Tumis pakai mentega bawang merah ,bawang putih , bombay ,sampai harum.

Langkah 1

Masukkan ayam, kecap asin, saus raja rasa, wortel, sedikit air, kecap manis, garam, lada.

Langkah 2

Kocok telur lalu masukkan ayam kecap tadi, daun pre, bombay .

Langkah 3

Isi kulit dengan isian telur ayam kecap dan lipat seperti martabak.

Langkah 4

Goreng martabak hingga matang kecokelatan.

Langkah 5

Mau buat martabak ga pnya bumbu kari, jangan khawatir coba aja martabak yang satu ini

Bahan Utama

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Martabak Ayam Kecap

Siapkan sawi putih yang sudah dipotong-potong, tuang air hingga sawi tenggelam. Lalu bubuhkan 1 sdm garam, aduk pelan hingga garam merata. Lalu diamkan selama 60 menit. Setelah 60 menit, tiriskan airnya.

Campur sawi putih, wortel, bawang bombay dan daun bawang.

Lalu tambahkan juga cabai bubuk, bawang putih, jahe dan juga kecap ikan.

Kemudian aduk hingga tercampur rata, jangan lupa lapisi tangan dengan plastik sebelum mengaduk.

Geotjeori siap diaajikan sebagai lauk pendamping.

Variasi kimchi, geotjeori adalah fresh kimchi tanpa fermentasi.

Cabe

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Sawi

Wortel

Geotjeori #JagoMasakMinggu4Periode2

Potong pokcoy, cincang bawang putih dan potong dadu kecil wortel.

Langkah 6

Tambahkan sisa bahan lainnya kecuali pokcoy, aduk rata, test rasa dan masak hingga matang.

Langkah 7

Tambahkan pokcoy, masak hingga layu. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Memanfaatkan babi kecap dan nasi putih sisa semalam, enak dan cepat buat sarapan ataupun bekal.

Contains Pork

Daging Ham (Sapi)

Kecap Asin

Nasi

Nasi Goreng Babi Kecap

Potong-potong tahu, lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan tahu, jagung putren dan kacang panjang, aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dan tambahkan irisan cabai merah, cabai hijau dan tomat merah.

Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan masak sampai matang, koreksi rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Masakan rumahan yang rasanya enak dan mudah dibuat, yuk cobain yuk.

Bumbu-Bumbu

Tahu

Tomat

Oseng Tahu Putren Kacang Panjang

Masukkan cuciwis tambahkan air, masak 1/2 matang.

Tambahkan bumbu-bumbu lainya, masak hingga matang.

Tambahkan larutan maizena, koreksi rasa. Sajikan.

Saus Tiram

Tepung Maizena

Cah Cuciwis Bawang Putih

Potong potong sawi lalu cuci bersih dan tiriskan

Iris-iris tahu, cabe merah, cabe rawit, garam, bawang putih dan tahu.

Tumis Bumbu iris hingga harum laluasukan potongan tahu , aduk rata.

Masukkan sawi ang sudah di cuci aduk rata sampai sawi layu.

Tambahkan air secukupnya, gula, kaldu, garam dan koreksi rasanyam sajikan

Buah

Garam

Gula

Penyedap

Sayur

Oseng Tahu Sawi hijau Pedas #JagoMasakMinggu7

Potong dadu fillet ayam, lalu kucuci dengan air jeruk nipis kemudian beri bumbu marinasi, oregano kering, bawang putih halus, bawang bombay halus, jahe parut, oregano kering dan susu cair, aduk rata, diamkan sesaat.

Kemudian tusuk potongan fillet ayam, menggunakan tusukan sate hingga habis.

Siapkan bumbu bakar cianjur, lalu tambahkan kecap manis, aduk rata.

Lelehkan sedikit margarin, lalu tata tusukan sate, masak hingga setengah matang.

Kemudian oles dengan bumbu bakar cianjur, masak hingga matang di kedua sisi.

Jika sudah matang, angkat dan sajikan dengan taburan bawang putih goreng dan perasan jeruk nipis

Pertama kali bikin sate bumbu Cianjur, enak hasilnya, thanks chef yummy #RecookResepYummy

Bumbu Marinasi

Halal

Jahe

Jeruk Nipis

Margarin

Sate Ayam Bumbu Cianjur

Rebus mie sampai setengah matang, tiriskan.

Cuci bersih bahan pelengkap lalu potong-potong.

Masukkan bakso & ayam. Tumis sampai ayam matang. Lalu tambahkan air. Kemudian masukan sawi, wortel, telur, gula, garam, bubuk kaldu. Aduk rata dan masak sampai matang. Tes rasa. Sajikan.

Bakso

Mi Titi Makasar #JagoMasakMinggu9Periode3

Campur semua bahan lapis violet aduk agar tidak pecah sampai mendidih.

Masak agar agar, gula dengan air hingga mendidih. Sisihkan. Mixer putih telur hingga berbusa kemudian masukkan santan mixer kembali  hingga putih berjejak, tuang bahan agar agar panas kedalam putih telur hingga rata.

Tuang adonan busa kedalam lapisan violet (dengan jarak 10 menit dari lapisan pertama agar tidak tercampur semua lapisannya).

Masak bahan lapis cokelat hingga mendidih, tuang diatas lapis busa (dengan jarak 10 menit dari lapis busa agar tidak tercampur semua lapisannya) dinginkan.

Potong puding lapis dengan ketebalan 2 cm. Sajikan So Yummy. 👌👌

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Susu

Pudding Lapis Tiga Warna

Tuangkan santan bubuk, nutrijel dan gula pasir ke dalam panci

Tambahkan air sedikit demi sedikit, pastikan bubuk santan atau nutrijel tidak ada yang menggumpal

Setelah itu tambahkan susu kental manis, lalu aduk hingga rata

Rebus hingga mendidih, setelah mendidih segera matikan kompor

Tambahkan citrus acid yang ada pada nutrijel dan aduk, setelah itu siapkan es batu dan tuangkan nutrijel dengan sendok di atas es batu, potong-potong jika di rasa nutrijel ada yang berbentuk panjang, lakukan secepat mungkin hingga nutrijel habis

Jika sudah selesai jadinya akan seperti ini

Tuangkan sirup cocopandan secukupnya dan air dingin, bisa juga tambahkan es batu jika mau, lalu masukkan kopyor nutrijel, aduk hingga rata, koreksi rasa manisnya hingga dirasa cukup

resep mudah banget di buat memanfaatkan bahan yang ada di rumah, hasilnya pun tidak mengecewakan, manis seger nikmat.

Alat & Perlengkapan

Santan

Es Kopyor Nutrijel Melon

Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Tuang susu cair sedikit demi sedikit. Aduk rata.

Bagi adonan masing-masing @35gr kemudian bulatkan tunggu sampai mengembang kemudian pipihkan adonan. Istirahatkan kembali hingga mengembang ±30 menit ( tergantung cuaca).

Lubangi bagian tengah kemudian panaskan minyak goreng donat secukupnya. Balik sekali saja supaya ringnya keluar, tiriskan.

Tunggu donat hingga dingin kemudian beri topping gula halus atau sesuai selera. Ini nampak serat lembu donatnya,Selamat mencoba.

Mencoba berkreasi dengan membuat donat menggunakan tepung terigu protein sedang dan rasanya lembut dan enak anti seret juga. Buat chef lain yang hanya ada stok tepung terigu protein tinggi sedang kosong bisa dijadikan alternatif nih.

Topping:

Ragi

Tepung Terigu

Donat Terigu Protein Sedang

Tumis bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan saus gochujang. Aduk rata.

Tambahkan air kaldu. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan mie dan bakso. Masak sampai mendidih.

Masukkan bahan kuah lainnya. Masak sampai mendidih. Icip rasa.

Masukkan telur, sawi putih, pakcoy, jamur enoki, jamur kancing, daun bawang, cabai rawit, dan bawang putih goreng. Masak sampai mendidih dan matang. Kemudian sajikan.

Recook resep chef yummy dengan modifikasi dari saya...

Kuah :

Pelengkap :

Gochujang

Jamur

Telur

Ramen Korea

Kupas pepaya, cuci bersih, potong-potong.

Ulek cabai, bawang merah, jahe, dan terasi.

Didihkan air bersama gula pasir dan gula merah, biarkan hingga dingin.

Masukkan bumbu halus, cuka, dan garam. Aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Masukkan pepaya ke dalam wadah, tuang kuah (jangan lupa disaring).

Masukkan kedalam kulkas semalaman, lebih enak dinikmati dalam keadaan dingin.

Gohu merupakan asinan khas Manado. Gohu ini identik dengan rasa asam, manis dan pedas. Makanan ini enak disajikan dingin.

Gula Merah

Pepaya

Terasi

Gohu Pepaya

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, cabai keriting, dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan tempe yang telah digoreng, aduk rata.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan air, masak hingga matang, sajikan.

Bahan

No Diet

assalamualaikum,, selamat pagi chef,,setor recooknya yaa,, enak dan simpel. Ijin reshare yaa chef, terimakasih inspirasinya.

hai chef..
recook oseng buncis, tempe aku ganti tahu. enak chef, buncisnya masih kres, manis.. terimakasih inspirasi resepnya #RecookYummy

Pagi chef Yummy... 

Dihari ke 4 lebaran udah mulai bosen dengan menu santan. Liat stok bahan dikulkas ada tempe, searching d Yummy App nemu resep oseng tempe buncis. Langsung eksekusi dan laris manis buat sarapan pagi ini... 

Buncis aku skip ya chef, karena dah jadi sayur sop anakku 😁, sebagai gantinya aku tambah tahu dan sosis. 

#RecookYummy #JagoMasak2022

Selamat pagi chef setor recook oseng buncis tempe nya aku ganti bungkul tapi semua suka terimakasih resepnya 
#JagaMasak2022
#RecookYummy

Hii chef...setor recook oseng tempenya ya. Saya pakai stok yg ada di rumah, buncis saya ganti dengan sawi manis dan berkuah sedikit...rasa tetap enaak, menu simpel buat makan siang. Makasih resepnya chef
#JagoMasakMaret

Halo chef Yummy, kirim recook untuk #JagoMasakMaret 🙏
Baru nyoba nih oseng tempe buncis dengan tambahan bumbu ketumbar dan lengkuas.. Enak enaak enaaak 🤗
Ijin reshare juga ya minchef 🙏

Setor recooknya ya chef 😊  Awal-awal masak itu suka yang simpel-simple namun tetap bergizi dan sehat tentunya.nah ini menu jadi favoritnya pak suami kalau bawa bekal ke toko.sederhana tapi enak 😋 terima kasih ya chef resepnya.semoga yummy sukses selalu  🤗 #JagomasakFebruari

Buncis

Cabe Merah Besar

Tempe

Oseng Tempe Buncis

Cuci bersih potongan ayam, kemudian pisahkan daging, kulit dan tulangnya, daging ayamnya di cincang kasar. Sisihkan.

Membuat minyaknya: panaskan minyak kemudian masukkan kulit ayam, goreng dengan api kecil.

Goreng hingga garing, setelah garing, angkat kulitnya.

goreng hingga kecoklatan, minyak siap digunakan. Sisihkan.

Membuat kuah kaldu, sisihkan air, masukkan tulangan ayam dan bawang putih, rebus hingga keluar kaldunya.

Setelah itu masukkan seledri utuh, garam dan lada bubuk, masak sebentar, sisihkan.

Membuat topping ayam, haluskan semua bahan kecuali sereh, daun salam dan daun jeruk kemudian tumis bumbu halus dan salam sereh dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan daging ayam cincang, aduk hingga berubah warna.

Langkah 9

Tambahkan air, gula garam dan kaldu bubuk, masak hingga air sedikit menyusut, tes rasa. Penyajiannya, rebus mie dan sawi hingga matang , angkat tiriskan kemudian tambahkan minyak ayam, kecap manis, kecap inggris, kaldu bubuk dan kecap asin aduk rata tambahkan topping ayam, sajikan bersama pelengkapnya.

Langkah 10

Mie Ayam Home Made #JagoMasakMinggu6Periode2

Rebus hati ampela beserta daun salam hingga matang. Kemudian potong sesuai selera, sisihkan terlebih dahulu.

Cuci bersih sawi asin, potong sesuai selera dan sisihkan.

Rajang bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah besar kemudian tumis hingga layu.

Setelah layu, masukkan hati ampela dan aduk hingga rata.

Kemudian masukkan sawi asin, gula pasir, merica bubuk, kaldu jamur bubuk, dan air. Aduk hingga rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Minyak

Salam

Cabai

Rawit

Saus

Tiram

Kecap

Kaldu

Merica

Tumis Sawi Asin

Siapkan bahan sambel. Cuci bersih cabe dan tomat. Kupas duo bawang.

Goreng bahan sambel hingga layu, tambahkan terasi, goreng sebentar saja.

Pindahkan bahan sambel ke dalam cobek lalu uleg hingga agak halus.

Tumis bahan sambel yang telah diuleg hingga tanak lalu tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk merata.

Masukkan tahu, aduk merata. Siap untuk disajikan.

Tahu Belacan

Ulen hingga layu dan keluar air, lalu cuci hingga bersih agar tidak asin.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah dan cabe rawit, tumis hingga layu.

Masukkan sayur pare,  garam, tumis sebentar.

Masak hingga air menyusut. Angkat lalu tunggu dingin.

Beri sedikit minyak lalu dadar. Masak hingga bagian bawah matang.

Jika bagian bawah sudah matang, balik lalu masak hingga matang. Sajikan.

Sayur pare kalau didadar sama telur, paling enak nih. Gak ada terasa pahit dari sayur pare. Cukup diulen dengan garam saja agar pahitnya berkurang ya.

Pare

Telur Dadar Sayur Pare

Potong tahu sesuai selera lalu goreng hingga berkulit.

Resep Gimmari Indomie #NoriEkstraPoint

Bahan Utama

Bahan Lapisan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gimmari Indomie #NoriEkstraPoint

Bahan Utama

Bahan Lapisan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif