Siapkan kunyit , bawang merah dan bawang putih

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Lalu tambahkan garam dan bubuk kaldu jamur.ulek aduk rata

Langkah 4

Lalu tambahkan ayam. Aduk rata .dan marinasi setengah jam.

Langkah 5

Siapkan wajan lalu masukkan minyak goreng .setelah minyak panas masukkan ayam goreng.goreng sampai berwarna kekuningan

Langkah 6

Balikkan satu sisi lainnya sampai matang. Angkat dan sajikan

Langkah 7

Pedas nya dari merica . Bumbunya dimarinasi dan diamkan lama biar menyerap. Goreng jangan terlalu lama . Ayam bumbu rempah enak dan wangi

Bahan Utama

Ayam Goreng Bumbu Ketumbar Pedas

Potong - potong ayam, cuci, lalu rebus selama 10 menit. Buang air rebusan, lalu ganti dengan air yang baru, rebus kembali.

Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga wangi. Angkat.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci berisi ayam, aduk rata.

Masukkan telur rebus, lalu garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, lalu cicipi dan koreksi rasanya. Masak hingga ayam empuk.

Masukkan santan, lalu masak kembali hingga mendidih. Angkat, sajikan.

Opor ini sangat cocok disajikan sebagai pelengkap lontong atau ketupat. Penggunaan ayam kampung membuat opor jadi makin enak dan gurih dibandingkan dengan ayam potong. Selamat mencoba.

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kunyit

Telur

Opor Telur dan Ayam Kampung

aditya

Belnder halus 200 gr durian dengan 150 ml air.

Masukkan hasil blenderan ke dalam panci. Campurkan dengan 200 gr sisa durian.

Masak sambil diaduk - aduk hingga mendidih dan gula larut. Tambahkan larutan maizena, masak hingga meletup - letup.

Sisihkan hingga dingin. Masukkan ke dalam plastik lemasan es lilin dan ikat.

Lagi banyaknya musim durian, dibuat menajdi es lilin, kesukaan keluarga di saat musim panas.

Durian

Susu

Tepung Maizena

Es Lilin Durian

Goreng nugget sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Siapkan cabai, bawang merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Soram dengan minyak goreng panas, aduk rata dan cicipi rasanya.

Geprek nugget diatas sambal, lalu sajikan dengan nasi dan lalapan.

Nugget

Nugget Geprek

Cuci bersih semua bahan sayur asem, lalu sisihkan.

Siapkan panci, didihkan air masak hingga mendidih lalu masukkan, kacang tanah, buah melinjo, jagung manis, labu siam, kacang panjang, lengkuas dan daun salam masak hingga matang.

Setelah bumbu tercampur rata, masukkan daun melinjo, gula pasir, kaldu jamur, asam jawa dan garam.

Masak hingga matang lalu koreksi rasanya, matikan api lalu angkat. Siap disajikan.

Disajikan bersama ikan asin dan sambal tambah nikmat 😋

Asam Jawa

Daun Salam

Jagung

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Labu Siam

Lengkuas

Terasi

Sayur Asem Pedas

Ambil 1 sdt adonan. Letakkan di bagian tengah kulit pangsit. Olesi bagian pinggir dengan air.

Lipat bagian pinggirnya membentuk persegi.

Panaskan minyak, goreng hingga matang. Gunakan api sedang.

Langkah 8

Cobain menu cemilan yang lagi viral tahun ini....

Bahan Isian :

Bahan Unk Menggoreng :

Bahan Pelengkap :

Crab Stick

Daun Bawang

Keju

Kulit Pangsit

Crab Rangoon #JagoMasakApril

Siapkan daun pisang bersihkan lalu bentuk seperti mangkuk.

Siapkan 4 pisang, telur dan santan lalu blender.

Setelah itu masukan lagi 3 pisang dan sari pandan.

Panaskan air dan gula merah hingga larut.

Masukan adonan tadi ke dalam daun pisang.

Langkah 9

Buah

Pisang

butir

Gula

Garam

Santan

pandan

Kue Barongko

Haluskan cabai hijau dan bawang merah serta bawang putih.

Masukkan cabai hijau, garam, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Masukkan ikan teri dan aduk rata semuanya.

Kemudian angkat dan siap untuk disajikan.

Bumbu halus

Ikan Teri

Balado Hijau Telur Puyuh

Cuci bersih ati ampela. Rebus dan potong sesuai selera.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hingga harum.

Lalu masukkan tomat, serai, daun salam, lengkuas. Aduk rata.

Kemudian tambahkan air secukupnya lalu tambahkan kecap, garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, aduk rata sampai mendidih.

Setelah mendidih lalu masukkan ati ampela ayam.aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan.

Request dari suami masak ati ampela ayam.

Ati Ampela

Tumis Ati Ampela Ayam

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan gula dan garam aduk rata.

Masukkan wortel dan daun bawang aduk rata.

Masukkan tauge aduk rata tes rasa. sisihkan.

Goreng hingga kuning keemasan. So Yummy 👌👌

Langkah 10

Tahu

Tahu Mercon Cryspi #JagoMasakMinggu3Periode2

Lelehkan dark cooking chocolate atau cokelat batang dan margarin dengan teknik double boiler.

Pecahkan 1 butir telur dan kocok hingga rata.

Masukkan gula halus ke dalam kocokan telur dan aduk hingga rata.

Campurkan lelehan cokelat dan margarin ke adonan gula dan telur, aduk hingga rata.

Masukkan tepung terigu, baking powder, garam dengan mengayaknya ke dalam adonan pada langkah 4.

Tuang ke loyang panggang, kemudiakan ratakan agar tebalnya sama.

Tambahkan topping keju dan almond. Panggang ke suhu 150 C selama 20-25 menit. Jika sudah dirasa kering dan matang, keluarkan dari oven dan segera potong sesuai selera selagi panas agar mudah dipotong. Sajikann!

Brownies tipis ini crispy bangett, manisnya pass, cokelatnya kerasa bangett. Cocok untuk camilan anak-anak maupun dewasa nihh. Ayo recookk!!

Halal

No Pork

Almond

Baking Powder

Cokelat

Margarin

Tepung Terigu

Brownies Cookies Crispy #YummyXtraPoint

Pecahkan telur, bumbui dengan garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Kocok lepas.

Campur air dan tepung tapioka, aduk rata.

Tuang larutan tepung tapioka, aduk rata kembali.

Panaskan teflon, oles dengan minyak goreng.

Tuang satu sendok sayur telur ratakan. Masak hingga matang. Selalu aduk adonan telur setiap akan dituang ke teflon.

Kemudian ambil 2-3 lembar telur dadar, gulung.

Kemudian iris tipis dan diawur-awur. Sajikan.

Telur dadar yang biasa buat pelengkap nasi kuning/nasi uduk...

Lada

Tepung Tapioka

Telur Dadar Rawis

Blender cabe merah, cabe rawit merah, bawang putih, bawang merah dan kencur sampai halus.

Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tuangkan air, masak hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan kerupuk mentah, sosis dan ceker ayam yang telah direbus.

Masukkan garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk, aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api dan angkat. Tuangkan seblak 3 rasa ke dalam mangkok dan taburi dengan irisan daun bawang. Selamat mencoba.

Sekali-kali makan Seblak untuk berbuka puasa enak juga lho

Kencur

Seblak 3 Rasa #JagoMasakMinggu10

Marinasi ayam dengan sedikit garam dan jeruk nipis. Aduk rata dan diamkan sekitar 60 menit.

Tumis bumbu seluruhnya hingga harum dan matang.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam ayam. Kemudian masak ayam dengan bumbu hingga meresap dan matang.

Ayam Taliwang siap disajikan dengan irisan tomat dan timun.

Makanan khas Nusa Tenggara yang nikmat dan mantap.

Ayam Taliwang #JagoMasakMinggu9Periode3

Bersihkan ayam, kucuri jeruk nipis, bilas dan tiriskan.

Tata di panci presto : ayam didasarnya, bumbu giling dan rempah-rempah yang lain. Masak selama 20menit dari peluit bunyi. Bisa juga diungkep tanpa presto.

Setelah matang, tiriskan ayam. Bisa untuk stok frozen food.

Sajikan dengan nasi putih, lalapan dan sambal sesuai selera.

Dengan dasar bumbu bacem, ayam bisa jadi ayam goreng atau ayam bakar.

Setor recook ya chef, terima kasih resepnya mantul banget. Bumbunya enak sesuai yang saya harapkan 😍 terima kasih ya dan salam kenal 🙏🏻

#JagoMasakMaret

Gula Merah

Ayam Bacem #JagoMasakMinggu10Periode2

Sedang cari resep camilan simple? Atau resep camilan sehat? Semuanya akan kamu temukan di Yummy App!

Camilan

Temukan Aneka Resep Camilan Sederhana hingga Camilan Hits di Yummy App

Hampir semua orang senang menyantap camilan untuk menemani aktivitasnya ataupun untuk mengganjal perut sebelum menyantap makanan berat. Apakah kamu salah satunya? Jika ya, kamu bisa coba membuat sendiri <a href="https://www.yummy.co.id/tag/aneka-cemilan">aneka camilan</a> homemade dan hits yang resepnya tersedia di Yummy App!

Yummy App adalah aplikasi resep masakan rumahan terlengkap yang dapat kamu unduh melalui Play Store ataupun App Store. Dengan Yummy App memasak dijamin lebih mudah karena pilihan resep di dalamnya yang beragam. Mulai dari resep masakan rumahan, masakan ala restoran, hingga <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-kekinian">camilan kekinian</a> dapat ditemukan di Yummy App!

Buat Camilan Enak Jadi Lebih Mudah Lewat Yummy App

Bosan dengan makanan ringan atau camilan yang begitu-begitu saja? Kamu harus coba ragam pilihan camilan yang resepnya tersedia di Yummy App!

Mulai dari <a href="https://www.yummy.co.id/blog/section/camilan-sehat-rendah-kalori">camilan diet dan rendah kalori</a>, <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-ibu-hamil">camilan untuk ibu hamil</a>, hingga camilan untuk anak, tersedia resep dan cara membuatnya. Jadi tak perlu kesulitan mencari cara membuat camilan, karena kini sudah dapat kamu akses kapan pun dan di mana pun hanya melalui genggaman gawai yang kamu miliki.

Membuat Camilan Hits Tak Lagi Repot

Kamu senang menikmati camilan hits ataupun makanan ringan yang sedang trending saat ini? Semuanya bisa dibuat sendiri di rumah lho! Tak hanya menyediakan konten resep yang menarik dan mudah untuk dipraktikkan, Yummy App juga menyediakan konten artikel yang berisikan cara membuat beragam pilihan masakan.

Dari camilan kekinian hingga resep <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-sederhana">camilan sederhana</a> dan murah, semuanya bisa kamu akses hanya di Yummy App.

Unduh Aplikasi Yummy dan Temukan Beragam Tips Hingga Cara Memasak

Sudah tidak sabar untuk menemukan aneka pilihan resep <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-sehat">camilan sehat</a> ataupun <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-unik">camilan unik</a>? Yuk segera unduh Yummy App di smartphone-mu! Tidak hanya menikmati pilihan resep yang tersedia, kamu juga dapat berkontribusi menuliskan resep andalanmu dan mendapatkan keuntungan dari Yummy App! Cari tahu selengkapnya dengan mencoba aplikasi Yummy sekarang, ya!

<div>&nbsp;</div>

Resep Camilan

Donat Taro Eggless #JagoMasakMinggu1Periode3

Simple Home Made Pizza

Combro #JagoMasakMinggu1Periode3

Kroket Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Stick Ubi Ungu Crispy #JagoMasakMinggu1Periode3

Bola-Bola Kentang Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Garlic Bread

Timus Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Cheese Potato Cube #JagoMasakMinggu1Periode3

Bola Bola Ubi Keju Oat #JagoMasakMinggu1Periode3

Lumpia Ubi Siram Gula #JagoMasakMinggu1Periode3

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bawang bombay, serai, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai bawang bombay layu.

Masukkan daging aduk rata, masak sampai daging berubah warna.

Masukkan air secukupnya,beri garam, kaldu jamur, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Masak sampai daging empuk dan kuah agak menyusut, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Dijamin nasi di rice cooker pasti cepat habis saat menikmati Daging Lapis Khas Surabaya ini.
tekstur yang empuk dan kaya rasa  membuat hidang ini sangat lezat 😋🤤

Bumbu Halus :

Bawang Bombay

Daging Sapi

Serai

Daging Lapis Suroboyo

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe, aduk rata.

Tambahkan air masak hingga wortel matang.

Beri garam, kaldu bubuk dan saus tiram koreksi rasa.

Kangkung

Wortel

Tumis Kangkung Wortel Kuah Padeh

Masukkan singkong, garam, gula dan vanili ke dalam wadah. Aduk sampai tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 3 bagian, kemudian beri pewarna sesuai selera.

Bentuk bulat sebesar bakso. Lakukan sampai selesai.

Taruh kelapa kukus di wadah lebar, lalu gulingkan singkong kukus di atas kelapa.

Pindahkan ke piring saji, lalu taburi atasnya dengan gula pasir. Sajikan.

Kelapa

Pewarna Makanan

Singkong

Onde-onde Parancih

Rebus daun singkong dan tekokak sampai lunak dengan sedikit air.

Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya, aduk hingga rata, tes rasa dan sajikan.

Daun singkong dan tekokaknya bisa ditumbuk ya, sesuai selera saja.

Resep Gimmari

Bahan

Bahan Tepung

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gimmari

Bahan

Bahan Tepung

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta