Goguma Jeon

Step 1

Iris tipis ubi.

Step 2

Masukkan terigu ke dalam plastik. Masukkan irisan ubi, lalu kocok sampai ubi terbalut tepung.

Step 3

Kocok telur, air dan garam.

Step 4

Celupkan ubi ke kocokan telur.

Step 5

Goreng hingga matang. (Minyaknya cukup sedikit saja, tidak perlu banyak-banyak seperti di foto)

Step 6

Tata di piring saji, beri topping madu dan wijen sangrai.