Gongso Telur Bakso

Resep Gongso Telur Bakso

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Enak sekali dan mudah dibuat. Bisa ditambah irisan cabai rawit jika suka pedas.

Bahan Utama

10 butir bakso, iris sesuai selera

1 butir telur

5 lembar kubis, iris kasar

1 batang daun bawang, iris kasar

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap manis

1 sdm saus tomat

1 sdm saus sambal

½ sdt kaldu jamur

Garam secukupnya

Air secukupnya

Bumbu Halus :

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

¼ sdt merica bubuk

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan isian.

Langkah 1

Siapkan bahan isian.

Tumis bumbu halus sampai layu dan harum. Sisihkan bumbu ke tepi wajan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai layu dan harum. Sisihkan bumbu ke tepi wajan.

Pecahkan telur, bikin orak-arik telur.

Langkah 3

Pecahkan telur, bikin orak-arik telur.

Masukkan kubis dan air secukupnya. Masak sampai mendidih.

Langkah 4

Masukkan kubis dan air secukupnya. Masak sampai mendidih.

Bumbui saos tiram, kecap manis, saus tomat, saus sambal, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 5

Bumbui saos tiram, kecap manis, saus tomat, saus sambal, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan bakso dan irisan daun bawang. Aduk sampai rata. Masak sampai kuah mengental. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Masukkan bakso dan irisan daun bawang. Aduk sampai rata. Masak sampai kuah mengental. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait