Ulek bawang putih, kemiri, dan kunyit. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Ulek halus.

Langkah 1

Masukan bumbu ulek, terigu dan susu ke dalam wadah ikan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Lauk makan malam. Enak banget, yuk cobain!

Bahan Utama

Bawang Putih

Ikan Tuna

Kemiri

Kunyit

Susu

Tepung Terigu

Tuna Goreng Tepung Susu

Masukkan jagung, bawang putih, telur, air jeruk, garam, dan gula ke dalam blender. Beri sedikit air lalu blender.

Aduk rata tepung beras dan tepung tapioka.

Tuang blenderan jagung ke dalam wadah tepung. Masukkan irisan seledri, aduk rata dan koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng, masukkan adonan keripik menggunakan sendok. Goreng sampai matang. Angkat.

Alat & Perlengkapan

Buah

Jagung

Jeruk

butir

Telur

Tepung

Beras

Tapioka

Garam

Gula

Minyak

Keripik Jagung #LebihSehat

Rebus semua sayur. Kemudian kupas kulit telur puyuhnya.

Haluskan semua bumbu halusnya, lalu iris bawang bombay.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan air, daging ayam, jahe, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih, lalu cicipi rasanya. Kemudian sajikan.

Kali ini masak Timlo. Makanan khas Solo ini sangat lezat.. kali ini saya membuat timlo ekonomis. tanpa telur coklat. karena menggunakan bahan yang ada di rumah. Saya ganti dengan telur puyuh siap makan.

Bahan Taburan

Bumbu Halus :

Bahan Kuah Timlo:

Bawang Bombay

Bawang Merah

Daun Salam

Kentang

Serai

Tahu

Wortel

Timlo Ekonomis

Berburu takjil menjadi salah satu kegiatan yang ditunggu-tunggu umat muslim menjelang berbuka pausa. Inilah salah satu keindahan bulan Ramadan yang tidak dijumpai di bulan lain. Tapi, sebenarnya apa itu takjil?
Takjil sering kali diidentikkan dengan aneka hidangan manis yang menggoda selera saat berbuka puasa, seperti kolak pisang, sop buah, hingga es campur. Namun, asal-usul dan makna sebenarnya dari kata takjil berbeda dari persepsi yang umum, lho. Yuk, cari tahu bersama apa itu takjil pada artikel ini.<h2>Asal-usul dan Makna Takjil</h2>Takjil berasal dari bahasa Arab 'ajila yang artinya menyegerakan, mengacu pada kebiasaan mempercepat berbuka puasa sebagaimana yang dianjurkan dalam ajaran Islam.
Menurut KBBI, takjil diartikan sebagai tindakan mempercepat dalam berbuka, sebuah prinsip yang telah lama diikuti sejak zaman Nabi Muhammad SAW. Nabi Muhammad SAW sendiri dikenal berbuka dengan kurma, menunjukkan pentingnya menyegerakan berbuka dengan makanan yang memberikan energi cepat.<h2>Perkembangan Penggunaan Istilah Takjil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240306/c238259a2bbfec0360064b4fff3fac95.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="berburu takjil buka puasa" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi berburu takjil buka puasa (malbekasi.com)</a></div>Meskipun makna asli takjil adalah menyegerakan berbuka puasa, di Indonesia, penggunaannya telah berevolusi. Takjil kini merujuk pada berbagai jenis makanan yang disajikan saat azan Maghrib berkumandang, dari kurma yang sunnah hingga aneka kudapan manis dan segar yang memanjakan lidah.
Transformasi ini mencerminkan adaptasi budaya dan penyesuaian dalam praktik keagamaan, menggabungkan inti dari ajaran Islam dengan kekayaan kuliner lokal.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/takjil-buka-puasa-kekinian target="_blank">
 
 Baca Juga: ​12 Menu Takjil Buka Puasa Kekinian, Pasti Jadi Favorit!
 
 </a>
 <h2>Takjil dalam Budaya Indonesia</h2>Di Indonesia, takjil tidak hanya tentang <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-takjil-berbuka-puasa-terpopuler" target="_blank" rel="noopener">makanan berbuka puasa</a>, melainkan tersirat makna kebersamaan, berbagi, dan komunitas.
Berbagi takjil telah menjadi tradisi yang meriah, di mana orang-orang berbagi makanan pembuka puasa dengan sesama, baik dalam lingkup keluarga, komunitas, maupun dengan mereka yang membutuhkan.
Kegiatan tersebut tidak hanya menguatkan tali silaturahmi tetapi juga menghidupkan nilai-nilai empati dan kedermawanan yang sangat dianjurkan selama Ramadan.Takjil lebih dari sekedar aspek kuliner dari bulan Ramadan. Istilah ini lebih luas mewakili praktik keagamaan, budaya, dan sosial yang kaya, yang mengajarkan tentang pentingnya kecepatan, kebersamaan, dan kedermawanan.
Dalam setiap hidangan takjil yang dibagikan dan dinikmati, terkandung cerita-cerita tentang tradisi, kebaikan, dan warisan yang terus diperkaya dari waktu ke waktu.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-takjil-buka-puasa-paling-laris target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Resep Menu Takjil Buka Puasa Paling Laris, Segar dan Mudah Dibuat
 
 </a>
 Nah, Sobat Yummy, sekarang kamu sudah tahu apa itu takjil, bukan? Lebih dari sekedar makanan pembuka berbuka, takjil memiliki makna yang mendalam, yaitu tentang syukur, berbagi, kegembiraan, dan peranannya dalam mempersiapkan tubuh setelah berpuasa.
Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Takjil berasal dari bahasa Arab 'ajila yang artinya menyegerakan. Namun makna sebenarnya lebih dalam, bukan sekadar hidangan pembuka puasa, lho.

Apa Itu Takjil? Ini Pengertian dan Makna Sebenarnya

Letakkan 1/2 sdt adonan di atas kulit pangsit, lalu tumpuk dengan kurma

Olesi pinggirnya dengan adonan, lalu tutup dengan rapi

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng sampai kekuningan, balik

Langkah 6

Ini trik menggoreng pisang yang sudah terlalu matang. Bungkus dengan kulit pangsit. Tambahkan cokelat dan kurma. Anda akan menemukan rasa yang luar biasa enak di cemilan yang cara membuatnya sangat sederhana.

Cokelat Chip

Kulit Pangsit

Kurma

Minyak Sayur

Pisang

Pisang Goreng Coklat Kurma

Archika Safira

Ubi Penyet Isi Coklat

Bihun Sayur (Diet)

Tongkol Suwir Bumbu Merah

Smoothies Banana Matcha

Muffin Matcha Oatmeal

Pizza Kentang Versi Diet

Omelette Sayur

Ayam Tahu Saos Teriyaki

Bubur Kacang Hijau Versi Diet

Pangsit Le Gino Versi Diet

Sebelum dikupas bersihkan kentang dengan cara disikat, lalu kupas.

Rendam kulit kentang dengan garam dan air kapur sirih selama 25 menit.

Masukkan kulit dalam wadah, lumuri dengan campuran tepung terigu, tepung beras, penyedap jamur dan tepung maizena.

Aduk hingga tercampur rata dan kulit tertutup tepung.

Goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan dan matang merata.

Langkah 7

Mencoba membuat keripik dari kulit kentang ternyata rasanya enak juga. Bikin nambah dan nambah lagi, anak-anak juga suka.

Tepung Beras

Tepung Maizena

Keripik Kulit Kentang

Tambahkan air secukupnya hingga kekentalan yang diinginkan. Aduk rata.

Hallo mbak Sasi,,, salam kenal ya... 

Alhamdulillah kembang goyangnya berhasil renyah mbak,,, aku tambah biji wijen biar ada kletus²nya... Makasih banyak ya mbak resepnya... 

#RecookYummy

Margarin

Santan

Tepung Tapioka

Vanilla

Kembang Goyang

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. 
Masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai, masak sampai bumbu matang dan berminyak.

Masukkan daging, masak sampai berubah warna.

Tuang air, masak dengan api sedang kecil sampai daging empuk. 
Jika air menyusut banyak tapi daging belum empuk boleh tambahkan air secukupnya.

Setelah daging empuk masukkan kecap dan gula merah sisir. 
Bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya.

Masak terus sampai bumbu mengental, koreksi rasa, matikan api.
Angkat dan sajikan.

Sajian khas sulawesi selatan ini biasanya selalu ada saat hari raya dan acara adat. 
Seperti namanya toppa lada daging ini dimasak dengan bumbu pedas.

Bumbu halus

Pas bget hari raya Idhul Adha bikin toppa lada keingat setiap hr besar saat berkunjung kerumah teman selalu dimasakin toppa lada makannya sama buras enak bget skrg nyoba bikin sendiri mksh resepnya chef 🥰 #RecookYummy

Cabe

Daging Sapi

Gula Merah

Jinten

Kecap Manis

Ketumbar

Lengkuas

Daging Toppa Lada

Campurkan ragi dan tepung lebih dulu, susul seluruh bahan lainnya dimasukkan jadi satu.

Uleni seluruh bahan menjadi bentuk adonan.

Kemudian pipihkan sambil ditepuk agar gas keluar.

Ketika adonan masuk menit ke 25 cek adonan, kemudian panaskan minyak. Goreng donat dari urutan pertama, 1x balik saja.

Goreng semua sampai selesai, proofing yang pas membuat white ring muncul. Tiriskan minyaknya.

Langkah 8

Donatnya squishy sekali dan empuk. Setelah dingin simpan di wadah tertutup supaya tidak cepat kering.

Langkah 9

Anti ribet club, tinggal masukkan semua aja terus diuleni. Hasilnya juga memuaskan.

Baking Powder

Ragi

Donat Metode All in One

Potong-potong pisang menyerong, dan potong pinggiran roti tawar kecil-kecil, sisihkan.

Masukan air, gula merah, gula pasir, daun pandan dan jahe ke dalam panci.

Pindahkan ke kompor, rebus sampai mendidih, cek kemanisannya.

Masukan pisang, lalu masak setengah matang, matikan api.

Tata roti tawar pada piring, lalu masukan wedang pisang tadi, sajikan.

Halal

Daun Pandan

Roti

Wedang jahe pisang roti tawar

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan buncis dan tahu, masak hingga buncis setengah matang.

Matikan kompor jika sudah matang dan siap disajikan.

Enak dan sehat, biar makin banyak di campur tahu sama buncis.

Assalamu'alaikum.Setor recook ya kak.Makasih resepnya kak.Izin share ya..

Bayam

Tumis Bayam Merah

Petiki daun bayam, cuci bersih. Potong tipis wortel.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan potongan wortel, masak hingga agak layu.

Tambahkan saus tiram, garam dan gula. Koreksi rasa

Bahan yang kaya mineral dan vitamin, dimasak simple 👌

Saus Tiram

Ca Bayam Wortel

Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit.

Tumis bumbu yang sudah di iris tipis, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai, masak sampai harum.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis dan santai ke majikom yang sudah ada beras sama air, masak sampai matang.

Masukkan ayam yang sudah direbus dan disuwir, garam, dan gula pasir. Setelah itu, koreksi rasanya.

Bungkus nasi dan ayam suwir dengan daun pisan.g

Bakar nasi diatas bara api atau di atas kompor.

Langkah 10

Sumpahh ini resep mantapp bagett, langsung ludes habis 😁😁.
Nasinya gurih, ayam suwirnya pedas manis dan bau kemangi yang menambah selera makan 👍👍.

Bumbu Nasi Bakar

Bumbu Ayam Suwir

Ayam

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Pisang

Kencur

Nasi

Tomat

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Bersihkan ikan kemudian goreng sampai matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan kemiri.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan ikan suwir, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sebentar, angkat. Siap disajikan.

Cukup dimakan dengan nasi hangat sudah nikmat.

Cabe Merah Besar

Ikan

Lajang Suwir Masak Kemiri

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak keju parut bersama susu uht dengan api kecil.

Masukkan unsalted butter dan masak hingga keju lumer dan menyatu dengan susu.

Masukkan tepung terigu dan maizena yang sudah diayak, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kuning telur dan aduk kembali hingga tercampur rata dan sisihkan.

Mixer putih telur bersama cream of tartar hingga berbusa, lalu masukkan gula pasir secara bertahap.

Ambil adonan putih telur secara bertahap dan masukkan kedalam adonan kuning telur, aduk balik hingga tercampur rata dan lakukan hingga adonan habis.

Tuang dalam loyang ukuran 18x18x7 cm, ketuk-ketukan loyang.

Oven dengan metode au bain marie, panggang disuhu 120°C selama 20 menit api atas bawah, lalu naikkan suhu 150°C selama 15 menit lalu buka sedikit selama 6 detik, lalu oven kembali suhu 110°C selama 50 menit api atas bawah.

Cheesecake adalah cemilan favorit keluarga saya, karena lembut, gurih dan enak.

Resep Goguma Latte

Bahan Utama

Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Goguma Latte

Bahan Utama

Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan