Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Rebus daun bayam hingga matang dan tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Sangrai tomat, cabai keriting, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih hingga layu. Disini saya tidak menggoreng menggunakan minyak karena sedang diet.

Langkah 4

Masukan terasi, gula merah dan bahan yang telah disangrai sebelumnya. Kemudian haluskan menggunakan cobek.

Langkah 5

Tambahkan perasan jeruk sesuai selera dan icip sedikit bila masih kurang asin bisa ditambahkan menggunakan garam.

Langkah 6

Tata sayur bayam yang telah direbus sebelumnya dan sambal diatas piring. Serta tambahkan telur ceplok sebagai pelengkap. Cemeding bayam siap untuk disantap.

Langkah 7

Cemeding bayam salah satu resep yang sangat mudah dibuat dirumah, dengan bahan yang mudah di temui. Cemeding adalah lalapan dengan berbagai sayur mayur bisa menggunakan daun singkong, daun kenikir maupun daun bayam yang dimakan berdampingan dengan sambal asam, manis dan gurih. Yuk! simak resepnya.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bayam

Terasi

Tomat

Cemeding Bayam

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng cabe merah, masukkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang.

Bawang Merah

Cabe

Ikan Teri

Jeruk Nipis

Balado Teri Medan Tempe #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan semua bahan ke dalam chopper, kecuali tepung tapioka.

Masukkan tepung tapioka, chopper kembali sampai tercampur rata.

Adonan harus lembut dan tercampur rata supaya bakso kenyal.

Rebus air sampai mendidih, lalu kecilkan api. Bulat-bulatkan adonan, lalu masukkan ke dalam panci.

Setelah adonan habis, api bisa dibesarkan kembali. Rebus bakso hingga terapung, lalu angkat.

Tunggu hingga bakso dingin, lalu simpan dalam kulkas.

Bakso ayam homemade untuk berbagai olahan seperti sop dan bakso bakar.

Bawang Putih

Es Batu

Garam

Lada

Tepung Tapioka

Bakso Ayam Homemade

Buang bagian kepala udang, kemudian cuci bersih dan rebus sampai matang.

Potong-potong cabai merah, bawang bombay dan bawang putih.

Tumis cabai merah, bawang bombay dan bawang putih hingga sedikit layu.

Tambahkan 1 sdm kecap manis dan kaldu bubuk rasa sapi, lalu aduk-aduk hingga rata.

Tuang 150 ml air dan biarkan sampai air menyusut.

Tumis udang kecap manis siap untuk disajikan.

Kebetuluan masih ada udang di kulkas yang belum sempat dimasak. Jadilah menu masakan tumis udang kecap manis.

Bawang Bombay

Kecap Manis

Udang

Tumis Udang Kecap Manis

Iris-iris cabe rawit, cabe hijau, bawang merah dan bawang putih lalu sisihkan.

Panaskan wajan, tumis semua bumbu iris sampai matang dan harum.

Masukkan udang rebon rebon yang telah di goreng, aduk rata.

Masukkan sosis dan telur kocok aduk sampai rata.

Masukkan nasi, kecap manis, kecap asin, saos tiram, merica, garan dan gula aduk sampai tercampur dan rata.  angkat dan sajikan

Alat & Perlengkapan

Izin Recook ya mbak,,
Rasanya enak,,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Nasi

butir

Buah

Rawit

Kecap

Tiram

Merica

Gula

Nasi Goreng Rebon Cabe Rawit #JagoMasakMinggu7

Siapkan teflon, masukkan susu, perasan air jeruk nipis, ketumbar bubuk, bubuk bawang putih, merica hitam bubuk dan garam. Aduk rata.

Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga ayam 3/4 matang (sesekali di balik). Kemudian angkat dan sisihkan hingga tidak terlalu panas.

Siapkan mangkok,masukkan 6-8 sdm tepung ayam krispi instan, kemudian tambahkan secukupnya air, aduk rata (konsistensi adonan kental). Kemudian masukkan potongan ayam yang sudah diungkep tadi.

Siapkan wadah lain, masukkan tepung ayam krispi instan (kering), masukkan potongan ayam yang sudah terbalut adonan basah. Balut hingga semua bagian tetutup dengan tepung. Kemudian goreng ayam ke dalam minyak panas, api sedang hingga matang kecoklatan. Setelah matang, angkat, tiriskan dan siap di sajikan.

Meskipun daging ayam nya diungkep terlebih dahulu tapi daging ayam nya tetap juicy.

Bahan Lain :

Hai mbak, menarik banget ayam goreng tepung nya enak jadi lebih creamy aja menurutku. Thanks ya resep nya #JagoMasakMaret

Halo mbak @nila-iswahyudi setor recook ayam goreng ungkep susu ya, unik banget nih ayam goreng nya,mantap.
#JagoMasakMaret

Susu

Tepung

Ayam Goreng Tepung (Ungkep Susu)

Siapkan cobek, masukkan cabai rawit, garam dan asam Jawa ulek sampai halus.

Selanjutnya masukkan kacang mede yang sudah digoreng, ulek lagi sampai halus.

Selanjutnya masukkan gula merah, ulek kembali sampai halus.

Tambahkan air matang sedikit demi sedikit, sampai sambal kacang mengental.

Selanjutnya kupas buah, cuci bersih kemudian potong-potong.

Sajikan buah mangga, timun dan pepaya dengan sambal kacang mede.

Memanfaatkan sisa kacang mede yang ada di kulkas.

Bahan Sambal Kacang Mede:

Gula Merah

Kacang

Rujak Buah Sambal Kacang Mede

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.

Masukkan topping bakso, telur orak arik dan cabe rawit.

Masukkan sayuran seperti kol, sawi hijau dan tauge. Aduk sampai sayuran tercampur rata dan setengah matang.

Masukkan kwetiaw yang sudah dimarinasi dengan kecap manis, kecap asin, minyak wijen serta saus sambal. Aduk rata.

Terakhir masukkan garam, gula, lada bubuk serta kaldu ayam bubuk. Aduk lalu koreksi rasa. Setelah itu, masukkan potongan daun bawang dan seledri.

Salah satu comfort food aku dikala bosan makan nasi. Buatnya gampang, rasanya medok dan bikin nagih

Bumbu halus

Bahan Persausan 

Bakso

Sawi

Tauge

Kwetiaw goreng

Rebus ubi hingga empuk, tiriskan dan haluskan dengan garpu. Sisihkan hingga dingin.

Rebus air dan pandan hingga mendidih, diamkan hingga hangat kuku.

Campurkan tepung ketan, tepung beras, ubi, gula dan garam, aduk rata.

Tambahkan air hangat secara bertahap sambil diuleni hingga rata dan dapat dibentuk.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan dan isi dengan pasta kacang hijau yang sudah dibulatkan. Bulatkan hingga pasta tertutup rapat, gulingkan diatas wijen dan tekan - tekan agar wijen menempel.

Masukkan dalam minyak yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil.

Goreng hingga matang keemasan, angkat dan tiriskan.

Salah satu jajanan pasar yang enak, manis dan kenyal dari tepung ketan dengan isian pasta kacang hijau. Disini saya tambahkan ubi jalar kukus dalam adonan tepung, agar onde tidak keras saat dingin.

Daun Pandan

Kacang Hijau

Onde Ubi Kacang Hijau

Masukkan irisan kol dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan juga nasi, aduk hingga tercampur rata.

Bumbui garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk terus sampai rata, masak sampai matang.

Koreksi rasa, jika rasa sudah pas matikan api.

Sajikan dengan pelengkap timun dan telur ceplok.

Nasi goreng yang dibuat dari bumbu bawang merah, bawang putih, terasi, cabe dan kemiri yang dihaluskan lalu dimasak dengan telur orak-arik dan nasi. Biasanya dijual dipinggiran jalan tiap sore sampai malam.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Hallo chef, setor recook ya. Tadi pagi ada sisa nasi, sekalian bikin nasi goreng aja buat sarapan pagi. Simpel dan enak dibuat. Makasih inspirasinya ya 🙏

#JagoMasakMaret

Daun Bawang

Kemiri

Kubis

Nasi Goreng Jawa Ala Kaki Lima #JajanDiRumah

Giling kasar cabe hijau dan bawang merah, beri sedikit garam agar saat menggiling lebih mudah.

Panaskan minyak dan goreng udang yang sudah dicuci bersih hingga berubah warna. Setelah itu angkat dan tiriskan.

Masak sambal yang sudah digiling hingga wangi dan tidak bau langu. Bumbui dengan garam dan penyedap.

Setelah sambal matang, masukkan udang goreng dan campur rata.

Sambal ijo udang siap disajikan! Makan dengan nasi hangat semakin nikmat.

Resepnya gampang banget buat yang baru belajar masak.

Sambal Ijo Udang

Rebus cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih sampai layu

Angkat dan tiriskan, lalu pindahkan ke cobek

Tumis bahan yang sudah diulek kasar sampai harum

Masukkan udang dan aduk-aduk, lalu tuang air

Tambah garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur

Masak sampai udang matang, koreksi rasanya dan siap disajikan

Dimakan dengan nasi putih hangat dijamin bakal nambah nasi terus. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Yuk, cobain!

Minyak Sayur

Rendam pepaya dalam air yang diberi air kapur sirih selama 30 menit lalu cuci bersih dan tiriskan.

Masukkan air asam jawa, koreksi rasa dengan penambahan gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih lalu dinginkan.

Setelah dingin, tuang ke pepaya potong, biarkan di lemari pendingin supaya meresap. Setelah semalaman rasanya lebih enak dan segar.

Gohu asinan pepaya khas Manado jadi takjil rasanya segar dan sehat!

Resep Gohu Pepaya #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait