Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng kentang hingga matang,lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Selagi kentang masih panas, kemudian haluskan.

Langkah 2

Pindahkan kentang yang sudah di haluskan tadi ke dalam wadah, kemudian tambahkan bumbu halus, bawang merah goreng, daun bawang dan daun seledri.

Langkah 3

Langkah 4

Bentuk adonan bulat agak pipih, lakukan hingga adonan habis.

Langkah 5

Dalam mangkuk, kocok dua butir telur, kemudian ambil satu buah adonan perkedel yang sudah dipipihkan tadi, kemudian lapisi dengan telur, kocok hingga rata.

Langkah 6

Kemudian goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Perkedel kentang siap untuk disajikan buat bekal.

Langkah 8

Kali ini saya membuat perkedel kentang Padang, untuk tambahan menu bekal anak.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Tepung

Perkedel Kentang Padang #MISIHARIANAKNASIONAL

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih daun singkong, lalu rebus hingga matang dan empuk.

Peras airnya lalu iris sesuai selera. Sisihkan.

Uleg bawang putih, bawang merah, kencur, dan ketumbar.

Dalam panci, masukkan secukupnya air, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Jika sudah mendidih, masukkan daun singkong. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan santan instan, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih, kemudian sajikan.

Ini adalah masakan sayur yang paling favorit, kalau makan dengan sayur ini tuh bisa habisin nasi banyak banget, apalagi lauknya ikan asin dan juga pakai sambal. Berikut ini adalah bahan dan cara membuatnya :

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Pepaya

Daun Salam

Garam

Ketumbar

Santan

Bobor Godong Telo

Panaskan minyak goreng ikan asap terlebih dahulu sampai kering.

Siapkan bumbu yang dihaluskan lalu cuci bersih.

Panaskan minyak tumis bumbu duo bawang dan cabai yang dihaluskan sampai wangi.

Setelah bumbu wangi tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk dan salam.

Tambahkan 1 gelas air, asam jawa , garam, msg dan gula jangan lupa koreksi rasa.

Terakhir masukan ikan yang sudah digoreng terlebih dahulu. Lalu aduk rata.

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan

Balado ikan asap.

Rebus telur puyuh, kemudian kupas, sisihkan.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam, dan daun jeruk. Aduk kembali.

Tambahkan santan kental, aduk terus agar santan tidak pecah. Jika terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air.

Masukkan ikan teri yang telah dicuci bersih, aduk rata kembali. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.

Setelah bumbu sudah mulai megental dan tanak, masukkan telur puyuh, aduk rata. Masak selama 5 menit agar bumbu meresap, cicipi rasa jika sudah pas, siap diangkat dan disajikan.

Dulu pernah makan ini di rumah temen sewaktu SMA, sekarang masak sendiri buat suami. Alhamdulillah suami suka. Cobain yuk.

Bumbu halus

Bawang Merah

Telur Puyuh

Samba Lado Tanak

Seblak adalah makanan yang semakin populer di Indonesia. Makanan dengan rasa pedas yang nikmat ini tidak hanya menggoda selera, tetapi juga menyajikan rasa yang unik dan kaya.
Nah, kamu pasti pernah khawatir dengan kandungan kalori dan gizi pada seblak. Penasaran apakah seblak termasuk makanan tinggi kalori tidak, yuk, cari tahu jawabannya di artikel ini.<h2>Jumlah Kalori Seblak</h2>Sebelum membahas kalori seblak, penting untuk mengetahui bahwa seblak memiliki berbagai jenis dan variasi.
Seblak dapat dibuat dengan tambahan mie, kerupuk, atau bahan lainnya yang membuat rasa dan komposisi nutrisinya berbeda-beda. Karena itu, jumlah kalori seblak juga dapat bervariasi.
Namun secara umum, seblak memang dikenal sebagai makanan yang mengandung tinggi kalori, lho.
Menurut <a title="FatSecret" href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/seblak" target="_blank" rel="noopener">FatSecret</a>, semangkuk seblak (200 gram) mengandung sekitar 261 kalori. Jumlah tersebut bisa berbeda-beda tergantung pada jenis dan jumlah bahan tambahan yang digunakan.
Seblak mengandung minyak dan bahan tambahan yang dapat meningkatkan kandungan kalori. Misalnya, seblak kerupuk memiliki kandungan kalori yang lebih tinggi dibandingkan dengan seblak mie.<h2>Kandungan Gizi Seblak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231222/bc5ebd1d12dfd79e4674c3015dc152b5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kandungan gizi semangkuk seblak" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi semangkuk seblak (flickr.com/Resep Makanan)</a></div>Meskipun seblak mengandung banyak lemak dan sodium, namun ada pula kandungan gizi yang baik di dalamnya.
Contohnya, seblak sering kali ditambahkan aneka sayuran seperti daun bawang, wortel, dan kubis yang mengandung serat, vitamin, dan mineral. Sayuran tersebut bisa memberi asupan baik bagi tubuh dan membantu menjaga kesehatan pencernaan.
Selain itu, seblak dengan tahu dan ayam turut memberi asupan protein yang dibutuhkan tubuh. Protein berperan penting dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta membantu menjaga kesehatan otot.
Karena itu, konsumsilah seblak dengan porsi yang sesuai dan seimbang dengan pola makan sehat lainnya.Sobat Yummy, seblak memang makanan yang lezat dan menggugah selera. Namun, penting untuk memperhatikan kalori dan porsi konsumsinya.
Mengingat kandungan lemak jenuh dan natrium di dalam seblak yang dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular dan hipertensi. Selamat menikmati seblak dengan porsi yang sehat, ya!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/seblak-jadi-warisan-budaya-tak-benda-indonesia target="_blank">
 
 Baca Juga: Seblak akan Jadi Warisan Budaya Tak Benda Indonesia, Kajian Diperdalam
 
 </a>

Penggemar seblak wajib tahu bahwa kandungan kalori dalam semangkuk seblak mencapai 262 kkal, lho. Adakah gizi lainnya juga? Yuk, simak selengkapnya.

Resep Godok Kelapa

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait