Goreng Ati Ampela Ayam

Step 1

Cuci bersih ati ampela hingga kesat

Step 2

Tambahkan semua bumbu, aduk rata

Step 3

Beri air, ungkep sampai air surut, biarkan dingin

Step 4

Panaskan minyak, masukkan ati ampela yang sudah diungkep, tutup wajan. Goreng sampai keemasan lalu angkat dan tiriskan

Step 5

Susun ditusukkan sate, sajikan