Resep Gluten Free Loukoumades Coklat

Langkah 1

Campur semua bahan kering.

Langkah 2

Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk lalu tambahkan minyak goreng. Aduk terus hingga rata. Adonan memang akan agak lengket tidak seperti adonan donat biasanya.

Langkah 3

Tutup adonan dengan wrap dan diamkan minimal 30 menit dan jangan lebih dari 1 jam agar adonan tidak terlalu asam.

Langkah 4

Masukkan adonan ke piping bag, panaskan minyak dan spuit an adonan ke minyak panas membentuk bulat-bulat, goreng hingga semua sisi kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Tempatkan loukumedes pada wadah saji, lalu hias dengan coklat glaze, bubuk coklat dan bubuk almond.