Gongso Ayam

Resep Gongso Ayam

izsaiz

izsaiz

5.0

(1 Rating)

Yg suka pedas, manis sedep yukk merapat moms :) ayam gongso simpel :)

Bahan Utama

500 gr ayam (potong sesuai selera)

3 buah tomat ukuran kecil (potong 4)

1 batang bawang prei (potong panjang)

Secukupnya kecap manis

1 sdm saus tiram

Secukupnya kaldu bubuk rasa sapi

Secukupnya garam

Bumbu Uleg

7 siung bawang merah

3 siung bawang putih

10 buah cabe rawit

3 butir kemiri

7 butir merica utuh

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ayam lalu goreng sebentar sampai ayam sedikit berkulit.

Langkah 1

Cuci bersih ayam lalu goreng sebentar sampai ayam sedikit berkulit.

Uleg bumbu sesuai selera (saya lebih suka bumbu yang diuleg kasar).

Langkah 2

Uleg bumbu sesuai selera (saya lebih suka bumbu yang diuleg kasar).

Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu hingga harum.

Langkah 3

Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu hingga harum.

Masukkan ayam lalu tambahkan sedikit air.

Langkah 4

Masukkan ayam lalu tambahkan sedikit air.

Masukkan kecap, saus tiram, kaldu bubuk, gula, dan garam.

Langkah 5

Masukkan kecap, saus tiram, kaldu bubuk, gula, dan garam.

Masukkan irisan bawang prei dan tomat. Lalu masak hingga air menyusut dan sajikan.

Langkah 6

Masukkan irisan bawang prei dan tomat. Lalu masak hingga air menyusut dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement