Resep Gongso Bakso

Langkah 1

Potong-potong bakso.

Langkah 2

Potong-potong kol, pokcoy, tomat, cabe rawit merah dan daun bawang.

Langkah 3

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai bumbu matang dan harum.

Langkah 4

Tuang air, masukan potongan kol, pokcoy, tomat dan cabe rawit merah. Masak hingga sayuran layu.

Langkah 5

Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram dan kecap manis. Beri sedikit garam, aduk rata dan cek rasa sampai pas.

Langkah 6

Terakhir masukan potongan bakso. Masak hingga bakso matang.

Langkah 7

Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang merah goreng dan kerupuk sebagai pelengkap.