Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci nangka muda yang sudah diiris kemudian rebus dengan daun salam hingga setengah matang lalu tiriskan.

Langkah 1

Siapkan bahan bumbu halus, ulek bumbu lalu sisihkan.

Langkah 2

Masukkan bumbu halus dan santan ke dalam panci rebusan nangka.

Langkah 3

Tambahkan air, gula merah, serai dan juga lengkuas kemudian rebus hingga mendidih.

Langkah 4

Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata lalu koreksi rasa.

Langkah 5

Masak sayur dengan api sedang cenderung kecil hingga empuk dan air surut.

Langkah 6

Proses tak pernah mengkhianati hasil, meski lama tapi hasilnya yummy bgt 🤭

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Gula Merah

Kecap Manis

Nangka

Sayur Gudeg Nangka Muda

Rebus ayam dengan ditambahkan bahan bumbu cemplung hingga empuk.

Masukkan santan kental, gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan ketumbar bubuk.

Olahan ayam kampung yang sering dihidangkan saat lebaran.

Bumbu Cemplung

Kunyit

Santan

Opor Ayam Kampung

Cuci bersih sirsak, lalu buang kulit dan biji sirsak.

Tambahkan krimer kental manis, gula pasir dan bubuk krimer.

Tuang ke dalam gelas saji. Siap dinikmati.

Sirsak

Jus Sirsak Creamy

Campur fiber cream, gula pasir dan air panas, aduk-aduk hingga tercampur rata dan gula larut, lalu biarkan hingga dingin.

Masukkan es batu secukupnya ke dalam gelas.

Tuang larutan fiber cream hingga gelas penuh, aduk rata dan sajikan.

Cincau

Es Batu

Selasih

Susu

Es Cincau Creamy

Bersihkan terlebih dahulu paha ayam, rendam dengan air jeruk nipis selama 10 menit lalu bilas kembali hingga bersih.

Siapkan bahan bumbu halus, haluskan bumbu.

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan sedikit minyak, tambahkan serai dan daun jeruk. Masak hingga bumbu harum.

Masukkan daging ayam kedalam bumbu, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, gula, garam dan juga air asam jawa.

Masak hingga air surut dan bumbu mengental, lalu koreksi rasa dan matikan api.

Siapkan pan atau teflon untuk memanggang, panggang ayam dan bumbunya hingga kecoklatan lalu angkat dan sajikan.

Langkah 7

Kreasi olahan ayam yang menggugah selera, disajikan dengan urap sayur akan semakin nikmat rasanya.

Asam Jawa

Daun Jeruk

Garam

Gula

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Serai

Ayam Bakar Rempah

Lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Tambahkan kecap manis dan saus tiram, tambahkan air, aduk rata, masak hingga air menyusut, koreksi rasa. Tumis tahu tempe siap di nikmati.

"Resep recook dari mbak Lilis Dapoer Tara, praktis,enak dan manis."

enak pokoknya 😍 cuma tempe ny di ganti sama wortel buat si bocil hehe 

Saus Tiram

Tumis Tahu Tempe

Potong ayam menjadi beberapa bagian kecil. Marinasi dengan bumbu. Masukkan kulkas selama minimal 30 menit.

Goreng ayam dengan mentega hingga berubah warna putih.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, garam, merica. Masak hingga bumbu meresap.

Sajikan di mangkok dengan slada dan telur ceplok.

Bawang Bombay

Mentega

Rice Bowl Ayam Goreng Mentega #JagoMasakMinggu3Periode3

Kukus beras ketan selama setengah jam. Lalu segera campurkan ketan, santan, garam dan kaldu ayam didalam panci sambil diaduk rata hingga terserap habis.

Bagi ketan menjadi 2 bagian, yang satu ditambahkan pewarna merah dan yang lain polos saja. Lalu kukus ketan hingga matang. Angkat.

Tumis bumbu instan hingga harum. Tambahkan santan, gula, garam dan penyedap. Masak hingga mengental.

Tambahkan suwiran ayam rebus kedalam tumisan. Masak hingga meresap. Angkat dan dinginkan.

Olesi cetakan dengan sedikit minyak. Letakkan ketan merah didasar cetakan, tambahkan ayam suwir diatasnya. Lalu tumpuk lagi dengan ketan putih.

Padatkan sebelum dikeluarkan dari cetakan. Tambahkan alas mangkuk kertas dan lemper pun siap disajikan.

Lemper merah putih, sebagaimana lemper tradisional lain, terbuat dari beras ketan. Namun lemper merah putih ini dicetak bunga tanpa dibungkus daun. Bisa menjadi alternatif jika tidak tersedia daun pisang untuk pembungkusnya.

Isian Ayam 

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Lemper Merah Putih

Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.

Tuang pasta pandan perlahan sambil diaduk hingga tidak ada yang bergelindir.

Masak adonan cendol dengan api sedang hingga meletup letup, matikan api.

Masukkan adonan cendol ke dalam piping bag, lalu semprotkan ke dalam wadah berisi air es batu, semprotkan perlahan.

Lakukan sampai adonan habis dan berbentuk cendol, saring cendol, ganti airnya, simpang di dalam wadah tertutup. Ambil secukupnya jika ingin dikonsumsi. Yummy.

Cendol pandan ini terbuat dari tepung beras dan beberapa bahan lainnya, rasanya enak kenyal dan aroma pandannya bikin nagih.
Cendol pandan ini juga bisa dinikmati dengan kuah santan maupun dijadikan aneka macam es. Pasta Pandan saya membuat sendiri dan resepnya ada di resep ini sebelumnya, Selamat Mencoba.

Agar-Agar

Beras

Tepung Maizena

Cendol Pandan Homemade

Masukan minyak sayur lalu tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk aduk sebentar hingga bumbu matang dengan api kecil.

Masukkan air dan daging ayam, masukkan juga garam, gula dan mecin, masak hingga setengah matang.

Setelah setengah matang, masukkan kecap manis aduk rata masak dengan api sedang hingga matang sempurna.

Masukkan potongan tomat, biarkan hingga kuah sedikit menyusut dan mengental, beri taburan bawang goreng jika suka. Ayam semur siap disajikan.

Resep semur ayam manis dan gurih, dengan bumbu yang meresap ke dalam dengan sempurna dan daging ayam yang juicy.

Halal

Daun Salam

Lengkuas

Semur Ayam

Tumis bumbu halus dan rempah dengan sedikit minyak goreng sampai harum

Tambahkan air, masak sampai mendidih dan kentang agak empuk

Masukan telur rebus, bumbui gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata

Langkah 8

Bumbu Halus :

Rempah :

Ati Ampela

Cabe Merah Besar

Sambel Goreng Kentang Basah

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas labu air, potong-potong labu air dan sawi.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Masukkan labu air dan aduk-aduk sampai sedikit layu, lalu tuang air.

Menjelang matang, masukkan sawi dan aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, icip rasanya dan siap untuk disajikan.

"Menu sederhana yang enak dan hemat dikantong."

Labu

Sawi

Tumis Labu Air dan Sawi

campurkan garam, gula, pala dan margarin ke dalam kentang yang sudah halus.

masukkan pula tepung terigu, kemudian uleni sampai bumbu tercampur rata.

setelah adonan kalis, cetak dengan menggunakan sendok garpu.

setelah itu rebus adonan dalam air mendidih, cukup 1-2 menit, jangan terlalu lama.

setelah mengapung seperti ini, langsung angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang bombai, garam, lada hitam dan penyedap.

setelah harum, tambahkan air dan edamame.

Langkah 9

Terakhir, masukkan pasta gnocchi nya ke dalam saus, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.

Resep Gnocchi Tomato Sauce #JagoMasakMinggu4Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gnocchi Tomato Sauce #JagoMasakMinggu4Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025