Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masak bunga bawang sebentar jangan sampai layu.

Langkah 4

Langkah 5

Beri garam, kaldu bubuk dan cuka, koreksi rasa masak hingga cabe matang.

Langkah 6

Letakkan bada dan tahu di atas piring saji.

Langkah 7

Lalu siram dengan cabe yang sudah matang. Siap disajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Ikan Teri

Tomat

Balado Bunga Bawang

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan tuna lalu masukan bumbu halus, rebus selama 15 menit

Giling halus cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat dan garam

Masukan cabe giling halus tambahkan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang

Setelah cabe dingin masukan ikan dan petai aduk rata, siap di sajikan dengan nasi hangat

 Bahan Pelengkap

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Ikan

Ikan Tuna

Petai

Saus Sambal

Balado Petai Ikan Tuna

Suwir-suwir dada ayam ungkepnya kalau mau bertekstur, goreng dulu sebelum di suwir-suwir.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu cemplung, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air dan air asam jawa, tunggu hingga mendidih.

Masukkan ayam suwir, bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga air asat, bumbu meresap, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Masakan khas dari kota Gresik, ini enak banget 😋.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Asam Jawa

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Serai

Ayam Suwir Krawu

Masukkan pepaya dan gula ke dalam mini blender.

Blender semua bahan hingga halus menjadi smoothies.

Tambahkan topping kiwi, almond dan selasih. Smoothies siap disajikan. Yummy..

Coba bikin menu smoothies menggunakan susu strawberry dengan pepaya dan rasanya enak banget, kalian bisa coba deh. Yummy..

Topping :

Alat & Perlengkapan

Pepaya

Strawberry

Susu

Strawberry Milk Papaya Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Cuci bersih hati dan ampela ayam. Masukkan ke panci tambahkan bumbu ungkep, air dan sedikit garam. Kemudian ungkep hingga airnya kering. Setelah hati ampela dingin, potong-potong sesuai selera.

Cuci bersih bumbu ulek kemudian haluskan. Kupas kentang kemudian potong dadu dan cuci bersih.

Panaskan minyak goreng dan goreng kentang hingga empuk lalu tiriskan. Goreng petai sebentar saja kemudian goreng potongan hati ampela hingga kering lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu balado hingga tanak dan tidak berbau langu. Beri garam dan kaldu bubuk lalu tes rasa.

Campur rata semua bahan dengan bumbu balado. Salin ke piring dan sajikan.

Buat saya dan keluarga menu balado itu harus ada setiap hari, karna kami orang minang jadi identik dengan menu balado apapun itu. Untuk rasa balado yang enak cabenya harus digiling tangan/di ulek jangan di blender.

Makasii yaaa mbaa resep nyaa enaakk.. 


Minus pete karna ga punya 😁

Kalo ada pete makin nikmat kayaknyaa yaa 😍

The best sudaah... 


#RecookYummy

Ati Ampela

Ati Ampela Balado

Rebus air hingga mendidih. Masukkan blonceng.

Tambahkan lengkuas yang sudah dimemarkan.

Masukkan kubis jika blonceng sudah mulai matang.

Aduk rata tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Tes rasa, matikan api.

Ada yang pernah coba belum makan sayur bening pakai Blonceng?? Wah buat yang belom tau coba yuk enak dan seger banget. Manfaatnya banyak sekali dan gak melulu Blonceng dijadikan manisan ya guys..

Daun Bawang

Kubis

Bening Blonceng Kubis

Tambahkan irisan bawang merah dan daun bawang.

Tambahkan garam, bawang putih, dan penyedap rasa.

Masukkan telur dan parutan wortel, aduk hingga merata.

Bulatkan adonan sesuai selera lalu baluri dengan tepung panir.

Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dan siap di hidangkan.

Halal

Tepung

Bola-bola Tahu

Siapkan cobek, lalu haluskan bawang merah, bawang putih, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk.

Tambahkan tahu, lalu ulek hingga halus dan tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu, cabai dan daun bawang, lalu aduk rata.

Ambil sedikit adonan tahu, lalu bulatkan. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan.

Recook resep dari chef yummy, enak dan bisa juga untuk camilan sambil nonton tv.

Wortel

Bola-Bola Tahu

Hancurkan tahu menggunakan sendok atau garpu.

Tambahkan tepung, ketumbar, kaldu bubuk dan bumbu halus, aduk sampai tercampur rata. Tes rasa.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat. Lakukan sampai selesai.

Panaskan minyak, goreng bola tahu sampai kecoklatan dan garing. Angkat, tiriskan.

Sajikan bola-bola tahu dg saus tomat atau saus sambal.

Bola-bola Tahu #JagoMasakMinggu5Periode2

Potong-potong 5 strawberry menjadi kecil-kecil

Tambahkan gula pasir, jika suka manis bisa ditambah gula pasirnya. Setelah itu simpan dalam lemari es selama kurang lebih 1 jam

Setelah 1 jam keluarkan dari lemari es. Gula akan mencair

Masukkan ke dalam gelas dan tambah es batu bila suka

Buah

Gula

strawberry Latte #1Resep1NasiBungkus

Peras parutan singkong degan kain bersih.

Haluskan bawang putih dan garam, dan tambahkan tumbar bubuk.

Campurkan bumbu dan parutan singkong yang telah diperas sampai rata, jangan sampai ada gumpalan, lalu kukus kira2, 30 menit.

Setelah di kukus tumbuk sampai kalis, lalu iris2. Bentuk seperti gelang.

Goreng sampai matang, sajikan dengan sambal pecel.

Jajanan khas Cilacap, terbuat dari singkong dgn bumbu ketumbar.

Singkong

Garam

Minyak

Sambal

Gembus #JagoMasakMinggu10

Haluskan tahu. Lalu masukkan telur dan wortel cincang.

Kemudian masukkan daging ayam rebus yang telah di cincang halus, daun bawang, bawang putih, merica bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng sampai kecoklatan atau sampai matang. Siap disajikan.

Camilan dari bahan tahu dan bahan lainnya yang mudah dibuat dan enak.

Ayam Cincang

Bola-Bola Tahu #JagoMasakMinggu5Periode2

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan nasi, tahu dan sayuran, bumbui kecap asin, garam, merica dan kaldu jamur. Aduk sampai merata dan koreksi rasanya.

Buncis

Nasi

Nasi Goreng Vegan Style #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan dulu ragi instan, gula dan air hangat. Aduk rata. Pastikan muncul buih, itu tanda ragi instannya masih aktif.

Campurkan santan, air, gula merah dan garam. Didihkan sambil diaduk terus.

Saring (karena biasanya gula merah ada kotorannya).

Tambahkan larutan ragi instan. Aduk rata.

Tutup dengan plastik wrap selama 30 menit sampai mengembang.

Setelah mengembang, tambahkan parutan kelapa dan kayu manis. Aduk rata.

Langkah 9

Olesi loyang 10x10 cm dengan margarin. Lalu bagian bawah lapisi dengan baking paper agar kue tidak lengket. Masukkan adonan, ketok-ketok ke bawah untuk memastikan semua adonan memenuhi cetakan. Tambahkan kacang kenari cincang yang sudah di sangrai. Panggang suhu 160 derajat selama 30 menit. Selamat menikmati. So yummy.

Langkah 10

Di Manado ada tapi beda tipe. Kalau yang Maluku kurang manis dan terigu.

Almond

Gula Merah

Ragi

Kue Bubengka Khas Ambon Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Cuci bersih ayam dan beri sedikit garam lalu sisihkan.

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam lalu tumis bumbu hingga harum dan tambahkan lengkoas, daun salam aduk hingga rata.

Tambahkan air kelapa dan ayam ayam yang sudah di cuci ke dalam tumisan bumbu aduk rata.

Masukkan kecap manis, gula merah, air asam jawa aduk hingga rata.

Masak ayam hingga matang dan air menyusut lalu matikan kompor dan sisihkan.

Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan dgn sambal cumi.

Salam

Kecap

Asam

Kelapa

Cumi

Ayam Bacem Sambal Cumi #JagoMasakMinggu9

Tumis jahe dan bawang putih sampai kuning keemasan.

Masukkan daun jeruk dan sisa bumbu yang telah dipotong-potong, tumis sampai layu.

Masukkan air, garam dan sedikit penyedap.

Setelah air mendidih, masukkan kerang, aduk sampai merata dengan bumbu.

Tuang kecap, aduk lagi, cek rasa, masak sampai air menyusut dan sajikan.

Ece adalah sebutan kerang kecil yang ada di kota tempat tinggal saya, dijual sudah dikupas dari cangkangnya.

Jahe

Kecap Manis

Kerang

Oseng Kerang (Ece)

Potong dadu tahu putih dan rebus hingga mendidih. Kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas dan daun salam. Aduk sebentar.

Ini sayur segar dan ringan rasanya. Tidak terlalu kental santannya. Cocok juga untuk sayurnya anak balita.

Resep Gongso Babat Ala Semarang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait