ginger bread cookies

Resep ginger bread cookies

Sukma_Cuisine

Sukma_Cuisine

5.0

(1 Rating)

Biasa di hidangkan saat winter baik saat natal ataupun tahun baru di negeri empat musim karena mengandung jahe dan berbagai spices lainnya.

Bahan Utama

300 gr all purpose flour

80 gr butter

1 large egg

1/2 tsp cinnamon powder

1 tsp ginger powder (bisa ganti fresh ginger)

1/2 tsp black peppers crushed (me:skip)

1/4 sdt cloves powder

1/4 nutmeg powder

120 gr brown sugar

40 gr icing sugar

50 ml honey

Sugar Cookies Frosting:

1 egg white

130 gr icing sugar

1 tsp lime juice

Alat & Perlengkapan

Spatula

Oven

Sendok

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan tepung, kayu manis bubuk, jahe bubuk, pala bubuk dan cengkih bubuk. aduk rata bersama mentega

Langkah 1

Campurkan tepung, kayu manis bubuk, jahe bubuk, pala bubuk dan cengkih bubuk. aduk rata bersama mentega

aduk rata hingga bulirannya halus. Masukkan gula halus dan brown sugar

Langkah 2

aduk rata hingga bulirannya halus. Masukkan gula halus dan brown sugar

Kocok lepas telur dan madu. Jika sudah rata masukkan ke adonan no.1

Langkah 3

Kocok lepas telur dan madu. Jika sudah rata masukkan ke adonan no.1

Aduk rata dengan spatula atau sendok kayu.Tutup adonan dengan plastik wrap dan biarkan 1 -1,5 jam di chiller agar set

Langkah 4

Aduk rata dengan spatula atau sendok kayu.Tutup adonan dengan plastik wrap dan biarkan 1 -1,5 jam di chiller agar set

Gilas adonan dan cetak sesuai selera

Langkah 5

Gilas adonan dan cetak sesuai selera

Panggang dengan suhu 175 dercel selama 15 menit (sesuaikan oven masing2). Setelah matang keluarkan dari oven dan dinginkan

Langkah 6

Panggang dengan suhu 175 dercel selama 15 menit (sesuaikan oven masing2). Setelah matang keluarkan dari oven dan dinginkan

Mixer putih telur hingga berbuih, lalu masukkan air jeruk nipis dan masukkan gula secara bertahap. Mixer hingga kental  dan agak padat

Langkah 7

Mixer putih telur hingga berbuih, lalu masukkan air jeruk nipis dan masukkan gula secara bertahap. Mixer hingga kental dan agak padat

Beri pewarna makanan sesuai selera dan masukkan dalam Piping bag dan mulailah melukis diatas kue nya

Langkah 8

Beri pewarna makanan sesuai selera dan masukkan dalam Piping bag dan mulailah melukis diatas kue nya

Biarkan mengeras baru masukkan toples.

Langkah 9

Biarkan mengeras baru masukkan toples.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement