Advertisement
Goguma Mattang
Dapur Mama Hanum
5.0
(1 Rating)
Olahan ubi dengan balutan gula karamel. Khas dari Korea. Recook resep Mba Siti Mudrikah.
Bahan Utama
150 gr ubi madu
50 gr gula pasir
Minyak goreng secukupnya
Wijen putih sangrai secukupnya
Alat & Perlengkapan
Teflon
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Kupas ubi lalu potong-potong. Kemudian cuci bersih.
Langkah 2
Goreng ubi sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Langkah 3
Masukkan gula pasir dan 1sdm minyak ke dalam teflon.
Langkah 4
Masak dengan api kecil sampai menjadi karamel.
Langkah 5
Masukkan ubi goreng. Aduk cepat sampai terbalut rata dengan karamel.
Langkah 6
Tiriskan ubi satu persatu agar tidak saling menempel. Taburi wijen sangrai. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement