Advertisement
Gongso Ayam
Ummu Alfard
5.0
(1 Rating)
Cabai rawitnya saya ganti cabai merah besar. Soalnya buat anak laki.
Bahan Utama
250 gr paha ayam
1/4 buah kubis,potong
1 bonggo pakcoy,potong
3 siung bawang merah,iris
2 siung bawang putih,cincang
1 buah tomat,potong
2 buah cabai merah besar,iris
1 sdm gula merah
1 sdt garam
2 sdm kecap manis
1/2 sdt lada bubuk
Bumbu Halus :
3 siung bawang putih
1 buah kemiri
Pelengkap :
Secukupnya air
Secukupnya minyak goreng
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Siapkan paha ayam. Ambil dagingnya. Kemudian potong dadu.
Langkah 2
Ulek bumbu sampai halus.
Langkah 3
Kemudian tumis bersama bawang merah,bawang putih dan tomat sampai harum dan layu.
Langkah 4
Masukkan ayam. Aduk rata.
Langkah 5
Tambahkan air,gula merah,garam,lada bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
Langkah 6
Masukkan pakcoy,kubis dan cabai merah besar. Aduk. Masak sampai layu. Icip rasa. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement