Resep Goguma Mattang
Miftahul Jannah
5.0
(1 Rating)
"Resep recook dari mbak Whenie Beckham, rasanya enak manis."
Alat & Perlengkapan
Piring
Piring Saji
Wajan
Cara Membuat
Langkah 1
Kupas dan cuci bersih ubi, lalu potong dadu.
Langkah 2
Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan ubi goreng hingga matang.
Langkah 3
Kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.
Langkah 4
Masukkan gula pasir, garam dan minyak goreng ke dalam wajan.
Langkah 5
Masak dengan api kecil hingga gula larut.
Langkah 6
Jika gula sudah menjadi karamel, masukan ubi yang sudah di goreng, lalu aduk rata, gula karamel akan keras sendiri apalagi sudah kering.
Langkah 7
Kemudian salin goguma Mattang ke atas piring saji, taburi dengan wijen dan siap di sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
