen bikin, eh nemu resepnya di sini. mumpung ada mangga juga. Langsung eksekusi.. 
Perpaduan gurihnya santan dan ketan dengan buah mangga benar-benar pas. 
Eh iya, aku kasih taburan chiaseed biar tambah endulita..
Makasih Chef, untuk resepnya 🥰🥰


#RecookYummy


Mangga

Mango Sticky Rice

Hancurkan egg tofu, kemudian kocok dengan telur hingga tercampur rata

Tambahkan sawi, cabai, garam, kecap asin dan minyak wijen

Aduk hingga tercampur rata kemudian panaskan wajan dengan sedikit minyak

Bagi adonan menjadi empat bagian atau bisa langsung didadar sesuai selera. Dan masak hingga matang atas bawah

Punya egg tofu dibikin dadar telur gini enak juga. 1 telur bisa jadi 4 potong omelet..lumayan kan bisa jadi lauk makan sekeluarga🤭

Daun Bawang

Egg Tofu Omelette

Iris tipis bawang merah, seledri dan daun bawang.

Dalam wadah campur semua bahan, kecuali air dingin dan minyak goreng.

Tambahkan air singin seskit demi sedikit sampai adonan cukup kental.

Panaskan minyak goreng, ambil 1 sendok sayur adonan bakwan lalu goreng sampai matang dan berwarna kecoklatan di setiap sisinya. Angkat. Tiriskan, sajikan selagi hangat.

Cemilan hangat yang nikmat disegala suasana

Bumbu Halus ;

Jagung

Seledri

Bakwan Jagung Seledri

Tumis bawang putih cincang hingga kecoklatan.

Ketika air mulai surut, ceplok telur di bagian tengah. Tunggu beberapa saat.

Ketika telur mulai set, orak-arik telur hingga menyelimuti buncis.

Resep buncis dan orak-arik telur ala warteg

Seasoning

Buncis

Oseng Buncis Orak-Arik

Masukkan air ke dalam gelas. Tambahkan gula. Lalu aduk hingga merata.

Menu andalan di saat anak-anak susah makan buah dan lebih milih minum susu.

Alpukat

Cokelat Bubuk

Keju

Susu

Alpukat Susu Cokelat

Siapkan kentang dan cumi asin yang sudah digoreng.

Rebus cabe ijo keriting, bawang merah dan bawang putih hingga layu, angkat.

Lalu ulek kasar cabe ijo, bawang merah dan bawang putihnya.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, cumi dan kentang goreng, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Bumbu Ulek :

Cabe

Cumi

Kentang Cumi Sambal Ijo

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai besar dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Setelah itu, masukkan kangkung, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga setengah layu.

Kemudian masukkan jamur tiram dan saus tiram. Aduk rata.

Bawang Merah

Jamur Tiram

Kangkung

Saus Tiram

Cah Kangkung Jamur Tiram

Masukan kangkung, beri tambahan sedikit air, penyedap, garam, gula. Tes rasa

Olahan kangkung dengan tambahan kencur pada bumbu nya.. wangi dan enak rasanya yuk di coba sobat yummy🤤

Bumbu Halus :

Kencur

Oseng Kangkung Bumbu Kencur

Rebus bayam dalam air mendidih selama 2-3 menit.

Campur nasi dengan mayones dan bubuk nori, aduk hingga tercampur rata.

Alasi meja kerja dengan plastik, tata lembaran nori di atas plastik lalu ratakan nasi di atasnya.

Tata sosis dan bayam lalu beri mayones secukupnya.

Gulung nori sambil dipadatkan, ini cara mudah jika tidak punya bambu mat.

Basahi pisau dengan air hangat lalu potong gimbap, siap untuk disajikan dengan taburan wijen sangrai.

Resep Gimbap Sosis Bayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait