Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok telur dan gula hingga berwarna putih kental.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan ragi instan dan susu bubuk aduk hingga rata.

Langkah 3

Masukkan susu kental manis, santan instan, dan garam kemudian aduk hingga rata.

Langkah 4

Masukkan minyak dan aduk lagi hingga rata.

Langkah 5

Tutup adonan dengan kain serbet diamkan selama 1 - 2 jam.

Langkah 6

Langkah 7

Panaskan cetakan, kemudian oleskan minyak.

Langkah 8

Tuang adonan pukis ¾ cetakan lalu tutup dan tunggu hingga setengah matang.

Langkah 9

Taburi dengan sukade, meses, dan keju kemudian tunggu hingga matang.

Langkah 10

Ini nih rahasia bikin pukis anti gagal 👩‍🍳

Bahan Utama

Ragi

Tepung

Kue Pukis

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan anggur yang sudah dibelah menjadi 2 bagian dan dibuang bijinya.

Indomilk Kental Manis

Mayonaise

Melon

Salad Buah Creamy Melon Anggur

Iris pare, lalu remas dengan garam, cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai dan iris.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu tambahkan cabai.

Bawang Merah

Cabe

Pare

Tumis Pare

Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan.

Kemudian masukkan udang ke dalam bumbu yang telah di tumis hingga wangi tadi.

Tambahkan air, garam, penyedap, kecap dan saos lada hitam.

Masak sekitar 10 menit dan tes rasa jika sudah sesuai selera dapat disajikan.

Dapat dinikmati dengan nasi hangat dan lalapan.

Udang

Udang saus lada hitam

Kukus bawang merah, cabe merah keriting dan cabe rawit hingga layu.

Tuang bahan sambal yang telah dikukus pada cobek, sisihkan.

Tambahkan garam, gula merah dan terasi bakar pada cobek.

Membuat sambal tanpa minyak goreng, enak dan lebih menyehatkan.

Terasi

Sambal Kukus Terasi Bakar

Kukus ubi sampai matang, setelah dingin blender dengan santan sampai halus.

Campur tepung beras, tapioka, gula pasir, garam dan ubi yang sudah dihaluskan, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.

Oles cetakan dengan minyak goreng, lalu tuang adonan setinggi 3/4 cetakan.

Masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus sekitar 10 menit.

Buat adonan lapisan atas, dengan mencampur tepung beras, tepung tapioka, dan santan. Aduk rata.

Setelah 10 menit, tuang adonan putih sampai penuh dan kukus lagi sekitar 15 menit atau sampai matang.

Keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Bahan Lapisan Putih

Kue Talam Ubi Ungu

Rebus oncom selama 2 menit agar kotoran terbuang

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih dan cabai hingga tercium aroma harum

Masukkan oncom dan leunca lalu aduk hingga rata

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan msg lalu aduk-aduk

Bumbu

Bawang Putih

Oseng Oncom Leunca

Cuci bersih ayam. Potong kecil-kecil, sisihkan

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan kemiri

Tambahkan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil dan sereh lalu sangrai bumbu hingga harum

Masukan ayam lalu tambahkan air, kecap, gula, garam, kaldu jamur. Aduk rata

Masukan kol dan bawang merah yang sudah dicincang. Aduk rata dan masak kurang lebih 5 menit. Angkat dan siap disajikan

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Kubis

Tomat

Tongseng Kol Ayam

Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai.

Masukan air dan jamur. Tunggu hingga mendidih, angkat dan siap disajikan.

Olahan dari jamur yang nikmat. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Gula

Jamur

Jamur Kuah Merah

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kunyit dan kemiri.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga harum.

Masukkan air, beri kaldu jamur/garam dan gula pasir secukupnya.

Masukkan telur dan tahu. Aduk hingga rata.

Biarkan mendidih dan masak hingga bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa ya. Jika sudak ok matikan kompor dan siap disajikan.

Salah satu olahan telur dan favorit keluarga..

Alat & Perlengkapan

Buah

Salam

Jeruk

Sereh

Lengkuas

Cabai

Rawit

Kunyit

butir

Kaldu

Tahu Telur Bumbu Rujak #JagoMasakMinggu3

Campur semua bahan kulit. Aduk rata menggunakan tangan sampai jadi adonan.

Pipihkan adonan di teflon diameter 16cm. Tusuk-tusuk menggunakan garpu. Sisihkan.

Buat vla : campur air dengan maizena, aduk rata. Masukkan telur, aduk rata.

Terakhir masukkan kental manis, aduk rata.

Nyalakan api sangat kecil. Taruh teflon yang berisi kulit pie. Alas bawahnya dengan tatakan. Tuang vla dengan disaring. Tutup dan panggang sampai matang dan vla set. Biarkan dingin baru pindahkan ke piring saji.

Tanpa oven dan takaran menggunakan sendok, cocok buat anak kos.

Terigu

Mentega

Maizena

Pie Susu Teflon Ekonomis #JagoMasakMinggu4

Kupas labu. Potong-potong labu dan cuci bersih.

Kukus labu sampai empuk kemudian masukkan ke dalam blender, tambahkan 200 ml santan dan haluskan.

Masukkan sisa santan ke dalam panci. Tambahkan bubuk agar-agar, labu yang telah di blender, gula pasir, garam, vanili bubuk, dan kental manis kemudian aduk merata.

Panaskan di atas kompor, masukkan daun pandan dan aduk sampai mendidih.

Setelah mendidih, angkat dan masukkan ke dalam cetakan. Tunggu sampai hangat dan simpan dalam kulkas sampai set, kemudian potong-potong sesuai selera dan sajikan.

Labu kuning dibikin agar-agar ternyata enak juga dan bikin seger di siang hari yang panas.

Agar-Agar

Daun Pandan

Garam

Labu

Santan

Vanilla

Agar-Agar Labu Kuning

Siapkan wajan, lalu susun serai di dalamnya.

Lalu susun ikan dan tambahkan lengkuas, daun jeruk, asam cikala, dan juga andaliman.

Tuang bumbu halus, lalu tuang air, dan tambahkan garam. Kemudian nyalakan api sedang, masak hingga airnya menyusut.

Setelah itu tambahkan santan, masak hingga kuahnya meresap dan tidak perlu diaduk supaya ikan tidak hancur.

Arsik adalah salah satu makanan khas dari Sumatera Utara, biasanya menggunakan Ikan Mas, tapi jika tidak suka Ikan Mas bisa diganti dengan Ikan Nila atau Ikan Gurame. Yang membedakan Arsik Karo dan Arsik Batak adalah penambahan santan dalam proses memasaknya. Arsik Karo menggunakan santan sedangkan Arsik Batak tidak menggunakan santan, hanya air. Namun selebihnya untuk bumbu dan cara memasak sama, jadi sesuai selera aja ya mau pakai santan atau tidak 😄

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Ikan

Kacang Panjang

Serai

Arsik Karo #1Resep1NasiBungkus

Cuci bersih ikan lalu beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan selama 15 menit.

Iris serong petai, potong terong bulat sesuai selera.

Tumis bahan cabe hingga harum lalu beri garam, kaldu bubuk dan asam cuka koreksi rasa.

Lalu susun ikan, terong dan petai yg sudah di goreng kedalam piring saji.

Siram dengan bahan cabe di atasnya dan siap disajikan.

Balado Ikan Kembung Terong Hijau

Tumis bumbu bawang merah, bawang putih dan cabai hingga tercium aroma harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula, aduk hingga merata serta koreksi rasa, tunggu hingga air menyusut.

Bumbu Penyedap

Sambal Picung

Masukkan ikan giling, air, bawang putih halus, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga mengental seperti pasta.

Didihkan air, tambahkan sedikit minyak sayur, lalu bentuk adonan menggunakan sendok kecil.

Panaskan minyak, goreng pempek hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan, sajikan dengan kuah cuko.

Pempek adaan versi mini tinggal hap, rasanya enak.
Inspirasi resep dari Chef Laila Dawud.

Pelengkap:

Lada

Pempek Adaan Mini

Cuci bersih jamur dan wortel yang telah dipotong tipis memanjang.

Tambahkan air kemudian masukan ayam yang telah dibersihkan dan tambahkan bumbu pelengkap.

Tambahkan kecap manis dan masak sampai ayam matang.

Setelah ayam matang masukan wortel dan jamur masak sebentar sampai layu lalu siap disajikan.

Sehat dan simpel, bisa untuk ide bekal orang dewasa dan anak anak

Bumbu Iris

Bumbu Pelengkap

Ayam Jamur

Campur semua bahan utama, jika terlalu lembek taburi sedikit terigu.

Bulatkan adonan utama dan diamkan 10 menit.

Campur semua bahan B dan diamkan selama 15 menit.

Setelah didiamkan, pipihkan adonan bahan utama, lalu tumpuk dengan adonan bahan B seperti di gambar.

Tutup dan lipat. Gilas hingga merata. Ulangi 2 - 3 x.

Setelah itu potong segi 4. Besarnya disesuaikan dengan potongan pisang.

Resep Goreng Buncis Tumis Tuna

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait