Gluten Free Sweet Crepes

Step 1

Aduk rata semua bahan kulit crepes, kemudian saring agar tidak ada adonan yang menggerindil, lalu sisihkan.

Step 2

Kemudian masak kulit crepes di wajan anti lengket, seperti membuat kulit risol, lalu sisihkan.

Step 3

Rebus air bersama daun pandan, garam, serta gula merah hingga gula larut. Kemudian masukkan kelapa parut. Masak hingga air asat, lalu matikan api dan biarkan dingin.

Step 4

Ambil 1 sdm unti kelapa, letakkan di atas kulit crepes.

Step 5

Kemudian lipat dan gulung hingga rapi agar adonan isi tidak keluar, kemudian sajikan.