Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bumbu beri garam dan penyedap rasa.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Mendol malang terbuat dari tempe yang dihaluskan beserta bumbu dan hanya ada di malang rasanya enak dan gurih.

Bahan Utama

Mendol Malang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Balado Kentang Tempe

Tempe Oreg Pete Kacang Panjang

Tempe Teri

Tempe Goreng Serapah

Sambal Tempe Semanggit

Tempe Goreng Tepung

Lodeh Tahu Tempe

Tempe Cabe Garam

Sambal Tempe Penyet

Tumis Sawi Tempe Jagung Manis

Ikut Cake Decorating di Yummy Course, Yuk!

Teknik Poaching: Pengertian, Jenis, dan Cara Memasaknya

Berapa Menit Merebus Telur Setengah Matang? Ini Waktu yang Diperlukan

5 Air Fryer Low Watt Terbaik 2023 dan Tips Memilihnya

8 Makanan Rendah Karbohidrat yang Sehat untuk Berat Badan Tubuh

5 Rekomendasi Oven Listrik Low Watt Terbaik 2023 dan Tips Memilihnya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci jamur kemudian rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan, setelah dingin peras jamur lalu sisihkan.

Masukkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Masukkan jamur, aduk rata. Koreksi rasa lalu angkat, setelah agak dingin ambil 1 lembar jamur kemudian tusuk dengan tusuk sate.

Panaskan pemanggang olesi dengan mentega.

Panggang sate jamur bolak-balik hingga setengah kering.

Langkah 6

Olesi dengan bahan olesan hingga merata di kedua sisi. Bakar hingga tingkat kegosongan sesuai selera, angkat dan sajikan bersama sambal kecap.

Langkah 7

Campur semua bahan sambal. Koreksi rasa. Sajikan bersama sate jamur!

Langkah 8

Jamur memiliki berbagai macam jenis yang bisa di konsumsi salah satu yang populer jamur tiram. Yuk kita coba olah!


Bumbu Halus

Olesan

Bahan Sambal Kecap

Sate Jamur Sambal Kecap #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sayur Bening Oyong Bayam

Nila Sambal Dabu-Dabu

Balado Tongkol

Sop Ayam Kampung Jahe

Oseng Kikil Bumbu Iris

Sop Ikan Gabus

Ayam Rica-Rica

Sambal Dabu-Dabu

Sambal Goreng Petai

Bersihkan ikan,  lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan sebentar  dan goreng hingga kering.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum tambahkan bawang bombay,  daun jeruk dan irisan cabe masak hingga layu kemudian tambahkan petai.

Tambahkan air matang masak hingga air mendidih beri garam dan kaldu jamur  *karna tauco sudah asin jadi hati-hati dalam penambahan garam.

Masukkan ikan aduk rata masak hingga kuah mengering dan bumbu meresap ke daging ikan.

Masakan ini cocok untuk penambah nafsu makan.

Alat & Perlengkapan

Ikan  Masak Tauco

Balado Teri Pete Kacamata

Tumis Usus Petai

Balado Teri Tahu Petai

Tim Peda Petai

Sambal Pete

Lalapan Iwak Asin Pari

Oseng Bunga Bawang Teri Petai

Cah Tauge Kucai Komplit

Sangrai kacang sampai matang. Kemudian hancurkan setengah halus.

Potong pisang menjadi 2 bagian, pipihkan.

Didihkan air, gula, garam, dan daun pandan.

Tambahkan larutan tepung maizena, aduk kembali.

Panaskan margarine, bakar pisang sampai matang. Sambil dibalik agar matang merata.

Susun pisang, tuang saus gula merah dan beri taburan kacang. Siap sajikan.

Perpaduan yang sangat luar biasa. Selamat mencoba!

Pisang Eppe Makassar #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ayam Fillet Goreng Tepung

Cheese Custard Kiwi Tart

Bolu Pandan

Ayam Kuluyuk

Roti Jala Pandan Saus Kinca

Puding Pie Taro Nagasari

Puding Mangga Vla Susu Keju

Puding Stup Nanas

Coklat Puding ala Hotel Saus Mint

Pudding Dodol Vla Susu Pandan

Masukkan tepung terigu tepung beras, tapioka, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan baking powder.

Beri air, aduk hingga rata kemudian tambahkan margarin, aduk hingga tercampur.

Panaskan minyak lalu goreng adonan per satu sendok makan.

Goreng hingga golden brown, angkat dan sajikan hangat.

Campur semua bahan saos cocolan, aduk rata dan cek rasa.

Gorengan terfavorit sepanjang masa 😋. Kali ini dengan sayuran seadanya.

Sambal Cocolan (Banyaknya Di Sesuaikan) 

Bala-bala Kubis Wortel #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Orak Arik Sawi Putih

Gulai Lontong

Sup Telur Puyuh

Sup Jagung Wortel Buncis Kentang

Capcay Ayam Kuah

Sayur Asem

Sop Ceker Singkong

Nasi Goreng Sayur

Tahu Berontak

Rebus nangka muda agar getahnya hilang, angkat dan tiriskan, sisihkan dulu.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan bumbu cemplung, tumis hingga bumbu matang.

Masukkan kentang dan nangka muda yang telah direbus, aduk rata.

Tambahkan air, lalu masukkan labu siam, beri garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk.

Setelah sayuran sebelumnya cukup matang, masukkan tempe tahu goreng dan juga kacang panjang, aduk.

Masak hingga sayuran matang dan bumbu meresap, cek rasa.

Siapkan ketupat/lontong pada piring saji.

Sirami gulai sayur dan sajikan dengan pelengkap.

Langkah 9

Untuk makan ketupat/lontong sayur versi low budget 😋

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Pelengkap:

Gulai Sayur

Siapkan wajan lalu isi minyak. Setelah minyak panas lalu masukkan potongan tahu, goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan sambal merah dan haluskan lalu oseng di atas wajan sedikit beri minyak. Oseng sampai matang, angkat dan salin ke mangkok kecil.

Siapkan wajan isikan dengan minyak lalu setelah minyak panas masukkan ayam yang sudah terbalut tepung. Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Cetak nasi lalu taruh di tengah piring. Tata tahu kriuk di pinggir nasi dan ayam geprek. Jangan lupa sajikan dengan sambal.

Terinpirasi dari liburan di luar kota pernah makan nasi rames simple ayam geprek Bandung dan potongan tahu kering kriuk. Menu favorit anak di rumah. Daripada beli di luar lebih baik coba bikin sendiri yuk.

Sambal Merah (Haluskan)

Nasi Rames Ayam Geprek dan Tahu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci beras hingga air cucian beras tidak keruh lagi.

Tambahkan air, garam, kunyit bubuk, dan daun pandan. Jumlah air seperti memasak nasi putih. Tekan tombol "cook".

Setelah tombol "cook" berubah ke "warm" masukkan santan kental.

Aduk rata dengan sendok nasi. Tutup kembali, biarkan tanak kurang lebih 20 menit.

Nasi kuning hangat disantap dengan taburan abon.

Variasi memasak nasi ala anak kos. Dijamin simple dan enak.

Nasi Kuning Abon Rice Cooker #JagoMasakMinggu4

Nasi Kuning (Versi Kukus)

Nasi Kuning Banjar

Tumpeng Nasi Telang

Nasi Jagung

Ketupat Sayur

Nasi Daun Jeruk Chicken Katsu

Lepet Ketan

Nasi Gurih Santan Daun Jeruk

Nasi Liwet

Nasi Kuning Magic Com

Lumatkan tape singkong menggunakan garpu.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, garam, gula, dan kental manis lalu aduk hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonan kemudian tambahkan meises cokelat secukupnya, bentuk bulat.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan adonan tape goreng hingga matang.

Memanfaatkan sisa tape singkong yang ada di kulkas. Inspirasi resep Elsa Agustina. Cobain yuk Sobat Yummy!

Tape Singkong Bites

Otak-Otak Goreng Tanpa Ikan

Strawberry Tartlet Bread

Banana Choco Pie

Kue Pukis Tanpa Telur

Dadar Jagung

Banana Muffin

Pancake Durian Ekonomis

Pempek Santan Telur

Bakpia Kukus Coklat

Cake Cokelat

Siapkan coklat, kemudian serut, sisihkan.

Iris tipis tempe, goreng hingga garing, sisihkan.

Campurkan semua bahan di pinggan tahan panas, lelehkan dengan cara di steam.

Saat masih panas cetak coklat ke dalam wadah es batu, atau sesuai selera. kemudian angin-angin sebentar, dan masukan ke dalam freezer. keluarkan saat akan dihidangkan.

Lebih enak di makan langsung setelah disimpan di freezer.

Hallo mba salam kenal 
Aku buat coklat ini, tapi tempe nya aku ganti kacang tanah sangrai biar anak anak suka..
Dan ku pakai coklat 2 rasa, dark coklat dan melon.
Terimakasih resep nya 

#RecookYummy

Choco Tempe

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan wortel dan jagung muda, lalu aduk hingga agak layu.

Tambahkan sawi putih, lalu aduk hingga layu.

Tambahkan telur, lalu orak arik hingga matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, saus tiram dan kecap asin. Aduk hingga rata, angkat dan sajikan.

Pagi hari ini, yuk masak cepat dan ringkas. Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas sebelum belanja lagi di pasar.

Godok Tape Singkong Kelapa