Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak potongan nanas bersama air, gula pasir dan air perasan jeruk nipis. Masak sambil diaduk hingga air mengental Dan nanas agak hancur. Angkat dan biarkan dingin.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Recook resepnya Chef Yummy, enak dan segar.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Nanas

Selasih

Susu

Milky Pineapple

Bersikan ikan kembung. Potong ikan menjadi dua bagian. Marinasi ikan dengan bahan marinasi.

Siapkan semua bahan bumbu halus, lalu uleg sampai halus.

Siapkan serai, daun salam, daun jeruk (buang bagian tulang daunnya).

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukan air, lalu tambahkan air asam jawa. Aduk rata, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukan ikan kembung, masak sampai matang. Balik sekali saja agar ikan tidak hancur.

Langkah 6

Masukan potongan tomat dan bawang daun. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 7

Assalamu'alaikum. Siapa yang kalau sahur harus makanan berkuah? Kalau dirumah biasanya perlu makanan berkuah. Salah satu resep andalan di rumah adalah ikan kembung kuah kuning. Yuk dicoba resepnya. #JagoMasak2022

Bahan Marinasi

Bumbu halus

Bahan Lain

Kamu ingin membuat sendiri ikan kembung kuah kuning di rumah? SImak resep ikan kembung kuah kuning dari Yummy App berikut ini.

Resep Ikan Kembung Kuah Kuning

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Kunyit

Ikan Kembung Kuah Kuning

Bersihkan udang dari kulit dan kotorannya.

Lalu letakkan udang dan masak sampai matang.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah dengan sisa mentega bekas memasak udang sampai layu.

Kemudian masukkan udang, saus tiram, kecap ikan, gula pasir dan kaldu ayam.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, koreksi rasanya dan jika sudah sesuai siap untuk disajikan.

Resep di recook dari resep editorial Yummy.

Cabe

Gula

Mentega

Udang

Caramelized Garlic Butter Prawn

Dalam wadah siapkan telur,gula dan vanili.

Langkah 8

Kemudian panggang dalam oven dan bisa juga loyang langsung ditempatkan diatas kompor (beri tutup). Panggang/bakar sampai matang.

Langkah 9

Kue bingka khas Banjarmasin mudah dan enak di lidah

Resep kue tradisional bingka kentang khas Banjarmasin, legit dan cocok jadi kudapan manis pendamping minum kopi ataupun teh.

Bingka Kentang Khas Banjarmasin Anti Gagal

butir

Tepung

Terigu

Santan

Vanili

Garam

Bingka Kentang #JagoMasakMinggu2Periode2

Potong-potong tempe. Campurkan semua bahan utama, diamkan selama 1 jam agar meresap.

Campurkan semua bahan hati, aduk rata dan diamkan 30 menit.

Goreng tahu dan tempe hingga matang, tiriskan.

Potong-potong bahan sambal. Campurkan semua bahan sambal dan masak hingga empuk, haluskan, dan masak kembali hingga matang dan mengental.

Sajikan tahu, tempe dan hati dengan cocolan sambal.

Tahu, tempe dan hati ayam goreng dengan cocolan sambal.

Bahan Marinasi Hati :

Bahan Sambal :

Temp

Lalapan Tahu Tempe Hati

Masak beras dan ubi hingga lunak menjadi bubur.

Masukkan jagung pipil. Masak hingga jagung matang.

Masukkan kangkung yang sudah disiangi dan dicuci bersih.

Bumbui dengan garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Angkat dan sajikan hangat.

Bubur Manado atau biasa juga disebut bubur tinutuan.

Halal

Beras

Jagung

Bubur Manado

Tumis bumbu halus bersama daun salam hingga harum.

Tambahkan air aduk rata masak hingga bumbu tanak.

Masukkan tongkol goreng aduk rata masak hingga bumbu menyerap ke dalam tongkol.

Tambahkan santan, sambil diaduk terus, masak hingga santan matang, tambahkan garam dan gula serta kaldu, koreksi rasa.

Menu sederhana olahan tongkol, bumbunya simpel.

Daun Salam

Ikan

Tongkol Masak Santan Pedas

Potong dadu ayam, masukkan dalam chopper. Tambahkan bawang putih, proses sampai halus.

Masukkan telur ayam, tapioka, kecap asin, lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Proses kembali sampai adonan rata.

Pindahkan adonan dalam baskom. Ambil 1 sdt adonan.

Masukkan dalam buble crumbs. Balur rata sambil ditekan dan dibentuk kotak. Lakukan berulang sampai adonan habis.

Panaskan minyak goreng dengan api kecil sedang. Goreng nugget sampai matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Bikin nugget lebih mudah tanpa proses kukus jadi lebih cepat dan hasilnya crispy juga enak.

Tepung Tapioka

Nugget Crispy Bubble Crumb

Campur tepung bumbu dengan air, aduk rata, lalu celupkan ikan dalam adonan dan goreng sampai matang, sisihkan.

Tumis bumbu smapai harum, masukkan udang papai, oseng sebentar.

Masukkan tempe, bumbui kecap, gula, garam, kaldu jamur, aduk rata, masak sampai matang.

Kocok telur beserta bumbu, lalu dadar di atas teflon yang sudah panas, jika sudah matang iris-iris memanjang.

Ikan Pindang Goreng Tepung :

Telur Dadar :

Bahan Lain :

Ikan Teri

Nasi Kucing Ikan Pindang #RecookYummy

Tumis bawang putih dan jahe sampai layu dan harum.

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna. Tuang air masak sampai mendidih.

Masukkan wortel, kentang, merica bubuk, pala bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai sayur matang. Masukkan bawang putih goreng.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri. Masak sebentar saja asal layu. Angkat dan sajikan.

Resep Godok Pisang Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait